Người cao huyết áp phải tránh xa 2 loại thực phẩm "trắng” này, một thứ dễ nghiện nhưng lại hại vô cùng
GiadinhNet - Đường và muối là hai thực phẩm được sử dụng hàng ngày, với nhiều người thích dùng với liều lượng cao. Tuy nhiên, đối với người cao huyết áp, khi dùng hai thứ này với liều lượng nhiều một chút thì không khác gì "tự sát".

Muối - nguy cơ quan trọng làm tăng huyết áp
Muối là chất khoáng cần thiết trong cơ thể, giúp kiểm soát cân bằng dịch, dẫn truyền thần kinh và chức năng khối cơ. Tuy nhiên, chế độ ăn nhiều muối là một yếu tố nguy cơ quan trọng làm tăng huyết áp.
Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng quốc gia, mỗi người chỉ nên tiêu thụ không quá 5g muối/ngày. Tuy nhiên, thực tế theo số liệu điều tra, người Việt đang tiêu thụ trung bình lượng muối lên tới 9,4g/ngày. Và chế độ ăn thừa muối tiềm ẩn nguy cơ cao dẫn tới tăng huyết áp cũng như các bệnh tim mạch.
Ngoài ra, khi ăn quá nhiều muối, các loại thuốc điều trị huyết áp như thuốc lợi tiểu sẽ không thể hoạt động tốt. Và huyết áp tăng lên sẽ làm tăng cường độ làm việc của hệ thống tim mạch, thận và hệ tiết niệu, gây ra nhiều nguy cơ cho sức khỏe như đột quỵ và suy tim, suy thận. Đặc biệt, nếu đã mắc các bệnh tăng huyết áp, suy gan, suy tim và suy thận, thói quen ăn nhiều muối sẽ làm bệnh tiến triển nhanh hơn.

Chế độ ăn thừa muối tiềm ẩn nguy cơ cao dẫn tới tăng huyết áp cũng như các bệnh tim mạch. Ảnh minh hoạ
Chế độ ăn nhiều muối ở trẻ em cũng có ảnh hưởng lớn tới huyết áp, làm tăng khả năng mắc cao huyết áp và nhiều bệnh lý khác. Tăng huyết áp ở trẻ em còn để lại hậu quả tăng huyết áp khi đến tuổi trưởng thành và làm tăng nguy cơ biến chứng của cao huyết áp do mắc bệnh sớm, thời gian mắc bệnh kéo dài.
Đường tự do có hại cho cơ thể
Một số người vẫn bị cao huyết áp dù đã hạn chế ăn mặn hàng ngày, uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ, sinh hoạt điều độ nhưng vẫn dễ bị lôi cuốn của người anh em khác của muối là đường.
Theo thống kê, trung bình một người trên thế giới tiêu thụ khoảng 25kg đường mỗi năm, nhu cầu sử dụng đường của người dân chỉ đứng sau các loại ngũ cốc và dầu ăn.
Tuy nhiên, trong khi ngũ cốc và dầu ăn cũng có thể cung cấp protein, vitamin, khoáng chất, chất xơ và axit béo thiết yếu mà các loại thực phẩm khác khó có thể thay thế được thì đường không thể cung cấp bất kỳ dinh dưỡng nào ngoại trừ cung cấp năng lượng và có thể thay thế hoàn toàn.
Bạn nên biết có nhiều loại đường, và đường tự do có hại cho cơ thể nhất. Đường tự do là các chất tạo ngọt khác nhau như sucrose, xi-rô, fructose, glucose, mật ong và maltose được thêm vào thực phẩm trong quá trình sản xuất và nấu ăn, không bao gồm đường tự nhiên trong thực phẩm.

Đường là một thứ ma thuật có thể khiến bạn nghiện và sảng khoái, nhưng đồng thời nó cũng gây tổn hại cho bạn! Ảnh minh hoạ
Đường trong toàn bộ trái cây và rau quả được gọi là đường nội sinh và không phải là đường tự do. Vì đường nội sinh được bao bọc bởi thành tế bào thực vật, nên sau khi tiêu hóa và hấp thụ của con người chậm hơn, đi vào máu mất nhiều thời gian hơn nên gánh nặng và tổn hại cho cơ thể không quá lớn. Tuy nhiên, bạn nên chú ý ăn ít hoa quả có hàm lượng đường cao.
Nhưng thực phẩm giàu carbohydrate như tinh bột, chẳng hạn như ngũ cốc, gạo, bánh mì, v.v. Nó cũng tiêu hóa chậm hơn, mặc dù tốt hơn đường tự do, nhưng cũng ăn ít hơn! Vì chúng có hàm lượng calo cao và chuyển hóa nhiều glucose, nên thay vào đó bạn nên ăn một số loại ngũ cốc nguyên hạt.
Đường tự do có hại như thế nào đối với cơ thể?
Có hai tác hại chính do đường gây ra cho cơ thể, một là béo phì, hai là bệnh tật.

Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo người lớn và trẻ em hạn chế ăn đường tự do dưới 50g mỗi ngày, tốt nhất là dưới 25g.
Bạn nên chấm dứt việc ăn tất cả các loại đường tự do, và tìm hiểu xem nó có chứa đường hay không và lượng đường trước khi ăn.
Đừng quên hạn chế đường chỉ bằng suy nghĩ hạn chế muối, một chế độ ăn uống lành mạnh cần được xem xét một cách toàn diện!
Những tác hại của việc nạp qúa nhiều đường vào cơ thể
1. Nạp quá nhiều đường cũng sẽ kích thích thần kinh giao cảm, làm tim đập nhanh, co mạch, tăng huyết áp.
2. Đường sẽ liên tục kích thích gan sản xuất cholesterol xấu, ức chế chức năng chuyển hóa của gan, đẩy nhanh quá trình tích trữ mỡ trong gan, biến gan thành gan nhiễm mỡ, đồng thời làm tăng nguy cơ cao huyết áp, mỡ máu, dễ dẫn đến bệnh tim, đột quỵ...
3. Nạp quá nhiều đường cũng có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao, dễ dẫn đến rối loạn insulin và gây ra bệnh tiểu đường.
4. Ngoài ra, quá nhiều đường trong máu sẽ phá hủy collagen khiến da kém sắc, chảy xệ, mất độ đàn hồi và nhanh lão hóa.

Người phụ nữ đi cấp cứu với cẳng chân bị đứt rời
Y tế - 50 phút trướcGĐXH - Trong lúc làm nương rẫy, bệnh nhân không may bị lưỡi máy cắt cỏ văng trúng và cắt đứt rời cẳng chân, phải nhập viện cấp cứu khẩn.

Người đàn ông suýt chết vì vết xước nhỏ ở đùi
Y tế - 2 giờ trướcGĐXH - Sau khi bị gai đâm, vùng đùi phải của bệnh nhân hoại tử đen, nổi nhiều bọng nước. Tại bệnh viện, bệnh nhân phải dùng kháng sinh liều cao, vận mạch, lọc máu liên tục và hỗ trợ thở máy.

Mổ cấp cứu cho bé trai Hà Nội mắc căn bệnh nguy hiểm ở vùng kín
Mẹ và bé - 3 giờ trướcEm bé 10 tháng tuổi ở Hà Nội quấy khóc dữ dội, gia đình vội bế con đi cấp cứu không ngờ trẻ phải lên bàn mổ ngay lập tức.

Ca mổ đặc biệt: Phẫu thuật ung thư dạ dày cho bệnh nhân gù vẹo cột sống, lưng gập gần 90 độ
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân bị gù vẹo cột sống nặng (lưng gập gần 90 độ), bệnh nhân này chỉ nằm được nghiêng, không thể nằm ngửa hoàn toàn, buộc các bác sĩ phải chọn tư thế nửa nằm, nửa ngồi để gây mê và đặt ống nội khí quản.

Cảnh giác với viêm gan B mạn tính tiến triển ung thư gan: Người bệnh viêm gan B cần biết điều này!
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông bị viêm gan B mạn tính được phát hiện ung thư gan ung thư gan ở giai đoạn sớm ngay khi còn chưa xơ gan trong lần đi khám gần đây.

Sỏi bàng quang có nguy hiểm không? Những sự thật gây sốc về sỏi bàng quang
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Sỏi bàng quang có thể tấn công bạn từ những thói quen nhỏ nhất, khiến sức khỏe suy sụp nhanh chóng nếu bỏ qua dấu hiệu ban đầu.

5 lợi ích của xét nghiệm HIV sớm trong thai kỳ
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcTrong lộ trình hướng tới mục tiêu loại trừ lây truyền HIV từ mẹ sang con tại Việt Nam, xét nghiệm HIV sớm trong thai kỳ được coi là bước then chốt, quyết định hiệu quả chăm sóc và điều trị cho phụ nữ mang thai nhiễm HIV.

3 sai lầm khi rửa mặt khiến bạn sớm lão hóa và già nhanh
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Bạn phải rửa mặt ít nhất 2 lần một ngày, đồng thời chú ý đến một số hành động nên tránh dưới đây. Nếu không, nếp nhăn và đốm sẽ dễ xuất hiện trên khuôn mặt của bạn.

5 triệu chứng cảnh báo thiếu sắt ở trẻ em cha mẹ dễ bỏ qua và cách bổ sung an toàn
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Thiếu sắt ở trẻ em có thể gây chậm phát triển thể chất và trí tuệ. Cha mẹ cần nhận biết 5 dấu hiệu sớm và bổ sung đúng cách để con khỏe mạnh.

Bác sĩ hướng dẫn cách ăn quả na không làm tăng đường huyết cho người bệnh đái tháo đường
Bệnh thường gặp - 23 giờ trướcQuả na vẫn có lợi cho người bệnh đái tháo đường nếu biết ăn đúng cách. Để ăn na một cách an toàn và không làm tăng đường huyết, người bệnh nên tham khảo lời khuyên của bác sĩ.

5 việc làm ‘đủ’ giúp bạn giữ vững sức khỏe, sống an yên khi bước sang tuổi 50
Sống khỏeGĐXH - Tuổi 50 là giai đoạn cơ thể dễ suy yếu. Chỉ cần duy trì 5 thói quen đơn giản nhưng “đủ”, bạn sẽ khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.