Ốc nhồi nấu măng
Măng là thực phẩm dễ ăn, được nhiều người yêu thích. Kết hợp với ốc nhồi, nó tạo ra món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất thanh mát, làm các thực khách phải bất ngờ.
1 kg ốc nhồi; 400g măng; Hành khô, hành lá, rau mùi tàu; Nước mắm, gia vị, hạt nêm.
 |
- Nhể ốc, sau đó rửa lại từng con cho thật sạch. Dùng kéo cắt mỗi con ốc ra làm đôi hoặc làm ba theo chiều dọc con ốc cho dễ ăn rồi ướp ốc với hành khô, nước mắm, bột nêm cho đậm đà.
- Luộc qua măng rồi chắt nước để khử độc.
- Phi hành khô, cho măng và ốc vào xào.
- Khi măng chín, đổ nước luộc ốc vào, nêm nếm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng.
- Khi nồi canh sôi đều, măng mềm, đổ hành lá mùi tàu vào, tắt bếp.
Phát hiện sinh vật lạ hóa thành vàng sau 450 triệu năm
Tiêu điểm - 22 phút trướcHóa thạch những sinh vật kỷ Ordovic kỳ lạ đã xuất hiện nguyên vẹn với từng tế bào bị thay thế bởi vàng, nhưng là "vàng của kẻ ngốc".
Hai vợ chồng tử vong tại nhà riêng ở Hà Tĩnh
Pháp luật - 51 phút trướcGĐXH - Sau khi nhận được thông tin vụ việc hai vợ chồng tử vong tại nhà riêng, Công an Hà Tĩnh tiến hành khám nghiệm, điều tra nguyên nhân.
Cô gái 23 tuổi ở Hải Dương nôn ra máu, nhập viện gấp thừa nhận làm việc này trong buổi liên hoan
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Trước khi nhập viện, cô gái 23 tuổi này thừa nhận có đi ăn liên hoan với bạn bè và có uống rượu. Do uống quá nhiều, nên có dấu hiệu buồn nôn, nôn nhiều lần, kèm theo máu...
Đi làm về muộn bị mẹ chồng nhiếc móc suốt bữa ăn, con dâu đáp trả một câu cả nhà chồng nghẹn đắng
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Mẹ chồng đang hùng hổ mắng nhiếc con dâu, bị đáp trả một câu khiến bà nghẹn đắng không nói được thêm câu nào.
Mỹ nữ những năm 2000 khoe vòng eo 56 ở tuổi U60
Đẹp - 1 giờ trướcỞ tuổi U60, Tiêu Tường vẫn giữ được sắc vóc đáng ngưỡng mộ nhờ tập yoga. Nữ diễn viên "Tiểu Lý Phi Đao" được khen trẻ như các cô gái đôi mươi.
Phim có Thương Tín tiếp tục thắng giải quốc tế
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - "Cu li không bao giờ khóc" có NSND Minh Châu, Thương Tín,... mới giành giải tại Lễ trao giải Sharjah Film Platform dù vẫn ế ẩm phòng vé Việt.
Leo lên sân khấu đoàn lô tô, cháu bé 12 tuổi bị điện giật tử vong
Thời sự - 1 giờ trướcTrong lúc vui chơi cạnh khu vực tổ chức đoàn lô tô, cháu bé 12 tuổi ở Cà Mau leo lên cầu thang sân khấu và bị điện giật tử vong.
Tin tối 25/11: Gặp nhóm 'người hùng' dập tắt đám cháy trong 49 giây ở Hà Nội; lời hối hận muộn màng của chủ 2 con chó becgie cắn bé gái 5 tuổi tử vong
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Hành động dứt khoát và kịp thời của nhóm "người hùng" dập tắt đám cháy đã nhận được "cơn mưa" lời khen từ cộng đồng mạng; bị can hối hận nói: "Tôi rất bối rối và hốt hoảng. Tôi mong mọi người khi nuôi chó, hãy quản lý chó để không gây ra sự việc đáng tiếc khiến ân hận cả đời như tôi".
Mạnh dạn đầu tư nuôi con 'hiền như đất', anh nông dân nhẹ nhàng kiếm 2 tỷ đồng/năm
Xu hướng - 2 giờ trướcMỗi ngày, anh nông dân này mất 2 tiếng vào buổi sáng, tối để thay nước và cho loài vật quen thuộc này ăn, nhờ đó mỗi năm xuất bán thu về 2 tỷ đồng rất nhẹ nhàng.
Chồng thuê giúp việc, Thu Phương đuổi luôn: "Em không thích ai vào nhà em"
Giải trí - 2 giờ trước“Tôi từng thuê nhiều người tới nhà làm việc nhưng được vài tuần là Thu Phương đuổi việc người ta” – Dũng Taylor chia sẻ.
Mỹ nữ gốc Hoa phim 'Sex and the City' ở tuổi U60 làm mẹ đơn thân kín tiếng
Giải tríGĐXH - Lucy Liu - sao phim "Sex and the City" ở tuổi U60 có cuộc sống làm mẹ đơn thân kín tiếng, dù trải qua vài cuộc tình nhưng cô chưa khoác áo cô dâu.
