Ngày nào cũng nấu món canh này mang đi làm ăn trưa, sau 10 ngày da tôi sáng hẳn lên, vòng eo giảm cả 3cm!
Một món canh gà nấm cà chua ngọt ngon không sử dụng chút dầu ăn nào nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp giảm cân hiệu quả.
- 1. Thịt ức gà 500g
- 2. Cà chua 500g
- 3. Nấm kim châm 200g
- 4. Đậu phụ 20g
- 5. Gia vị: nước tương 20g, gừng lát 5g, tiêu 3g, 1 lòng trắng trứng, gừng băm 3g, rượu nấu ăn 5g, tinh bột ngô 10g, muối một ít
Thịt gà từ lâu đã được biết đến là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại chứa ít calo. Đây cũng là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng, giảm cân. Thịt gà không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ăn thịt gà còn giúp tăng cường cơ bắp. Kết hợp thịt gà với cà chua tạo nên một món ăn vô cùng dinh dưỡng, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là vitamin A, C. Ăn cà chua giúp giảm cholesterol và bảo vệ hệ tim mạch, giúp cải thiện thị lực, hỗ trợ tiêu hóa.
Cách nấu canh gà nấm cà chua
Ướp thịt gà
Thịt gà rửa sạch băm nhỏ.
Cho thịt gà vào bát, thêm đậu phụ và 3g gừng băm vào. Thêm muối, tiêu, rượu nấu ăn và lòng trắng trứng.
Tiếp đó thêm tinh bột ngô.
Trộn đều nguyên liệu.
Sơ chế cà chua, nấm
Nấu canh
Tiếp đó thêm gừng thái lát vào.
Viên chả gà thành từng viên tròn nhỏ, thả vào nồi canh.
Đun cho thịt gà chín nổi lên thì cho nấm kim châm vào nấu cùng. Nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím, một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn ở da. Chà bột cà chua lên làn da thô ráp của bạn giúp se lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt.
Nhờ các vitamin và chất sắt trong cà chua sẽ giúp mái tóc bị hư hỏng và không có sự sống của bạn thêm bóng mượt. Hơn nữa, cà chua có tính axit có thể cân bằng độ pH trong tóc. Nếu bạn bị gàu và ngứa da đầu, dùng nước ép cà chua tươi thoa lên tóc và da đầu của bạn sau khi gội đầu, và rửa lại bằng nước lạnh hoặc ấm sau 4-5 phút. Không sử dụng quá thường xuyên vì axit của cà chua có thể làm khô mái tóc của bạn.
Thành phẩm:
Canh gà nấm cà chua có vị mềm ngọt của chả gà, vị chua của cà chua và dai giòn của nấm kim châm. Món ăn sử dụng nguyên liệu chế biến vô cùng quen thuộc nhưng lại giàu dinh dưỡng. Bạn hãy thử làm ngay nhé!
Để nấu được món canh gà nấm cà chua như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 65.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh gà nấm cà chua này nhé!
Tin liên quan
Công thức làm món trứng cá kho nghệ, thơm ngon béo ngậy
Ăn - 4 giờ trướcTrứng cá kho nghệ không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức làm món trứng cá kho nghệ, ai cũng mê.
Đây là cách làm thức uống giúp ngừa nếp nhăn, chống nắng và giải nhiệt tốt: Nguyên liệu rẻ, dễ tích trữ để uống dần
Ăn - 7 giờ trướcThức uống này làm rất dễ, lại có thể bổ sung dưỡng chất giúp ngăn ngừa nếp nhăn và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ba loại quả chống nắng thường có trong thực đơn của Tăng Thanh Hà
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Thói quen uống nước ép cà rốt hoặc ăn nhiều quả giàu chất chống oxy hóa như lựu, việt quất, góp phần tăng khả năng chống nắng tự nhiên cho da, hạn chế tổn thương do tia UV gây ra.
Quán chay mở 3 ngày đã phải 'làm lại' vì nóng của vợ chồng Ngô Thanh Vân có gì đặc biệt?
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Quán ăn thu hút sự tò mò của công chúng khi vừa khai trương.
Những hàng quán ngon nức tiếng ngót nghét trăm tuổi ở Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống hối hả giữa chốn Thủ đô hoa lệ, nếu muốn tìm về ký ức của đô thị để nhìn thấy một góc Hà Nội không đổi thay theo năm tháng, bạn hãy thử ghé qua những hàng quán gia truyền nổi tiếng có tuổi đời tính bằng "trăm năm" này ở Hà Nội. Ở đó bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hoá ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.
Món ăn mang quan niệm khai vận may mắn cho 12 con giáp trong tiết Lập Hạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Lập Hạ thời tiết nắng nóng sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. 12 con giáp nên là những người thông thái trong việc sử dụng các thực phẩm sẵn có để chống trọi với mùa hè khắc nghiệt này đồng thời có thể vượng khí dưới đây.
3 công thức đồ uống giúp da nhả nắng cực nhanh: Vừa quen thuộc, dễ làm lại lành tính
Ăn - 1 ngày trướcVới công thức đồ uống này, chị em sẽ nhanh chóng phục hồi làn da cháy nắng trong các chuyến du lịch hè.
Chi Pu phải bịt mũi để thưởng thức loại đặc sản 'bốc mùi' ở Bắc Kinh vị của nó có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men 'thử thách can đảm' của du khách.
5 lợi ích tuyệt vời của cà phê dưới đây bạn đã biết chưa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cà phê từ lâu đã trở thành thói quen vào mỗi buổi sáng của rất nhiều người, đặc biệt là dân công sở. Một tách cà phê giúp mọi người bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Vậy bạn đã biết được những lợi ích thiết thực của mỗi tách cà phê chưa? Hãy cùng điểm danh 5 lợi ích tuyệt vời của cà phê ở dưới đây nhé!
5 lợi ích tuyệt vời của nước trà xanh khi bạn uống mỗi ngày
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trà xanh từ lâu đã được biết đến là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về những lợi ích tuyệt vời mà trà xanh hỗ trợ cho sức khỏe. Dưới đây là 5 lợi ích của trà xanh khi sử dụng thức uống này mỗi ngày.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.
