Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ngày Tết ăn sao cho tốt?

Chủ nhật, 19:00 15/02/2015 | Sống khỏe

GiadinhNet - Đến Tết có rất nhiều món mà tôi thích như bánh chưng, bánh tét, dưa món, lạp xưởng, giò lụa…Xin bác sĩ tư vấn giúp ăn uống thế nào để không ảnh hưởng đến sức khỏe? Kim Bình (Q.7, TP.HCM).

Năng lượng cần cho một bữa ăn chính khoảng 400-600kcal/người. Như vậy nếu ăn bánh chưng trừ bữa thì chỉ nên ăn khoảng 1/5-1/6 cái với nhiều dưa món hay thêm 1 miếng dưa hấu cho đủ chất xơ. Ăn thịt kho trứng với cơm thì nhớ thêm cải chua hay dưa giá. Giò lụa, nem chua có thể dùng ăn vặt nhưng giò thủ, xúc xích hay lạp xưởng thì nên dùng vào bữa chính, nếu dùng cho bữa phụ thì phải ăn ít, chỉ khoảng 50g là an tâm về năng lượng. Xôi nếp hay bánh chưng, bánh tét đều có thể làm tăng đường huyết nên cần hạn chế ở người bệnh đái tháo đường. Trong thịt mỡ, xúc xích hay lạp xưởng, lòng đỏ trứng chứa rất nhiều mỡ và cholesterol nên những người rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp, bệnh tim mạch cần hạn chế 1-2 lần/tuần. Các loại dưa món, cải chua, mắm các loại, cá khô, chả lụa, xúc xích, lạp xưởng…chứa nhiều muối, có thể là thủ phạm gây tai biến về mạch máu não do tăng huyết áp. Người thừa cân béo phì hay không muốn tăng cân thì cần khống chế mức năng lượng nạp vào, cẩn thận đối với bánh chưng, thịt mỡ, giò heo, bánh ngọt. Bia, rượu cũng là nguyên nhân có thể gây tăng cân nếu uống quá nhiều.

BS.CK1. Đào Thị Yến Thủy

Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM

Nín tiểu lâu có hại gì?

Mỗi lần nhậu nhẹt, tôi thường phải đứng lên đi “giải quyết”. Mỗi lần như thế, bạn bè lại chọc là “yếu thận” nên tôi rất quê. Sau đó, tôi thường hay nín lại để đi giải quyết một lần luôn cho tiện. Tôi nghe nói nín tiểu lâu có thể gây hại cho sức khỏe, xin bác sĩ cho biết có đúng không? Nguyễn Long (Đức Hòa, Long An).

Việc nín tiểu sẽ gây nhiều ảnh hưởng đến bàng quang của nam giới. Mỗi dịp lễ Tết, Bệnh viện Bình Dân, TP.HCM thường tiếp nhận nhiều bệnh nhân liên quan đến bệnh lý vỡ bang quang. Nguyên nhân gây ra tình trạng này là do mỗi khi nhậu nhẹt xong, dưới tác động của chất alcon có trong rượu bia, nam giới thường có sự tăng bài tiết, dẫn đến bàng quang chứa đầy nước tiểu. Lúc này, chỉ cần một tác động nhẹ cũng có thể khiến bàng quang bị bể. Do đó, những bệnh nhân vỡ bàng quang khi nhập viện sẽ được phẫu thuật cấp cứu, nếu không nước tiểu sẽ thâm nhập vào ổ bụng. Nước tiểu ban đầu tuy vô trùng nhưng nếu tồn tại lâu vi khuẩn sẽ phát triển, gây viêm nhiễm, kích ứng ổ bụng, khiến bệnh nhân có thể gặp nguy hiểm.

ThS.BS.Mai Bá Tiến Dũng, Trưởng khoa Nam khoa, Bệnh viện Bình Dân, TP.HCM

Tại sao “đôi gò bồng đảo” cũng phải siêu âm?

Tôi 39 tuổi. Mới đây tôi thấy đau ở “đôi gò bồng đảo” nên đi khám bệnh thì bác sĩ khám trực tiếp và yêu cầu đi siêu âm vú. Tôi chỉ nghe siêu âm bụng, siêu âm tim chứ không nghe siêu âm vú bao giờ cả. Xin bác sĩ tư vấn giúp tại sao lại phải siêu âm “đôi gò bồng đảo” như vậy? Thậm chí là chụp MRI nữa sao? Thiên Thanh (Sơn Trà, Đà Nẵng).

Việc bác sĩ thăm khám và chỉ định như vậy là đúng nên bạn yên tâm nhé. Bên cạnh việc chụp quang tuyến vú (nhũ ảnh), bác sĩ có thể yêu cầu làm siêu âm vú để bổ sung chẩn đoán. Siêu âm có thể giúp xác định sự hiện diện của những nang chứa dịch mà không phải là ung thư. MRI có thể được đề nghị cùng với chụp X-Quang vú để kiểm tra thêm cho một số phụ nữ, đặc biệt ở những người có nguy cơ cao bị ung thư vú (có mẹ, hoặc chị/em gái bị ung thư vú).

BS.CK2.Trần Nguyên Hà

Trưởng khoa Nội 4, Bệnh viện Ung Bướu, TP.HCM

Cần chăm da từ sớm

Trước giờ em không để ý đến việc chăm sóc da lắm vì nghĩ rằng mình còn trẻ, khi nào lớn tuổi hơn một chút mới dùng kem dưỡng chống lão hóa. Nhưng bạn em nói đơi đến lúc da bắt đầu lão hóa mới dưỡng thì đã muộn, xin hỏi như vậy có đúng không? Hồng Ngọc (Châu Thành, Tiền Giang).

Đúng là để da lão hóa mới bắt đầu chăm sóc thì muộn mất rồi. Để có làn da đẹp và duy trì được sự tươi tắn, đầy sức sống, em nên có ý thức chăm sóc da từ lúc còn trẻ. Việc này khá đơn giản, chỉ cần rửa mặt với sữa rửa mặt, dùng thêm kem dưỡng ẩm và luôn bôi kem chống nắng khi đi ra ngoài. Trong đó, kem chống nắng là một khâu đặc biệt quan trọng. Vì ánh nắng mặt trời khiến da lão hóa nhanh và xuất hiện những đốm nâu. Bôi kem dưỡng ẩm giúp bảo vệ da khỏi những tác hại của môi trường bên ngoài, giúp da duy trì độ ẩm cần thiết và không bị nhanh lão hóa. Đồng thời mỗi ngày uống đủ 2-3 lít nước.

ThS.BS.Lê Ngọc Diệp

Trưởng phòng khám Da liễu cơ sở 2, Bệnh viện Đại học Y Dược, TP.HCM

Trẻ bị bệnh hen làm sao đi du lịch?

Con tôi mới được chẩn đoán hen 2 tháng nay và dùng thuốc xịt dự phòng hằng ngày. Xin bác sĩ tư vấn giúp, tình trạng sức khỏe về bệnh hen như con tôi thì có được đi chơi, du lịch gì không? Nếu đi thì cần chuẩn bị những gì? Xuân Anh (TP Hải Phòng)

Được đi chơi, du lịch cùng gia đình chắc chắn là điều mà cả bé và cha mẹ đều mong ước, nhất là khi Tết sắp đến. Những việc bạn cần làm để bé có chuyến đi vui, khỏe cùng gia đình như cần cho bé khám trước khi đi để bảo đảm bệnh suyễn của bé đang được kiểm soát, nhờ bác sĩ cho toa thuốc phòng ngừa, cắt cơn và chỉ cách xử trí khi lên cơn, cách sử dụng dụng cụ hít, khí dung, các tác động có thể có đến bệnh hen và cơ sở y tế nơi đến để hữu dụng khi cần. Cần mang theo khi đi du lịch toa thuốc: nên có 2 bản (1 để trong vali, 1 để trong túi xách tay), mang đủ thuốc phòng ngừa và cắt cơn. Đến nơi, tiếp tục dùng thuốc đều đặn theo hướng dẫn, luôn luôn mang theo mình thuốc cắt cơn, tránh dị ứng nguyên…Nên biết địa chỉ, số điện thoại nơi cấp cứu gần nhất.

ThS.BS.Trần Anh Tuấn

Trưởng khoa Hô hấp, Bệnh viện Nhi Đồng 1, TP.HCM

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông ở Phú Thọ mắc bệnh tiểu đường bị hôn mê nguy kịch do nấm đen xâm lấn não

Người đàn ông ở Phú Thọ mắc bệnh tiểu đường bị hôn mê nguy kịch do nấm đen xâm lấn não

Sống khỏe - 55 phút trước

GĐXH - Một người đàn ông có tiền sử đái tháo đường type II, vừa được cấp cứu trong tình trạng hôn mê, liệt nửa người do nấm đen xâm lấn não.

Đau đầu sau 2 ngày bị tai nạn, nam sinh đi khám phát hiện chấn thương sọ não

Đau đầu sau 2 ngày bị tai nạn, nam sinh đi khám phát hiện chấn thương sọ não

Y tế - 3 giờ trước

GĐXH - Dù vẫn tỉnh táo sau tai nạn giao thông, nam thanh niên 21 tuổi nhập viện muộn với biểu hiện đau đầu kéo dài, các bác sĩ phát hiện do chấn thương sọ não.

7 thức uống giúp thanh lọc phổi tự nhiên, dễ làm, ai cũng nên uống khi không khí ngày càng ô nhiễm

7 thức uống giúp thanh lọc phổi tự nhiên, dễ làm, ai cũng nên uống khi không khí ngày càng ô nhiễm

Bệnh thường gặp - 15 giờ trước

GĐXH - Không khí ô nhiễm, khói bụi, khói thuốc khiến phổi phải “gồng mình” mỗi ngày. Bên cạnh việc hạn chế tác nhân gây hại, bổ sung những thức uống thanh lọc phổi từ thiên nhiên có thể giúp làm sạch đường hô hấp, giảm ho đờm và hỗ trợ phổi hoạt động hiệu quả hơn.

WHO ra khuyến cáo mới về virus Nipah

WHO ra khuyến cáo mới về virus Nipah

Y tế - 19 giờ trước

Virus Nipah có nguồn gốc động vật nhưng có thể lây sang người, chưa có thuốc đặc hiệu hoặc vaccine phòng, cần dựa vào chăm sóc sớm để cải thiện khả năng sống sót.

Loại quả giúp ngăn ngừa tế bào ung thư, người Việt nên ăn thường xuyên để phòng bệnh

Loại quả giúp ngăn ngừa tế bào ung thư, người Việt nên ăn thường xuyên để phòng bệnh

Sống khỏe - 19 giờ trước

GĐXH - Đậu bắp được các nhà khoa học quan tâm nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có khả năng hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Đi khám vì đau họng dai dẳng, mảng trắng lan nhanh trong miệng, cô gái bất ngờ phát hiện HIV

Đi khám vì đau họng dai dẳng, mảng trắng lan nhanh trong miệng, cô gái bất ngờ phát hiện HIV

Sống khỏe - 21 giờ trước

GĐXH - Tự mua thuốc điều trị đau họng nhưng không thuyên giảm, cô gái đi khám và được phát hiện nhiễm virus HIV gây suy giảm miễn dịch.

Hành trình cứu trái tim cho cậu bé mang dị tật bẩm sinh

Hành trình cứu trái tim cho cậu bé mang dị tật bẩm sinh

Sống khỏe - 23 giờ trước

Bé trai mắc bệnh tim bẩm sinh đặc biệt phức tạp ở Phú Thọ được các bác sỹ Bệnh viện Nhi Trung ương cứu bằng 3 ca mổ lớn, sửa chữa tim từ một thất thành hai thất.

Tinh dầu thiên nhiên dưỡng da: 4 loại mát lành giúp da rạng rỡ, khỏe đẹp từ bên trong

Tinh dầu thiên nhiên dưỡng da: 4 loại mát lành giúp da rạng rỡ, khỏe đẹp từ bên trong

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Dưỡng da bằng phương pháp tự nhiên đang trở thành xu hướng được nhiều người lựa chọn. Trong đó, tinh dầu thiên nhiên dưỡng da không chỉ giúp cấp ẩm, làm dịu da mà còn mang lại cảm giác thư giãn, dễ chịu. Video này sẽ giới thiệu 4 loại tinh dầu mát lành, dễ sử dụng, phù hợp để chăm sóc da hằng ngày.

Loại củ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất bán rẻ đầy chợ Việt nhưng người tiểu đường phải đặc biệt lưu ý khi ăn

Loại củ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất bán rẻ đầy chợ Việt nhưng người tiểu đường phải đặc biệt lưu ý khi ăn

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Theo các bác sĩ, cách chế biến và thói quen ăn củ cải có thể ảnh hưởng đáng kể đến việc kiểm soát đường huyết nếu không lưu ý đúng cách.

Loại quả giàu vitamin và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe nhưng có 2 nhóm người nên hạn chế tối đa

Loại quả giàu vitamin và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe nhưng có 2 nhóm người nên hạn chế tối đa

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Bưởi là loại trái cây quen thuộc mỗi khi thời tiết chuyển sang thu – đông, được nhiều người xem là lựa chọn lành mạnh nhờ ít năng lượng, giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, không phải ai cũng phù hợp với loại quả này. Với một số nhóm người, ăn bưởi không đúng cách thậm chí có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Top