Nộm rau muống
Với những nguyên liệu quen thuộc như rau muống, rau rút, giá đỗ..., món nộm này giòn, nổi vị chua cay mặn ngọt, thơm mùi vừng rang.
Nguyên liệu
Rau muống: 1 mớ, vừng trắng: 100 g, rau kinh giới: 1 mớ, rau rút: 2 mớ, ớt chín: 1 quả, giá đỗ: 50 g, chanh: 2 quả, tỏi khô: 1 củ, đường kính: 30 g, nước mắm: 20 cc.
Cách làm
- Rau muống ngắt bỏ lá, để nguyên hoặc chẻ dọc làm đôi, cắt khúc ngắn khoảng 6 cm rồi chần qua.
- Rau rút nhặt sạch, cắt bằng rau muống, chần qua.
- Giá đỗ nhặt rửa sạch, chần qua.
- Rau kinh giới nhặt rửa sạch, vừng trắng rang vàng giã dập.
- Bì lợn luộc chín thái sợi ( hoặc dùng nem chạo).
- Pha chanh, đường, tỏi ớt, nước mắm cho vừa ăn rồi trộn lẫn rau muống, rau rút, giá đỗ với với nhau, sau đó, cho nem chạo, vừng rang bày ra đĩa, cho rau kinh giới lên trên.
Theo Ezcooking
Phát hiện thi thể nam giới nổi trên sông ở Huế, áo có chữ TeamViewer
Thời sự - 27 phút trướcGĐXH - Qua khám nghiệm ban đầu, lực lượng chức năng ở Huế xác định thi thể nổi trên sông là nam giới khoảng 25 - 30 tuổi, áo thun có chữ TeamViewer.
Liều omega-3 nào có thể gây hại cho tim?
Sống khỏe - 32 phút trướcMặc dù dầu cá chứa omega-3 nổi tiếng là có lợi cho tim mạch nhưng việc sử dụng liều lượng quá cao (thường là ≥4 gam/ngày) có thể dẫn đến các tác dụng phụ bất lợi, bao gồm tăng nguy cơ mắc hoặc tái phát rung nhĩ - một loại rối loạn nhịp tim.
Xe ga 125cc giá 28 triệu đồng của Honda 100km chỉ tốn 1,9 lít xăng, có ABS dáng tựa Spacy, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 57 phút trướcGĐXH - Xe ga 125cc của Honda gây sốt với thiết kế gợi nhớ Spacy, giá chỉ từ 28 triệu đồng, tiêu thụ 1,9 lít xăng/100km.
Công thức bất ngờ của bài thuốc 5.000 tuổi trong hang động núi lửa
Chuyện đó đây - 58 phút trướcPhát hiện bước ngoặt về y học cổ đại trong một hang động núi lửa ở Thổ Nhĩ Kỳ đã chỉ ra nguồn gốc bất ngờ của một sản phẩm y tế hiện đại.
Nghỉ hưu, sau khi ở cùng con một thời gian tôi quyết định quay về nhà: Không phải con bất hiếu, mà là tôi sai
Gia đình - 59 phút trướcGĐXH - Sau khi nghỉ hưu, tôi mới thật sự có thời gian nhìn lại cuộc đời mình. Cả nửa thế kỷ lo toan cho gia đình, chồng con, giờ đây tôi chỉ còn lại chính mình.
Tin sáng 15/10: Hà Nội tạm cấm nhiều tuyến đường trong 3 ngày; Công an Hà Nội nói gì trước tin đồn Shark Bình và Phương Oanh ly hôn?
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Trong thời gian này, Công an Hà Nội phân luồng giao thông và tổ chức hướng đi cho các loại phương tiện.
Đăng ký xe diễn ra nhanh gọn, tiết kiệm thời gian chỉ cần thực hiện theo trình tự, thủ tục này
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Để đăng ký xe diễn ra nhanh gọn, tiết kiệm thời gian người dân cần tuân theo những quy trình, thủ tục gì? Dưới đây là các quy định về đăng ký xe theo Thông tư 79/2024/TT-BCA, bạn đọc có thể tham khảo.
Khối không khí lạnh tăng cường lại sắp tràn về, Hà Nội và miền Bắc có rét đậm?
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo của cơ quan khí tượng, những ngày tới, trên khắp cả nước đều có mưa, có nơi mưa to. Cuối tuần này, miền Bắc khả năng đón thêm đợt không khí lạnh với cường độ yếu, gây mưa nhiều nơi.
3 thứ tuyệt đối không được dùng chung trong phòng tắm
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia cho rằng, các vật dụng vệ sinh cá nhân phổ biến trong phòng tắm như khăn tắm, bàn chải đánh răng hoặc dao cạo râu không nên được sử dụng chung.
Bí quyết dọn dẹp bàn làm việc sạch sẽ và gọn gàng giúp thăng tiến trong công việc
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Áp dụng ngay các cách dọn bàn làm việc dưới đây để cải thiện bàn làm việc của mình trở nên sạch sẽ và ngăn nắp.
Xe máy điện giá 35 triệu đồng ở Việt Nam cốp rộng, pin siêu khỏe, có chế độ lùi xịn chẳng kém dòng cao cấp, rẻ hơn cả Vision
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện phổ thông mới chạy tới 200 km/lần sạc, giá chỉ ngang xe ga xăng nhưng sở hữu trang bị nhiều công nghệ hiện đại như lùi xe, ga tự động và hỗ trợ leo dốc.
