Đan Lê là một MC, diễn viên và mẹ của hai nhóc tỳ. Dù bận rộn, nhưng cô vẫn luôn biết cân bằng giữa việc chăm sóc gia đình và tút tát bản thân.
Ngoài tập luyện thì Đan Lê cũng rất chú trọng chế độ ăn lành mạnh, khoa học. Với nhiều người việc ăn uống healthy rất tốn kém, bất tiện, nhàm chán,... nhưng với nữ MC lại khá đơn giản. Cô tuân theo nguyên tắc "Có gì ăn nấy". Cùng với việc chia sẻ các bữa ăn, tâm sự trên trang cá nhân, người đẹp cho biết:
"Thường thì mọi người nghĩ, ăn uống healthy rất tốn kém, bất tiện, nhàm chán, nhạt nhẽo, kham khổ… nhưng với mình healthy thực sự không khó nếu biết ứng dụng linh hoạt, không quá khắc nghiệt với bản thân và dần đưa ăn uống lành mạnh vào lối sống chứ không phải một chế độ giảm cân.
Thật ra mình là một đứa rất ham mê ăn uống, một miếng bò nướng đậm đà, một con cua gạch mang mùi biển cả, một miếng cá hồi béo ngậy, một miếng bánh ngọt đẫm kem tan trên đầu lưỡi… đều có thể khiến mình… vẫy “đuôi” cành cạch vì sung sướng. Không những ham ăn, mình còn ăn khoẻ… có số có má.
Nên sau tuổi 35, khi dần đưa bản thân vào chế độ ăn uống có kỷ luật hơn mình cũng phải rèn luyện thói quen. Đầu tiên là giảm đồ ăn nhanh, các thức ăn có chứa đường, sau đó là hạn chế các tinh bột nhanh, chất béo xấu, tăng chất xơ, tinh bột chậm, chất béo tốt… Mình không tính calories cụ thể nhưng mình có ước lượng (khối lượng) và luôn ưu tiên thực phẩm lành mạnh (chất lượng).
Trong tuần mình vẫn có những ngày ăn uống xả phanh những món yêu thích, tránh để cơ thể quá thèm thuồng dẫn đến không kiểm soát được cơn thèm ăn. Những bữa/ngày xả này chỉ cần đảm bảo nguyên tắc: Dừng khi no.Không xả liên tục kéo dài. Ngày siết sau xả cần kéo dài gấp đôi hoặc tốt nhất là gấp ba thời gian.
Vậy trong những ngày/tuần cần siết ấy mình sẽ ăn những gì để vừa có thể xuống cân, không vật vã với những cơn đói mà da dẻ vẫn tươi tắn, cơ thể không mệt mỏi và quan trọng nhất là cuối tuần lại ăn uống tưng bừng cùng gia đình.
Thường khi ăn hết khẩu phần "có gì ăn nấy” này (Gồm: rau sống, rau thơm, rau luộc các loại, thịt trắng, lườn gà, cá hồi áp chảo, 1 chút dầu giấm, mật ong, gia vị. Nếu thức ăn đã ướp gia vị rồi thì mình có thể không cần sauce luôn, xếp trên đĩa đường kính 20cm) thì mình cũng khá no rồi nhưng nếu đói mình vẫn có thể ăn thêm canh, thức ăn, 1 chút cơm, trái cây ít ngọt, một số đồ ăn vặt lành mạnh như: bỏng ngô (loại không bơ đường), thạch (không đường), hạt các loại, khoai bở, lạc luộc, bò, mực khô…
Mình ít ăn cơm chủ yếu là vì không thích lắm nhưng vẫn ăn các loại tinh bột khác như bánh mỳ, bún và ưu tiên các tinh bột chậm như: ngô, khoai luộc, yến mạch ngâm sữa. Hoặc cơm gạo lứt với đỗ đen, hạt các thể loại tuỳ theo sở thích.
Nói chung mình sẽ dung hoà nhu cầu cơ thể, không bắt bản thân phải chịu đựng áp lực quá đáng. Như thế rất dễ dẫn đến cảm giác chống đối, muốn đầu hàng. Và chỉ cho đến khi chúng mình tìm được cách chung sống hoà thuận với bữa ăn lành mạnh thì mới có thể biến thành lối sống lâu bền mà thôi".
Bằng cách ăn uống đó, Đan Lê chính nhận lấy kết quả là một body đẹp nhờ dinh dưỡng đúng, nhờ cách ăn hợp lý, cách chế biến khoa học, có sự tính toán. Để ăn uống luôn là niềm vui và mang đến cơ thể đẹp, khỏe từ bên trong.
Thông báo
GĐXH - Bữa cơm gia đình từng là khoảng thời gian để mọi người ngồi lại, trò chuyện và chia sẻ những chuyện nhỏ trong ngày. Nhưng khi điện thoại xuất hiện ngày càng nhiều trên bàn ăn, một nghịch lý đang diễn ra: Cả nhà vẫn cùng ngồi một mâm, nhưng mỗi người lại chìm trong một thế giới riêng.
GĐXH - Ăn tối xong nằm dài trên sofa, xem điện thoại hoặc ngồi hàng giờ trước màn hình là thói quen rất nhiều người mắc phải. Một lần như vậy không khiến mỡ máu “tăng vọt”, nhưng nếu đi kèm chế độ ăn dư năng lượng và lối sống ít vận động, đây lại là kiểu sinh hoạt không có lợi cho chuyển hóa lipid về lâu dài.
GĐXH - Sau khi ăn hết dưa cải, dưa leo hoặc một số loại rau củ muối chua, nhiều người thường đổ phần nước ngâm đi. Tuy nhiên, nếu mẻ dưa được lên men đúng cách và còn đảm bảo chất lượng, phần nước này có thể tận dụng để ướp thịt, pha sốt hoặc làm tăng vị chua mặn cho món ăn.
Gan heo chế biến theo cách này mềm và giòn, được ướp trong nước sốt đặc biệt để có hương vị tuyệt vời nhất, và hoàn toàn không có mùi tanh. Bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi!
GĐXH - Sau 20h mới ăn tối không còn là chuyện hiếm, nhất là với những người làm việc về muộn, đi làm thêm hoặc có lịch sinh hoạt thất thường. Trong hoàn cảnh này, điều quan trọng không phải là cố nhịn đói chỉ vì đã qua một mốc giờ nhất định, mà là ăn món gì, ăn bao nhiêu và cách thời điểm đi ngủ bao lâu.
GĐXH - "Mùa hè năm nay trôi qua thật nhanh. Những ngày các con được nghỉ học cũng là khoảng thời gian cả gia đình có nhiều bữa cơm bên nhau hơn. Buổi trưa, ba bố con thường ăn uống đơn giản vì mẹ vẫn đi làm. Đến chiều tan sở, mình lại ghé chợ, lựa vài món tươi ngon, có món bố thích, có món các con yêu thích rồi về vào bếp".
3 món ăn này đều sử dụng nguyên liệu theo mùa phổ biến và giá cả phải chăng, bạn nên đưa vào thực đơn mỗi ngày có thể giúp bạn bổ sung kali cho cơ thể.
GĐXH - “Thịt lợn tươi thường có màu hồng nhạt đến đỏ tươi, bề mặt khô ráo, không nhớt. Nếu thịt có màu xám xỉn, chảy nước, có mùi lạ hoặc mùi ôi thì người tiêu dùng tuyệt đối không nên sử dụng".
GĐXH - Thời tiết sang thu se lạnh, hanh hao là lúc bữa cơm gia đình cần nhất những món ăn đậm đà, nóng hổi kết hợp cùng bát canh thanh mát. Nếu bạn đang băn khoăn "hôm nay ăn gì", hãy tham khảo ngay trọn bộ gợi ý những món ngon mỗi ngày tạo nên. mâm cơm mùa thu vừa đưa miệng, đủ chất lại cực kỳ tiết kiệm thời gian trong bài viết này.
Vào bữa cơm mùa thu, không gì tuyệt vời hơn việc được thưởng thức một món hấp chỉ dùng nguyên liệu đơn giản nhưng siêu ngon.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
