Người đàn ông chỉ ăn thịt và trứng suốt nửa năm, đi khám bác sĩ phải thốt lên một điều
Mới đây, người đàn ông tên Todd Bockness ở Mỹ đã chia sẻ về những thay đổi trên cơ thể sau khi anh áp dụng chế độ ăn chỉ có thịt và trứng.
Người đàn ông chỉ ăn mỗi thịt và trứng
Bockness chia sẻ anh từng nặng hơn 317kg, không thể tự đi lại, thị lực suy giảm. Anh thậm chí còn phải cắm một ống oxy để duy trì hô hấp.
Bockness đã từng thử rất nhiều kiểu ăn kiêng, từ ăn theo chế độ keto, nhịn ăn gián đoạn nhưng không có chế độ nào giúp anh giảm cân lâu dài.
Sau đó Bockness đã thử sang chế độ ăn chỉ có trứng và thịt xông khói, thịt bò, thịt cừu, cùng một số loại gia vị như bơ, muối và giấm vào năm 2021.
Điều đáng ngạc nhiên là sau 6 tháng áp dụng chế độ ăn này, Bockness đã "giảm được gần 93kg". Bockness cũng cho biết "các vấn đề sức khỏe của anh đã biến mất", "nhịp tim của anh giảm từ 107 xuống 68 nhịp mỗi phút" và "bắp chân trước đây bị sưng nghiêm trọng giờ đây đã hồi phục".
Bockness chia sẻ thêm rằng các bác sĩ mà anh đến thăm khám đã bày tỏ sự lo ngại về các rủi ro sức khỏe mà anh có thể gặp phải khi chỉ ăn protein từ động vật.
“Bác sĩ của tôi không đồng tình. Ông ấy nói chế độ ăn của tôi rất đáng quan ngại”, Bockness vho biết.
Mặc dù được bác sĩ khuyến cáo nhưng Bockness tin rằng "chế độ ăn chỉ thịt và trứng đã góp phần giúp anh giảm cân và cải thiện mức insulin". Do đó, từ 2021 đến nay, Bockness vẫn tiếp tục áp dụng chế độ ăn này, anh thậm chí còn đăng tải các bài viết trên Instagram và video trên kênh Youtube để chia sẻ thêm về chế độ ăn toàn thịt và trứng của mình.
Bockness chia sẻ về chế độ ăn toàn trứng và thịt của mình với mọi người trên kênh youtube cá nhân. (Ảnh cắt từ kênh Youtube: The Carnivore Cure)
Nguy cơ khi chỉ ăn thịt và trứng
Theo các bác sĩ, chế độ ăn toàn protein từ thịt, trứng và loại bỏ tất cả thực phẩm chứa carbohydrate như ngũ cốc có thể khiến cơ thể bị thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng từ các thực phẩm có nguồn gốc thực vật bao gồm chất xơ, vitamin C, magie và kali.
Ngoài ra, chế độ ăn nhiều thịt sẽ khiến mọi người nạp nhiều chất béo bão hòa vào cơ thể, làm tăng cholesterol “xấu” HDL. Dư thừa cholesterol có thể khiến các chất béo lắng đọng trong lòng động mạch, gây tắc nghẽn mạch máu và làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc ăn quá nhiều thịt đỏ và thịt chế biến còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.
Do đó, mọi người nên cân nhắc lựa chọn chế độ ăn uống phù hợp và nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi loại bỏ 1 loại thực phẩm nào đó ra khỏi chế độ ăn để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Hướng dẫn của Cơ quan Y tế Quốc gia Anh (NHS) chỉ ra rằng một chế độ ăn uống cân bằng nên bao gồm ít nhất năm phần trái cây và rau mỗi ngày để cung cấp đủ lượng chất xơ cho cơ thể. Bên cạnh đó, mọi người cũng cần bổ sung thêm protein từ các thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật.
Tuổi thọ ngắn hay dài nhìn cách ngủ là biết: 5 đặc điểm ở người sống thọ, có 1 cũng đáng chúc mừng!
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Một giấc ngủ ngon không chỉ là liều thuốc phục hồi cơ thể mà còn là "chiếc gương" phản chiếu chính xác nhất tình trạng của hệ tim mạch, thần kinh và thận ở người cao tuổi.
Người đàn ông 44 tuổi đang khỏe mạnh bất ngờ đột quỵ từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Trước khi phát hiện đột quỵ, người đàn ông này không có tiền sử bệnh lý gì và chưa từng đi khám hay điều trị tăng huyết áp.
Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này
Bệnh thường gặp - 10 giờ trướcGĐXH - Theo thống kê nhiều năm, phần lớn các ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết lại xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm ngày xuân. Thời tiết lạnh, thức ăn chế biến sẵn để lâu, bảo quản không đúng cách cùng thói quen tụ tập ăn uống đông người khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao, chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể khiến Tết mất vui, thậm chí phải nhập viện cấp cứu.
Nam sinh 16 tuổi bị liệt chân vì 1 thói quen khi ngồi nhiều người mắc phải
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Ngồi vắt chéo chân liên tục 5-6 tiếng, nam sinh liệt dây thần kinh, mất khả năng đi lại.
Người đàn ông 54 tuổi phát hiện nhiễm bệnh Whitmore từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân mắc bệnh Whitmore có nhiều bệnh lý nền, nhập viện trong tình trạng nặng với suy hô hấp và sốc nhiễm khuẩn.
Bác sĩ thần kinh nói thẳng: Đang ngủ mà thấy dấu hiệu này thì cần đi khám sớm
Sống khỏe - 13 giờ trướcMột bác sĩ thần kinh đã đưa ra cảnh báo dành cho những người thường xuyên thức giấc giữa đêm do một triệu chứng khó chịu.
Muốn não bộ khỏe, trí óc minh mẫn hơn? Đừng bỏ qua 5 loại cá quen mặt này
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcGĐXH - Não bộ là cơ quan tiêu thụ nhiều năng lượng và dưỡng chất bậc nhất của cơ thể. Trong đó, axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc tế bào thần kinh, hỗ trợ trí nhớ và khả năng tập trung. Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung các loại cá giàu omega-3 vào chế độ ăn có thể giúp não bộ hoạt động bền bỉ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức theo tuổi tác.
Tai biến mạch máu não: Hiểu đúng bệnh để phòng ngừa từ sớm
Sống khỏe - 15 giờ trướcTai biến mạch máu não là bệnh lý nguy hiểm, hình thành âm thầm từ tổn thương mạch máu và rối loạn lưu thông máu não, có thể để lại di chứng nặng nề nếu không phòng ngừa sớm.
4 nguyên nhân làm tăng nguy cơ suy thận trong mùa lạnh, người Việt cần biết để tránh mắc bệnh
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Ít uống nước, tăng huyết áp, tuần hoàn nước tiểu kém… là yếu tố khiến nguy cơ suy thận tăng rõ rệt trong mùa đông, đặc biệt ở người trung niên và cao tuổi.
Dọn nhà cuối năm, người phụ nữ 40 tuổi tổn thương cột sống, chuyên gia cảnh báo: 3 động tác dọn dẹp dễ “hại thân” nhất
Sống khỏe - 18 giờ trướcCận Tết Nguyên đán, nhiều gia đình tất bật tổng vệ sinh để đón năm mới. Thế nhưng phía sau không khí rộn ràng ấy lại là không ít ca chấn thương cột sống phải nhập viện.
Loại nước là 'vua phá gan, thận' rất mạnh, ngon đến mấy cũng nên bỏ sớm
Sống khỏeGĐXH - Các chuyên gia sức khỏe cảnh báo rằng phía sau ly đồ uống tưởng chừng vô hại này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu sử dụng thường xuyên hoặc lựa chọn sản phẩm kém chất lượng.
