Mỹ nhân 'Tiếu ngạo giang hồ' chỉ cách ăn Tết không lên cân

Cách gói bánh chưng gạo lứt cực đơn giản, ai cũng có thể làm được: Chị em không muốn tăng cân sau Tết phải thử ngay!

Ăn Tết healthy thì nhất định không thể thiếu bánh chưng gạo lứt được rồi.

Diễn viên Trịnh Tú Trân không mua bánh kẹo, nước ngọt đãi khách mà thay bằng các món ăn healthy cùng nước ép trái cây tươi.

Trịnh Tú Trân hiện là huấn luyện viên mảng sức khỏe nên rất chú trọng chuyện dinh dưỡng, ăn uống điều độ, lành mạnh. Để tránh sa đà vào những món ăn kém lý tưởng cho vóc dáng, sức khoẻ, cô cho biết năm nay không chuẩn bị bất cứ món quà bánh nào để tiếp khách.

"Tôi nhờ bạn bè hoặc người thân mang theo bánh dứa và bánh quy khi đến chơi nhà tôi. Họ ăn xong lại gói mang về. Ở nhà tôi, tôi mời họ bào ngư, bánh kueh, món lẩu nhiều rau củ", nữ diễn viên viết trên Instagram. Cô cũng tiết lộ không mua bất kỳ loại nước ngọt nào, thay vào đó cô ép nước trái cây để mời khách. Đối với những bữa ăn hội họp gia đình, không thể "một mình một kiểu", Trịnh Tú Trân khuyến khích nên làm những việc sau:

1. Đối với đồ chiên rán, hãy bóc hết lớp vỏ được chiên bên ngoài, chỉ ăn phần bên trong.

2. Nhúng thực phẩm nhiều dầu mỡ qua một bát nước nóng trước khi ăn.

3. Hãy uống trà mạn thay vì các loại nước ngọt.

4. Với món yu sheng (món salad rau củ kèm cá hồi đặc trưng trong dịp Tết của Trung Quốc, Singapore, Đài Loan...), chỉ ăn một miếng to.

5. Nếu ăn thịt sấy khô bak kwa, hãy ăn nhiều rau vào bữa kế tiếp để hỗ trợ tiêu hóa.

6. Những món đặc trưng của Tết như bánh dứa, bánh quy, bánh trứng cuộn... thường được làm từ bột mì và đường trắng dễ lên cân, đầy bụng. Nếu không thể cai món này, hãy cố gắng bù lại bằng cách chỉ ăn rau và trái cây những ngày sau đó.

7. "Nếu tất cả những điều trên bạn đều không thực hiện được thì cứ ăn như vậy. Hết Tết, hãy detox và bắt đầu giảm cân lại từ đầu", Trịnh Tú Trân viết.

Nhiều năm nay, Trịnh Tú Trân duy trì thói quen ăn uống lành mạnh, ưu tiên thực phẩm toàn phần (whole foods), nói không với đồ ăn chế biến sẵn, đóng hộp. Cô uống 2-3 lít nước trong ngày giúp no bụng, hạn chế ăn vặt, tích cực tập thể dục ít nhất 2 buổi mỗi tuần và chú trọng ngủ đủ giấc, ngủ ngon để giữ gìn sức khỏe, vóc dáng.

Trịnh Tú Trân sinh năm 1975, khởi nghiệp từ năm 1996 và luôn nằm trong top những diễn viên nổi tiếng nhất đảo quốc sư tử. Những bộ phim nổi tiếng của cô có Tiếu ngạo giang hồ, Duyên thị kỳ tình, Bản sắc tiền tài, Gia đình mỹ lệ, Đông du ký... Vai diễn Đông Phương Bất Bại trong Tiếu ngạo giang hồ và Hà Tiên Cô trong Đông du ký được xem là vai diễn để đời của Trịnh Tú Trân.

Trong sự nghiệp, Trịnh Tú Trân từng rơi vào bế tắc khi kinh doanh thua lỗ. Năm 25 tuổi, cô buộc phải tuyên bố phá sản, bị tòa án tịch biên toàn bộ gia sản và cấm rời khỏi nơi cư trú vì đầu tư chứng khoán thất bại, gánh khoản nợ lên đến 43 triệu USD. Nhờ tài kinh doanh cùng bản lĩnh phi thường, Trịnh Tú Trân trả hết nợ nần chỉ sau vài năm. Năm 2010, Trịnh Tú Trân kết hôn với doanh nhân Brian Wong. Nữ diễn viên từ giã màn ảnh để chăm lo cho gia đình, nhưng cuộc hôn nhân tan vỡ sau 8 năm. Ở tuổi 46, cô một mình nuôi con, rời xa showbiz, tập trung kinh doanh lĩnh vực làm đẹp, chăm sóc sức khỏe.

Duk Sun

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ điểm 6 thói quen ăn sáng gây tăng cân

Chuyên gia dinh dưỡng Lauri Wright, Học viện Dinh Dưỡng Hoa Kỳ chỉ ra, ăn sáng quá nhanh hoặc chỉ uống cà phê có thể gây tăng cân.