Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nóng hổi thịt lợn xốt tương

Thứ bảy, 09:27 04/02/2012

Món thịt xốt này ăn với cơm nóng thì còn gì bằng. Cùng thử nhé các bạn! Món thịt xốt này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng đấy!

1. Nguyên liệu

2 chén thịt lợn thăn; 1 muỗng canh tỏi và gừng băm nhỏ; 1 muỗng canh dầu ô liu; 1 muỗng canh dầu mè; ½ chén nước tương; 4 muỗng canh đường; 1 chén nước; 1 muỗng canh nước mắm tỏi ớt; 2 nhánh hành hoa xắt nhỏ.

2. Chế biến

Cắt thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn, cho vào chảo xào cùng dầu thực vật khoảng 3 phút, cho đến khi thịt không còn màu hồng nữa.

Trong bát vừa, kết hợp các thành phần gia vị còn lại, đổ thịt lợn đã xào qua vào bát, cho vào nồi và đun sôi. Sau khi thịt sôi, hạ nhiệt và đun trong vòng 30 phút nữa hoặc cho đến khi nước sốt chỉ còn lại tầm 3 muỗng canh là được.

Khuấy đều thịt trong nước sốt để đảm bảo chúng ngấm gia vị.

Múc thịt ra bát, có thể rắc ít hành lá lên trên nếu muốn. Ăn với cơm trắng khi còn nóng sẽ rất ngon đấy.
 
Theo Eva
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
NSƯT Nguyệt Hằng - Anh Tuấn: Sự nghiệp rực rỡ nhưng 4 người con quyết không nối nghiệp

NSƯT Nguyệt Hằng - Anh Tuấn: Sự nghiệp rực rỡ nhưng 4 người con quyết không nối nghiệp

Giải trí - 11 phút trước

GĐXH - NSƯT Nguyệt Hằng - Anh Tuấn có một tổ ấm hạnh phúc cùng các con sau 30 năm kết hôn. Cặp đôi có một sự nghiệp rực rỡ nhưng các con đều không đi theo con đường nghệ thuật của bố mẹ.

Triết lý 3 chữ 'xả' - 3 chữ 'phúc': Bí quyết để đời người nhẹ tênh và thong dong

Triết lý 3 chữ 'xả' - 3 chữ 'phúc': Bí quyết để đời người nhẹ tênh và thong dong

Gia đình - 21 phút trước

GĐXH - Cuộc sống vốn phức tạp, nhưng đạo lý sống tốt lại rất giản đơn. Khi chúng ta học được cách "xả" để nhận về "phúc", mỗi ngày trôi qua đều sẽ trở nên nhẹ nhàng và ý nghĩa hơn.

Tỷ giá USD hôm nay 9/4: USD tự do phục hồi sau nhiều phiên giảm, ngân hàng đồng loạt hạ nhiệt

Tỷ giá USD hôm nay 9/4: USD tự do phục hồi sau nhiều phiên giảm, ngân hàng đồng loạt hạ nhiệt

Giá cả thị trường - 28 phút trước

GĐXH - Sáng 9/4, thị trường ngoại tệ ghi nhận diễn biến trái chiều khi tỷ giá USD tại các ngân hàng thương mại tiếp tục giảm nhẹ, trong khi giá USD trên thị trường tự do đảo chiều phục hồi sau chuỗi phiên hạ nhiệt trước đó.

Yêu đến mấy cũng không bao giờ tỏ tình trước: Những cung hoàng đạo nữ kiêu hãnh nhất trong tình yêu

Yêu đến mấy cũng không bao giờ tỏ tình trước: Những cung hoàng đạo nữ kiêu hãnh nhất trong tình yêu

Gia đình - 34 phút trước

GĐXH - Những cung hoàng đạo nữ này dù yêu sâu đậm đến đâu vẫn chọn cách giữ kín tình cảm.

Hà Nội: Bất ngờ trước giá biệt thự tại phường Phú Lương tháng 4/2026

Hà Nội: Bất ngờ trước giá biệt thự tại phường Phú Lương tháng 4/2026

Giá cả thị trường - 42 phút trước

GĐXH - Hiện nay, dù không có nguồn cung dồi dào như các phường Hà Đông, Dương Nội, Kiến Hưng, tuy nhiên giá biệt thự, liền kề tại phường Phú Lương cũng ghi nhận ở ngưỡng cao, dao động từ 190 cho đến 300 triệu đồng/m2.

Đặt bếp theo Huyền Không Phi Tinh để hút tài lộc, gia đạo bình an

Đặt bếp theo Huyền Không Phi Tinh để hút tài lộc, gia đạo bình an

- 48 phút trước

GĐXH - Nhiều gia chủ hiện nay quan tâm đến việc đặt bếp theo Huyền Không Phi Tinh nhằm xác định vị trí và hướng bếp phù hợp với vận khí của ngôi nhà.

Vợ chồng nên làm gì để hôn nhân không nhàm chán? 3 thói quen đơn giản nhưng hiệu quả

Vợ chồng nên làm gì để hôn nhân không nhàm chán? 3 thói quen đơn giản nhưng hiệu quả

Chuyện vợ chồng - 1 giờ trước

GĐXH - Hôn nhân không tự nhiên trở nên tẻ nhạt, mà thường bắt đầu từ việc thiếu kết nối. Chỉ cần duy trì 3 thói quen nhỏ mỗi ngày, bạn có thể giữ lửa tình cảm và khiến mối quan hệ luôn ấm áp.

Người phụ nữ 57 tuổi phát hiện suy thận kèm suy giáp từ dấu hiệu nhiều người Việt không ngờ tới

Người phụ nữ 57 tuổi phát hiện suy thận kèm suy giáp từ dấu hiệu nhiều người Việt không ngờ tới

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Thường xuyên mệt mỏi, hay quên, lơ mơ kéo dài nhưng chủ quan không đi khám, bà Hạnh (57 tuổi) bất ngờ được chẩn đoán suy thận giai đoạn 3b kèm suy giáp.

Sedan hạng C giá 305 triệu đồng đẹp sang trọng, trang bị đẳng cấp sánh ngang Camry, rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10

Sedan hạng C giá 305 triệu đồng đẹp sang trọng, trang bị đẳng cấp sánh ngang Camry, rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Sedan hạng C giá chỉ khoảng 305 triệu đồng, rẻ hơn hẳn Kia Morning và Hyundai i10 nhưng lại sở hữu thiết kế mang nhiều nét sang trọng, tiệm cận phong cách của Toyota Camry.

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander giảm cực mạnh, thấp kỷ lục, xứng danh MPV rẻ nhất phân khúc

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander giảm cực mạnh, thấp kỷ lục, xứng danh MPV rẻ nhất phân khúc

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander đang nhận được ưu đãi cực kỳ lớn, giúp mẫu SUV này giảm sâu và trở thành ‘món hời’ đối với khách hàng Việt Nam.

Top