Ngày nào cũng nấu món canh này mang đi làm ăn trưa, sau 10 ngày da tôi sáng hẳn lên, vòng eo giảm cả 3cm!
Một món canh gà nấm cà chua ngọt ngon không sử dụng chút dầu ăn nào nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp giảm cân hiệu quả.
- 1. Thịt ức gà 500g
- 2. Cà chua 500g
- 3. Nấm kim châm 200g
- 4. Đậu phụ 20g
- 5. Gia vị: nước tương 20g, gừng lát 5g, tiêu 3g, 1 lòng trắng trứng, gừng băm 3g, rượu nấu ăn 5g, tinh bột ngô 10g, muối một ít
Thịt gà từ lâu đã được biết đến là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại chứa ít calo. Đây cũng là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng, giảm cân. Thịt gà không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ăn thịt gà còn giúp tăng cường cơ bắp. Kết hợp thịt gà với cà chua tạo nên một món ăn vô cùng dinh dưỡng, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là vitamin A, C. Ăn cà chua giúp giảm cholesterol và bảo vệ hệ tim mạch, giúp cải thiện thị lực, hỗ trợ tiêu hóa.
Cách nấu canh gà nấm cà chua
Ướp thịt gà
Thịt gà rửa sạch băm nhỏ.
Cho thịt gà vào bát, thêm đậu phụ và 3g gừng băm vào. Thêm muối, tiêu, rượu nấu ăn và lòng trắng trứng.
Tiếp đó thêm tinh bột ngô.
Trộn đều nguyên liệu.
Sơ chế cà chua, nấm
Nấu canh
Tiếp đó thêm gừng thái lát vào.
Viên chả gà thành từng viên tròn nhỏ, thả vào nồi canh.
Đun cho thịt gà chín nổi lên thì cho nấm kim châm vào nấu cùng. Nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím, một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn ở da. Chà bột cà chua lên làn da thô ráp của bạn giúp se lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt.
Nhờ các vitamin và chất sắt trong cà chua sẽ giúp mái tóc bị hư hỏng và không có sự sống của bạn thêm bóng mượt. Hơn nữa, cà chua có tính axit có thể cân bằng độ pH trong tóc. Nếu bạn bị gàu và ngứa da đầu, dùng nước ép cà chua tươi thoa lên tóc và da đầu của bạn sau khi gội đầu, và rửa lại bằng nước lạnh hoặc ấm sau 4-5 phút. Không sử dụng quá thường xuyên vì axit của cà chua có thể làm khô mái tóc của bạn.
Thành phẩm:
Canh gà nấm cà chua có vị mềm ngọt của chả gà, vị chua của cà chua và dai giòn của nấm kim châm. Món ăn sử dụng nguyên liệu chế biến vô cùng quen thuộc nhưng lại giàu dinh dưỡng. Bạn hãy thử làm ngay nhé!
Để nấu được món canh gà nấm cà chua như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 65.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh gà nấm cà chua này nhé!
Tin liên quan
Mì ramen vỉa hè: Đặc sản Nhật Bản hút khách giữa mùa đông Hà Nội có gì đặc biệt?
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH – Với giá chỉ 59.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo và hấp dẫn của món mì ramen đang hot hiện nay. Đặc sản Nhật Bản nóng hổi giữa tiết trời lạnh này có gì đặc biệt mà hút các tín đồ ẩm thực?
Loại rau dân dã có thành phần hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Với hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất dồi dào, loại rau này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt nhiều nghiên cứu cho thấy, sulforaphane có trong loại rau này có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú, phổi và ruột kết.
Đông hanh hao, cúm rình rập: 4 món nấu siêu đơn giản giúp tăng miễn dịch tự nhiên cho cả nhà
Ăn - 19 giờ trướcTiết trời sang đông, không khí hanh khô cũng là lúc các đợt cúm bắt đầu "ghé thăm". Ăn gì để tăng đề kháng, giữ sức khỏe cho cả nhà? Đây là 4 món nóng hổi cực hợp mùa, giúp cơ thể ấm lên, dễ chịu và khỏe khoắn hơn.
Loại rau có công dụng đặc biệt hỗ trợ ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt và 10+ món ngon chế biến cho mâm cơm gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Luteolin, một flavonoid có trong loại rau này, được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và làm tăng hiệu quả của các phương pháp điều trị hóa chất.
Loại cá được ví như "gà nước" do thịt trắng: Người Mỹ cực yêu thích, chợ Việt bán rẻ, sẵn quanh năm
Ăn - 1 ngày trướcNhiều loại cá vừa rẻ vừa ngon dễ mua mà nhiều người chưa hề biết.
Quán phở 20k/bát ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Quán phở 20k/bát đặc biệt này đã trở nên thân quen đối với cả dãy phố Minh Khai (quận Hai Bà Trưng cũ), Hà Nội, quen thuộc với người dân các làng Mai Động, Hoàng Mai quanh đó, cũng là nơi ăn tối chuẩn ngon, bổ, rẻ cho cánh xe ôm, sinh viên và khách qua đường.
Từ nay mỗi khi ăn phở, kể cả phụ nữ cũng muốn gọi ăn thêm nhiều hành lá
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hành lá - một loại rau gia vị nam giới thích ăn nhưng phụ nữ và trẻ nhỏ thường ngó lơ, không ngờ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là giúp ngừa nguy cơ ung thư.
Đặc sản phố núi, có mùi thum thủm, ai ăn được là cực ghiền luôn
Ăn - 1 ngày trướcNhìn thôi thì món ăn này có vẻ ngoài kém hấp dẫn, nhưng đặc sản này lại có mùi vị đặc biệt không quen dễ e dè, còn ăn được là cực ghiền.
Món ăn này nhanh gọn, cực kỳ hợp ăn trong bữa cơm mùa đông: Chỉ cần đun nhỏ lửa 15 phút mà thơm mềm tuyệt hảo
Ăn - 2 ngày trướcThao tác làm món ăn này cực kỳ đơn giản, chỉ trong khoảng thời gian ngắn là bạn đã có thể thưởng thức một món và đậm đà hương vị.
Cho 2 quả trứng vào trộn với bột mì, cán mỏng và cắt thành từng dải...: Món ngon khiến cả gia đình phấn khích ăn sạch trong nháy mắt
Ăn - 2 ngày trướcNguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!
6 món canh ngon giúp giảm béo, ăn thay cơm tối mà không bị đói, rất tốt cho mùa đông
ĂnGĐXH - Thời tiết se lạnh, ăn một bát canh nóng để làm ấm cơ thể sẽ là sự lựa chọn rất hợp lý. Tuy nhiên bạn, nếu bạn đang bị thừa cân, bạn có thể ăn các món canh đủ chất dinh dưỡng, giúp giảm cân dưới đây thay cho bữa tối.
