Hà Nội
23°C / 22-25°C

Người phụ nữ ngộ độc nặng sau khi ăn cherry, chuyên gia khuyến cáo lưu ý đặc biệt khi ăn rất hay bị bỏ qua

Thứ bảy, 18:09 30/01/2021 | Sống khỏe

GiadinhNet – Một người phụ nữ đã được gia đình đưa đi cấp cứu khi đi ngoài liên tục 20 lần, phân toàn máu sau khi ăn cherry. Chuyên gia cho rằng, quả cherry rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ăn thế nào cũng tốt và lưu ý đặc biệt khi ăn hay bị bỏ quên này có thể khiến cơ thể gặp nguy hiểm.

Vừa qua, một người phụ nữ ở Trùng Khánh (Trung Quốc) đã phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch khi trước đó đi ngoài liên tục 20 lần, phân có máu. Cô đã ngất xỉu trong nhà vệ sinh, may mắn được gia đình đưa đi cấp cứu kịp thời. Sau thăm khám, bác sĩ chẩn đoán do cô ăn quá nhiều quả cherry dẫn đến ngộ độc sắt hoặc xyanua.

Theo chia sẻ, trước đó cô được tặng 2 hộp cherry. Cô đã rửa sạch 2 hộp cherry rồi chất đầy vào hai túi lớn để có thể ăn trên đường về nhà. Vài ngày sau, cô đau quặn bụng, đi vệ sinh thì thấy phân có máu.

Trước đó, người đàn ông Matthew Creme sống tại Lancashire (Anh) cũng đã rơi vào tình trạng thập tử nhất sinh khi ăn 3 quả cherry. Người đàn ông này đã làm vỡ hạt bên trong quả cherry khi ăn. Chỉ sau khoảng 10 phút, anh đã thấy xuất hiện các triệu chứng như đau đầu, cơ thể nóng dần lên, lịm dần. May mắn được đưa đến bệnh viện cấp cứu, anh đã qua khỏi.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra quả cherry có nhiều tác dụng với cơ thể. Cherry còn chứa lượng vitamin A gấp 20 lần quả việt quất, dâu tây và còn chứa nhiều beta-carotene rất có lợi với hệ miễn dịch. Loại quả này giàu sắt, khi ăn điều độ rất tốt cho cơ thể vì bổ máu.

Người phụ nữ ngộ độc nặng sau khi ăn cherry, chuyên gia khuyến cáo lưu ý đặc biệt khi ăn rất hay bị bỏ qua - Ảnh 2.

Ăn cherry cần cẩn thận tránh nhai vỡ hạt. Ảnh TL

Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho biết, ngộ độc cherry chỉ xảy ra khi ăn nhai vỡ hạt. Hạt của cherry chứa cyanogenic hoặc cyanide-forming glycosides, khi nhai và cắn vỡ hạt thì các chất này chuyển hóa thành amygdalin. Khi vào hệ tiêu hóa trở thành chất độc gây hại.

Trong Đông y, cherry vẫn được sử dụng như một loại thuốc có tác dụng làm ổn định tim mạch, tiểu đường, giảm viêm khớp, giảm axit uric trong máu giúp bệnh nhân bị gout giảm các cơn đau…

Hạt của quả cherry dù tính độc nhưng vẫn được sử dụng để chữa trị một số bệnh có tác dụng giải độc, thúc sởi mọc, tan nhọt… nhưng chỉ định dùng ngoài. Như dùng chữa mụn nhọt, hạt cherry sẽ được mài với giấm rồi mới bôi. Trường hợp dùng đường uống sẽ được các bác sỹ đông y bào chế rất cẩn thận.

Chuyên gia khuyến cáo thêm, mặc dù quả cherry rất tốt nhưng với một số người khi ăn cũng cần lưu ý. Người tiêu hóa kém ăn vào sẽ dễ gây khó tiêu. Đặc biệt là khi cho trẻ ăn, người lớn cần loại bỏ ngay hạt cherry trước khi cho ăn để tránh trường hợp trẻ cắn vỡ hạt hoặc trẻ nuốt vào bụng. Đã có rất nhiều trường hợp trẻ bị hóc dị vật vì những loại hạt nhỏ, nhất là khi trẻ vừa ăn lại vừa cười đùa.

Tuy vậy, dù tốt đến đâu, ăn quá nhiều loại quả cùng một lúc đều không tốt vì dễ dẫn tới tình trạng mất cân bằng trao đổi chất. Cherry là loại quả có tính nóng, ăn nhiều còn dẫn tới tình trạng đầy hơi và các triệu chứng như buồn nôn, nôn… Để an toàn, lượng dùng tối đa một ngày của mọi người chỉ nên 200g, ăn xong cần uống nhiều nước.

P. Thuận

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 giờ nghẹt thở ‘cứu’ cẳng chân gần đứt lìa của nam sinh 15 tuổi

5 giờ nghẹt thở ‘cứu’ cẳng chân gần đứt lìa của nam sinh 15 tuổi

Sống khỏe - 6 giờ trước

Các bác sĩ Khoa Chấn thương chỉnh hình, Bệnh viện Đa khoa Hà Đông đã phẫu thuật thành công một ca phức tạp, bảo toàn cẳng chân gần như lìa khỏi cơ thể cho một nam sinh 15 tuổi.

5 nguyên tắc 'vàng' khi dùng thuốc giảm đau đầu bạn tuyệt đối không nên bỏ qua

5 nguyên tắc 'vàng' khi dùng thuốc giảm đau đầu bạn tuyệt đối không nên bỏ qua

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

GĐXH - Thuốc giảm đau đầu giúp cắt cơn nhanh chóng, nhưng dùng sai cách dễ gây hại. Tuân thủ 5 nguyên tắc sau để bảo vệ sức khỏe an toàn.

Phẫu thuật thành công cho nam sinh 15 tuổi gặp tai nạn đứt gần rời cẳng chân

Phẫu thuật thành công cho nam sinh 15 tuổi gặp tai nạn đứt gần rời cẳng chân

Y tế - 7 giờ trước

GĐXH - Theo các bác sĩ, bệnh nhân vào viện với vết thương phức tạp, nguy cơ hoại tử chi cao do mất hoàn toàn lưu thông tuần hoàn. Nếu không can thiệp kịp thời, phần chân sẽ hoại tử buộc phải cắt cụt và bệnh nhân sẽ mất chân vinh viễn.

Sau vài ngày sốt cao, nhiều người mắc sốt xuất huyết rơi vào nguy kịch

Sau vài ngày sốt cao, nhiều người mắc sốt xuất huyết rơi vào nguy kịch

Sống khỏe - 9 giờ trước

GĐXH - Theo các bác sĩ, chỉ sau vài ngày bị sốt, có những bệnh nhân đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng suy tạng, đe dọa tính mạng.

7 mẹo ăn uống giúp tuổi già khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ

7 mẹo ăn uống giúp tuổi già khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ

Sống khỏe - 10 giờ trước

Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định chất lượng cuộc sống và tuổi thọ của con người. Ngày càng có nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa việc lựa chọn thực phẩm và quá trình lão hóa khỏe mạnh.

Đừng chủ quan: Uống paracetamol sai thời điểm có thể gây hại sức khỏe

Đừng chủ quan: Uống paracetamol sai thời điểm có thể gây hại sức khỏe

Bệnh thường gặp - 11 giờ trước

GĐXH - Paracetamol giúp hạ sốt, giảm đau hiệu quả, nhưng uống khi bụng đói có thể gây hại gan, dạ dày. Vậy dùng thế nào để an toàn?

7 bất thường trên móng tay lộ ngay người 'giấu' khối u trong cơ thể, kiểm tra xem bạn có không!

7 bất thường trên móng tay lộ ngay người 'giấu' khối u trong cơ thể, kiểm tra xem bạn có không!

Sống khỏe - 12 giờ trước

Dù ít ai để ý nhưng tình trạng móng tay hóa ra cũng là tấm gương phản chiếu rất nhiều bệnh ung thư.

6 loại trái cây ít đường thích hợp cho người tiểu đường, ngon miệng mà không gây béo

6 loại trái cây ít đường thích hợp cho người tiểu đường, ngon miệng mà không gây béo

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Người bị tiểu đường thường cảm thấy khó khăn khi chọn trái cây - muốn ăn một chút đồ ngọt để đỡ thèm, nhưng lại sợ đường huyết tăng cao; nhìn quầy trái cây ở siêu thị, cầm lên rồi lại đặt xuống, chỉ sợ lỡ chọn phải "khu vực nguy hiểm".

5 thói quen nhỏ giúp trái tim luôn khỏe, ngừa bệnh tim từ sớm

5 thói quen nhỏ giúp trái tim luôn khỏe, ngừa bệnh tim từ sớm

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Không cần thay đổi quá nhiều, chỉ với 5 thói quen đơn giản trong sinh hoạt hằng ngày, bạn có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.

4 thực phẩm màu vàng là 'tứ bảo' cân bằng nội tiết tố, 'chống già' cực nhạy cho nữ giới

4 thực phẩm màu vàng là 'tứ bảo' cân bằng nội tiết tố, 'chống già' cực nhạy cho nữ giới

Sống khỏe - 18 giờ trước

Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn tới nội tiết tố, tốc độ lão hóa của chị em phụ nữ. Nhất là chị em bước vào giai đoạn tiền mãn kinh với những thay đổi lớn về nội tiết, tốc độ lão hóa.

Top