Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ngày Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đồ lễ lên ngôi, mâm cúng chay được ưa chuộng

Thứ bảy, 14:13 04/02/2023 | Sản phẩm - Dịch vụ

GĐXH - Hiện nay, ngoài mâm lễ mặn truyền thống, mâm cỗ chay và mâm cỗ ngọt cũng được ưa thích bởi hình thức bắt mắt, phù hợp với nhiều khẩu vị.

Công ty cổ phần T-Martstores kinh doanh thực phẩm đã hết hạn sử dụngCông ty cổ phần T-Martstores kinh doanh thực phẩm đã hết hạn sử dụng

GĐXH - Khoảng 70kg thực phẩm đã hết hạn sử dụng nhưng vẫn được bày bán công khai tại Địa điểm kinh doanh số 2 (chi nhánh tại tỉnh Bắc Ninh – Công ty cổ phần T-Martstores) tại số 56 đường Huyền Quang, phường Ninh Xá, thành phố Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.

Mâm cỗ mặn truyền thống là lựa chọn hàng đầu với các gia đình vào các dịp lễ, cúng, giỗ và dịch vụ nấu cỗ, giao cỗ tại nhà trở nên sôi động hơn trong ngày rằm và những ngày cận rằm tháng Giêng.

Sở dĩ dịch vụ nấu cỗ, đặt cỗ tại nhà trở nên sôi động là nhờ ưu điểm tiện lợi, ngon, lại đầy đủ món ăn phù hợp với gia đình Việt. Đây cũng là "giải pháp" cho chị em bận rộn hoặc chưa thuần thục công việc làm mâm cỗ.  

Ngày Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đồ lễ lên ngôi, mâm cúng chay được ưa chuộng - Ảnh 2.

Cận cảnh các mâm cỗ chay được anh Quân chuẩn bị tinh tươm trước khi giao đến tay khách hàng.

Tuy nhiên, theo ghi nhận của phóng viên, ngoài mâm cỗ mặn truyền thống với các món xôi, gà luộc… nhiều người dân đã lựa chọn mâm cỗ chay, mâm cỗ ngọt dâng lên tổ tiên dịp rằm tháng Giêng.

Đây cũng là cách thay đổi khẩu vị của gia đình sau nhiều ngày nghỉ Tết với các món ăn nhiều đạm, dầu mỡ.

Anh Đỗ Anh Quân (46 tuổi, ở Văn Khê, Hà Đông) có kinh nghiệm nhiều năm kinh doanh và nhận đặt cỗ chay tại khu vực Hà Nội. Bởi vậy, từ ngày Mồng 10 tháng Giêng, đơn đặt làm mâm cỗ chay, giao hàng tận nhà của anh Quân cũng tăng lên rất nhiều.

Ngày Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đồ lễ lên ngôi, mâm cúng chay được ưa chuộng - Ảnh 3.

Theo anh Quân, thực phẩm chay được làm hoàn toàn từ thực vật sẽ không cho cảm giác ngấy, ngán, sau ăn sẽ cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng nên để đáp ứng đầy đủ lượng lớn đơn hàng.

Anh Quân cho biết, giá cho mỗi mâm cỗ chay rất đa dạng, tùy vào số lượng món mà chi phí khác nhau, dao động từ 200.000 – 1,5 triệu đồng/mâm với các món hoàn toàn có nguồn gốc từ thực vật như mộn hoa quả, canh mọc nấm bóng bì, xôi ngũ sắc, giò nấm, chả nấm…

"Vì xu hướng chuyển sang thực phẩm ít dầu mỡ nên thời điểm trước rằm tháng Giêng, rất đông người đặt mâm cỗ với số lượng khoảng 20 – 25 người/ngày. Vì thế, tôi phải thuê thêm nhân sự, tăng cường hỗ trợ nấu cỗ", anh Quân cho hay.

Theo anh Quân, thực phẩm chay được làm hoàn toàn từ thực vật sẽ không cho cảm giác ngấy, ngán, sau ăn sẽ cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng nên để đáp ứng đầy đủ lượng lớn đơn hàng, ngoài việc thuê thêm nhân sự tăng cường nấu cỗ, anh Quân cũng phải chuẩn bị trước nguyên liệu khô, có thể bảo quản trong thời gian dài từ trước ngày Mồng 10 tháng Giêng.

Ngày Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đồ lễ lên ngôi, mâm cúng chay được ưa chuộng - Ảnh 4.

Để đáp ứng đầy đủ lượng lớn đơn hàng, ngoài việc thuê thêm nhân sự tăng cường nấu cỗ, anh Quân cũng phải chuẩn bị trước nguyên liệu khô, có thể bảo quản trong thời gian dài từ trước ngày Mồng 10 tháng Giêng.

Anh Quân cho biết thêm: "Hiện nay, nhiều bạn trẻ đang có xu hướng ăn chay. Với khối lượng công việc lớn, lại là món ăn khá đặc thù nên nhiều người đã chọn đặt cỗ chay, đảm bảo tiêu chí nhanh – ngon – gọn – tiện" mà vẫn thể hiện được lòng thành kính với tổ tiên, bàn thờ thần linh…".

Ngoài mâm cỗ chay, thời điểm rằm tháng Giêng, mẫm cỗ ngọt cũng "vào mùa" hút khách với các món như chè trôi nước, chè kê, chè đậu xanh, chè sen, mâm hoa quả, bánh bao đào tiên, bánh trôi nước liên hoa, chạy hoa sen bằng thạch… với giá rất rẻ, dao động từ 20.000 - 700.000 đồng/món.

Theo một tiểu thương tại chợ Ngã Tư Sở (Đống Đa, Hà Nội), mâm cỗ ngọt hiện nay được các bạn trẻ yêu thích vì hình thức bắt mắt và hợp khẩu vị.

Phát hiện kho chứa hàng trăm máy đo đường huyết giả có sách hướng dẫn sử dụng, thẻ bảo hành đẹp mắtPhát hiện kho chứa hàng trăm máy đo đường huyết giả có sách hướng dẫn sử dụng, thẻ bảo hành đẹp mắt

GĐXH - Ngày 4/2, Tổng cục QLTT cho biết, kho chứa máy đo đường huyết có dấu hiệu là hàng giả vừa được lực lượng chức năng phát hiện tại thành phố Hải Phòng. Ước tính giá trị hàng hóa trên 1,1 tỷ đồng.

Bảo Minh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Những loại hoa nào đang được chị em thi nhau ‘săn đón’ trong dịp Rằm tháng Giêng năm 2026?

Những loại hoa nào đang được chị em thi nhau ‘săn đón’ trong dịp Rằm tháng Giêng năm 2026?

Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trước

GĐXH - Gần đến ngày Rằm tháng Giêng năm 2026, nhiều loại hoa được bày bán để phục vụ nhu cầu mua sắm, cúng lễ của người tiêu dùng.

Hộ kinh doanh bán hàng online kê khai, nộp thuế như nào từ năm 2026

Hộ kinh doanh bán hàng online kê khai, nộp thuế như nào từ năm 2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trước

GĐXH - Theo quy định, hiện nay, việc kê khai, nộp thuế của hộ kinh doanh hoạt động trên nền tảng thương mại điện tử, nền tảng số sẽ được phân định trách nhiệm dựa trên tính năng của nền tảng kinh doanh.

Trải nghiệm xe máy điện giá 23,5 triệu đồng ở Việt Nam đẹp tựa Vision, thiết kế gọn gàng, động cơ khỏe, đi 100km/lần sạc, rẻ chỉ như xe số Wave Alpha thích hợp đi trong đô thị

Trải nghiệm xe máy điện giá 23,5 triệu đồng ở Việt Nam đẹp tựa Vision, thiết kế gọn gàng, động cơ khỏe, đi 100km/lần sạc, rẻ chỉ như xe số Wave Alpha thích hợp đi trong đô thị

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

GĐXH - Xe máy điện giá chưa tới 25 triệu gây chú ý với động cơ 1.500W, đi khoảng 100km/lần sạc, thiết kế gọn gàng và vận hành ổn định trong đô thị.

Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) thứ Hai ngày 2/3/2026: Một số khu dân cư cả ngày không có điện để dùng

Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) thứ Hai ngày 2/3/2026: Một số khu dân cư cả ngày không có điện để dùng

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 2/3/2026 nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.

Hà Nội: Bất ngờ trước giá bán toà căn hộ dịch vụ tại 5 phường Đống Đa, Kim Liên, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Láng và Ô Chợ Dừa

Hà Nội: Bất ngờ trước giá bán toà căn hộ dịch vụ tại 5 phường Đống Đa, Kim Liên, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Láng và Ô Chợ Dừa

Giá cả thị trường - 10 giờ trước

GĐXH - Tòa chung cư mini (hay còn được gọi là tòa căn hộ dịch vụ) trên địa bàn quận Đống Đa cũ đang được nhiều nhà đầu tư quan tâm, đặc biệt là sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2026.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 1/3/2026

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 1/3/2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 1/3/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Lịch cúp điện An Giang thứ Hai ngày 2/3/2026: Những khu vực nào sẽ nằm trong danh sách mất điện?

Lịch cúp điện An Giang thứ Hai ngày 2/3/2026: Những khu vực nào sẽ nằm trong danh sách mất điện?

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

GĐXH - Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 2/3/2026 một số nơi thuộc khu vực An Giang sẽ bị mất điện.

Xe ô tô giá 197 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế trẻ trung, trang bị tiện ích rẻ hơn cả Kia Morning, chỉ ngang Honda SH phù hợp gia đình đi trong đô thị

Xe ô tô giá 197 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế trẻ trung, trang bị tiện ích rẻ hơn cả Kia Morning, chỉ ngang Honda SH phù hợp gia đình đi trong đô thị

Giá cả thị trường - 11 giờ trước

GĐXH - Xe ô tô hiện được niêm yết tại Việt Nam với giá từ 197 - 231 triệu đồng, trở thành ô tô mới có giá bán thấp nhất thị trường.

Giá xe Vision 2026 mới nhất giảm mạnh dịp đầu năm, thấp chưa từng có, khách đua chốt thay LEAD và SH Mode vì rẻ

Giá xe Vision 2026 mới nhất giảm mạnh dịp đầu năm, thấp chưa từng có, khách đua chốt thay LEAD và SH Mode vì rẻ

Giá cả thị trường - 16 giờ trước

GĐXH - Giá xe Vision tại đại lý đang ở mức thấp chưa từng có khiến khách Việt xôn xao, tình trạng đội giá cao gần như đã không còn.

Giá vàng hôm nay 1/3/2026: Giá vàng SJC, nhẫn 9999, thế giới ra sao ngày đầu tháng?

Giá vàng hôm nay 1/3/2026: Giá vàng SJC, nhẫn 9999, thế giới ra sao ngày đầu tháng?

Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay 1/3/2026: Giá vàng miếng SJC và nhẫn 9999 ở mức 187 triệu; tăng hơn 15 triệu so với tháng 2; vàng thế giới giữ mức 5274 USD, tăng hơn 400 USD so với tháng 2

Top