Nguyễn duy thịnh
Cốc, đĩa, bát giấy: Chỉ đựng đồ nóng ở ngưỡng 40oC
Sống khỏeGiadinhNet - Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội), các loại cốc, đĩa, bát giấy dùng một lần đang rất được chuộng vì tiện, rẻ tiền nhưng chỉ nên dùng đựng đồ nóng ở ngưỡng 40 độ C.
Nhận diện thịt lợn, bò bị bơm nước
ĂnGiadinhNet - Cơ quan chức năng Ðà Nẵng vừa phát hiện 3 cơ sở giết mổ gia súc bơm nước vào thịt bò thu lợi bất chính. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) cảnh báo, thịt lợn, bò bị bơm nước có thể nguy hại đến sức khoẻ.
Gã chồng đốt chết vợ vẫn cười nói trước vành móng ngựa
Pháp luậtNgồi trước vành móng ngựa, gã tranh thủ lúc HĐXX chưa vào để ngoái đầu lại cười nói huyên thuyên với người thân. Nét mặt gã tỏ ra không có gì là ăn năn hối cải, hình như việc đốt chết vợ cũng là việc thường thường đối với con người từng đi hết trung tâm cai nghiện này qua trung tâm cai nghiện khác..
Cách chọn và sử dụng màng bọc thực phẩm tránh độc
Sống khỏeGiadinhNet – Hầu hết gia đình nào cũng dùng màng bọc thực phẩm để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, thông tin mới đây về loại màng bọc thực phẩm Trung Quốc có chứa chất dẻo gây rối loạn tiết tố, vô sinh khiến nhiều người bất an. Dưới đây, các chuyên gia sẽ "mách nước" chọn và sử dụng hiệu quả sản phẩm này.
Giò chả, patê: Đừng ham của rẻ!
Sản phẩm - Dịch vụCác loại chả lụa, chả bò, chả chiên… đều chứa tỉ lệ mỡ heo khá lớn. Để chả ngon, đẹp và lâu hư, người ta pha trộn thêm đủ loại hóa chất.
Sa tế kém chất lượng gây hại cho gan
Sống khỏeGiadinhNet - Sa tế là loại gia vị không thể thiếu trong các món thịt nướng và lẩu, nước lèo. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nếu sử dụng sa tế không rõ nguồn gốc, không biết cách bảo quản thì sa tế cũng có thể gây tổn thương cho gan, thận dẫn tới ung thư.
Độc hại ống hút làm từ nhựa phế thải
Sống khỏeVới nguyên liệu được làm bằng nhựa phế thải chưa qua xử lý và một số chất tạo màu công nghiệp, nhiều loại ống hút kém chất lượng đang gián tiếp đưa những chất độc hại vào cơ thể người dùng.
Bà nội trợ kinh hãi vì gia vị bị làm giả, trộn chất bẩn
Sản phẩm - Dịch vụNguy cơ rình rập sức khỏe người tiêu dùng không chỉ do thực phẩm tươi sống, mà ngay cả những thứ gia vị các bà nội trợ vẫn dùng để nêm nếm hàng ngày như hạt tiêu, đường, nước mắm... cũng tiềm ẩm nguy cơ gây hại.
Bệnh tiềm ẩn do nằm gối siêu rẻ
Sống khỏeChăn, ga, gối làm từ chất liệu rởm, sản phẩm không đảm bảo độ thoáng khí sẽ tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển, bụi cotton rất nhẹ và nhỏ có thể gây ra các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp, dị ứng với hoá chất.
Nhận diện bún chứa độc chất gây ung thư
Sống khỏeGiadinhNet - Trong những ngày gần đây, cơ quan chức năng phát hiện hàng loạt các cơ sở sản xuất bún có chứa chất huỳnh quang gây ung thư. Theo các chuyên gia hoá học, bạn không nên mua loại bún có sợi trắng bóng, óng ánh dưới ánh sáng mặt trời.
Ung thư, quái thai vì chất bảo quản thực phẩm
Sống khỏeĐể thực phẩm tươi hơn, tuổi thọ dài hơn người ta sẵn sàng “tưới tắm” những thứ hóa chất độc hại lên thịt, rau, củ quả,... Những chất độc ấy hàng ngày theo các bữa ăn xâm nhập vào cơ thể con người.
Áo chống nắng có chất lạ giết chết tế bào da
Sống khỏeÁo chống nắng được quảng cáo là chống tia tử ngoại, chống ung thư da nhưng thực ra có chất lạ giết chết tế bào da.
Phao bơi trẻ em Trung Quốc nhiễm chất độc
Sản phẩm - Dịch vụPhao bơi có nguồn gốc Trung Quốc đang được nhiều người sử dụng để làm dụng cụ tập bơi cho con em mình rất có thể chứa các chất gây ung thư, ảnh hưởng đến tinh hoàn giống như thú nhún và rất dễ làm bị thương trẻ.
Miến tẩy trắng không độc bằng miến nhuộm
Sống khỏeGiadinhNet - Thời gian gần đây thông tin miến nhuộm phẩm màu có hàm lượng bột sắt khiến người tiêu dùng lo ngại. Các chuyên gia cũng khẳng định, bột sắt là một hợp chất rất độc, gây hại tới sức khỏe.
Trứng gà nhập lậu từ Trung Quốc giá 500 đồng/quả: Nguy cơ từ gà nhiễm dịch
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Gần 40 ngàn quả trứng gà nhập lậu, mua với giá chưa đầy 500 đồng một quả có xuất xứ từ Trung Quốc đã bị Công an Hải Phòng bắt giữ trong những ngày vừa qua khiến nhiều người lo lắng. Các chuyên gia thì e ngại có thể đây là sản phẩm của gà nhiễm bệnh.
Thờ ơ trước bia "độc" thạch tín gây ung thư
Sống khỏeBia ngoại nhập khẩu có khả năng nhiễm độc thạch tín, gây ngộ độc nặng và ung thư ...đối với người sử dụng. Tuy nhiên, nhiều người có sở thích uống bia lại đang thờ ơ và cho đó là vấn đề không đáng quan tâm.
Kinh hoàng “chiêu” biến thịt lợn thối thành bóng bì, mỡ lợn
Xã hộiNhững miếng bì lợn bốc mùi, có miếng đã chuyển màu được các cơ sở sản xuất chất thành đống, vứt trên nền đất ẩm ướt, chuẩn bị đưa vào chế biến nem chua, bóng bì, mỡ rán. Những đồ ăn được nhiều người ưa chuộng.
