Nhộn nhịp thị trường thực phẩm ngày Rằm tháng Giêng: Nhu cầu mua sắm tăng cao, giá vẫn bình ổn

Theo phong tục xưa có câu "Lễ Phật quanh năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng", do vậy ngày lễ này rất được chú trọng. Đây cũng là dịp để con cháu ở xa không về kịp vào dịp Tết có thể về sum vầy quây quần ăn Tết muộn bên gia đình vào lúc này. Cùng chúng tôi dạo 1 vòng quanh các chợ dân sinh và siêu thị để xem giá thực phẩm, rau xanh đang thế nào trong thời điểm này nhé!

Ghé chợ dân sinh: Thực phẩm dồi dào, giá cả ổn định

Khảo sát tại các chợ Trung Hòa Nhân Chính, chợ Nguyễn Trãi, chợ Ngã Tư Sở có thể thấy mặc dù thời tiết mưa dầm, ẩm ướt, song lượng hàng hóa tại rất phong phú, với mức giá tương đối ổn định. Các mặt hàng có mức tiêu thụ lớn như rau xanh, thịt gia súc, gia cầm, thủy sản, hoa quả, hoa tươi… đều được bày bán nhiều tại các chợ.

Nhìn chung, thị trường các mặt hàng trong dịp này sức mua tăng mạnh nhưng giá cả đã ổn định trở lại như ngày thường, nhiều mặt hàng giảm nhiều so với những ngày cận Tết, nhất là không để xảy ra tình trạng tăng giá "chặt chém" khách hàng.

Cụ thể giá rau xanh như: su hào từ 7.000 - 8.000 đồng/củ, súp lơ từ 8.000 - 10.000 đồng/cây, cà rốt từ 2.000 - 3.000 đồng/củ, rau muống từ 8.000-10.000 đồng/mớ, dưa chuột từ 11.000 - 13.000 đồng/kg, rau cải cúc từ 4.000 - 5.000 đồng/mớ, cà chua, bí xanh có giá từ 10.000 - 12.000 đồng/kg. Lý giải về giá rau xanh giảm nhiều, một tiểu thương tại chợ Ngã Tư Sở chia sẻ, do ra Tết thời tiết thuận lợi, rau xanh phát triển tốt, nhất là rau ăn lá được mùa nên giá thành giảm.

Đối với mặt hàng thịt gia cầm, giá bán đã có sự giảm nhẹ so với khoảng thời gian trước Tết Nguyên đán 2023. Thịt gà ta bán nguyên con hiện dao động ở mức 150.000 - 170.000 đồng, giảm 10.000 - 20.000 đồng. Gà công nghiệp giá khoảng 50.000 - 80.000 đồng/kg. 

Thịt lợn như ba chỉ, vai, sườn không biến động, nằm trong khoảng 100.000 - 150.000 đồng/kg tùy loại; giá thịt bò vẫn giữ mức giá từ 230.000 - 350.000 đồng/kg, trong đó, thăn bò và bắp bò là những loại thực phẩm thu hút nhiều người tiêu dùng.

Cùng với đó, các mặt hàng thủy, hải sản tươi sống đều giữ giá bán như ngày thường, thậm chí còn giảm hơn. Với mặt hàng tôm tươi, trước Tết có thời điểm lên tới 400.000 -500.000 đồng/kg, thì nay giá dao động từ 180.000 - 350.000 đồng/kg tùy loại. Các loại cá như cá trắm, cá chép… giá ổn định, không có gì đột biến, từ 50.000 - 80.000 đồng/kg tùy loại to nhỏ.

Mặt hàng quả, trái cây cũng bình ổn giá. Cụ thể, hiện táo có giá 35.000 - 40.000 đồng/kg; xoài Cát Chu 50.000 - 80.000 đồng/kg; cam sành 35.000 - 65.000 đồng/kg; quả phật thủ trung bình là 50.000 - 100.000 đồng/quả; thanh long đỏ 75.000 - 80.000 đồng/kg, thanh long trắng và xoài cát chu 65.000 - 75.000 đồng/kg, na 130.000 - 140.000 đồng/kg. Ngay cả mặt hàng chuối tiêu xanh cũng giảm mạnh so với những ngày sát Tết Nguyên đán 2023, từ 80.000 - 100.000 đồng/nải xuống chỉ còn 30.000 - 45.000 đồng/nải.

Giá hoa tươi thời điểm này cũng giảm so với hôm 30 Tết. Cụ thể, giá hoa hồng từ 25.000 đồng/bông xuống còn 8.000 - 10.000 đồng/bông, hoa ly từ 60.000 đồng/bông xuống còn 20.000 đồng/bông, hoa cúc từ 10.000 đồng/bông xuống 7.000 - 8.000 đồng/bông, hoa lay ơn từ 17.000 đồng/bông xuống 12.000 đồng/bông, hoa violet từ 60.000 đồng/bó xuống 20.000 đồng/bó, hoa thược dược từ 70.000 đồng/bó xuống 30.000 đồng/bó.

Cau năm nay được mùa nên giá cả cũng không quá đắt đỏ và dao động từ 5.000 - 10.000 đồng/quả tùy loại. Những cành đào nhỏ cũng được nhiều bà con lựa chọn để cắm ban thờ thắp hương dịp Tết Nguyên đán, mức giá dao động từ 50.000 - 70.000 đồng/cành, tùy loại.

Siêu thị: Thực phẩm sơ chế, đồ ăn liền có giá hợp ví tiền

Qua khảo sát một số hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội như Hapro, Fuji Mart, Co.op Mart, Winmart, Big C... cho thấy những siêu này đang tung ra thị trường nhiều sản phẩm đã sơ chế, đồ ăn liền phục vụ dịp Rằm tháng Giêng.  

Cụ thể nem chay dao động từ 58.000 - 74.000 đồng/kg; há cảo chay 62.000 - 66.000 đồng/kg, gà chay 70.000 - 100.000 đồng/con; cá, tôm chay dao động từ 100.000 - 300.000 đồng/kg, bánh chưng giá từ 30.000 - 40.000 đồng/chiếc, chả cốm 30.000 đồng/cái, giò lụa, giò nấm, giò thủ, chả quế có giá từ 75.000 - 150.000 đồng/kg, chả tôm chay 55.000 đồng/hộp, khoai lang kén, khoai lệ phố 40.000 - 45.000 đồng/hộp, canh ốc chuối đậu 45.000 đồng/hộp, canh măng mọc 50.000 đồng/hộp, nộm rong sụn 40.000 đồng/gói, mọc nấm, bò xào xả ớt 40.000 đồng/hộp, chả mực, cá kho riềng, cá điêu hồng, cá thu cắt lát...

Còn với thực phẩm tươi sống, thịt lợn tại các siêu thị giá dao động từ 120.000 – 160.000 đồng/kg sấn, ba chỉ, bắp giò. Thịt bò trên dưới 300.000 đồng/kg. Các loại rau, củ, quả giá giảm mạnh so với thời điểm trước và sau Tết. Trong đó, rau bắp cải, cải thảo giá chỉ từ trên 7.000 đồng đến dưới 10.000 đồng/kg. Rau xanh các loại chỉ dao động từ 10.000 đến 20.000 đồng/kg. Các loại trái cây nội, rau, củ, quả đều giảm giá khoảng từ 10-30% so với dịp Tết.