GĐXH - Trong tâm thức của người Việt, khay mứt Tết không đơn thuần là món ăn vặt, mà là "linh hồn" của những cuộc chuyện trò đầu năm. Mỗi viên mứt ngọt ngào hòa quyện cùng vị đắng của trà xanh tạo nên hương vị Tết trọn vẹn.
GĐXH - Ngày 13/1, thông tin từ Cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Phúc cho biết, Đội Quản lý thị trường số 5 (Cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Phúc) đã bắt quả tang cơ sở sản xuất mứt Tết giả trên địa bàn thị trấn Thổ Tang
GĐXH - Ngày 13/1, Tổng cục QLTT cho biết, lực lượng chức năng vừa phát hiện một cơ sở sản xuất mứt tết giả, không dảm bảo chất lượng vừa được lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ tại Vĩnh Phúc.
GĐXH - Những thức quà ngày tết gắn liền với truyền thống của người Việt những ngày đầu năm mới. Vì vậy, chuẩn bị khay bánh kẹo ngon, lạ miệng vô cùng quan trọng. Dưới đây là gợi ý những thức quà không thể thiếu trong ngày tết.
GĐXH – Các chuyên gia khuyến cáo, ăn quá nhiều mứt Tết cùng lúc; ăn thay các thực phẩm khác; ăn mứt chảy nước, bị mốc… là những thói quen dễ gây hại cho sức khỏe.
GĐXH - Ngày 28/12, Tổng cục Quản lý thị trường thông tin, trước thềm Tết Quý Mão 2023, lực lượng chức năng đã phát hiện 3.300 can, lon, chai bia các loại tại Phú Yên và 400 gói mứt Tết ở Hà Giang. Tất cả đều không chứng minh được tính hợp pháp của hàng hóa.
GiadinhNet - Ngày Tết, ngoài “thịt mỡ, dưa hành..." thì mứt là món ăn có hương vị đặc sắc rất được ưa chuộng, không thể thiếu trong ngày Tết.
GiadinhNet – Khi tự chế biến mứt Tết, nên hạn chế lượng đường hoặc có thể thay thế bằng đường ăn kiêng. Việc này vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa giữ được hương vị ngày Tết.
Mứt là thứ không thể thiếu mỗi khi Tết đến xuân về, hãy sắp xếp thời gian để vào bếp làm vài món mứt ngon cho cả nhà nhé!
GiadinhNet – Thời điểm cận Tết, nhiều loại mứt Tết mới lạ đang được tung ra thị trường như mứt khế chua, mứt atiso, mứt cà chua bi,… Tuy vậy, sức mua của người dân vẫn hạn chế vì lo lắng.
GiadinhNet - Mứt là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt, đặc biệt là dịp Tết. Tuy nhiên, để mua được mứt ngon, đảm bảo chất lượng thì có một số vấn đề cần lưu ý.
Do nhu cầu làm mứt Tết của bà nội trợ thời điểm này bắt đầu ngày một lớn nên lượng dừa non, dừa bánh tẻ bán lẻ mỗi ngày tiểu thương cũng bán được cả tạ.
Không tốn tiền triệu mua sắm, chẳng lo vấn đề nguồn gốc, những món mứt từ vỏ bưởi, vỏ cam, cùi dưa hấu, vỏ chanh leo,... đang được các bà nội trợ truyền tai nhau cách làm để “hô biến” thành món ngon đãi khách dịp Tết Nguyên đán.
GiadinhNet - Còn khoảng 20 ngày nữa là đến Tết Canh Tý 2020, mứt Tết được nhiều người coi là một món quà vừa tiện dụng vừa thiết yếu. Tuy nhiên, với nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng như hiện nay, mứt Tết có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe, thậm chí các bệnh nguy hiểm như ung thư.
GiadinhNet - Để đánh lừa người tiêu dùng, các tiểu thương bán mứt Tết đều quảng cáo mứt Tết tổng hợp có xuất xứ từ Đà Lạt hoặc Thái Lan. Điều đáng chú ý là ngay cả những loại hoa quả phải nhập khẩu với giá thành đắt đỏ thì giá mứt lại chỉ bằng một phần mười.
GiadinhNet - 25.000 đồng là mức giá sỉ cho 500g mứt Tết loại đã được đóng hộp sẵn. Người mua hàng sẽ không khỏi bất ngờ khi cùng hộp mứt đó sẽ được bán với giá 400.000 đồng khi được gắn “thương hiệu handmade”.
GiadinhNet - Trong khi các loại quả như cherry, kiwi, nho tươi đang bán trên thị trường với giá cao ngất ngưởng thì các loại mứt Tết được làm từ chính các trái cây này lại có giá chỉ vài chục nghìn đồng một kg.
