Phân biệt bánh trôi, bánh trôi tàu và bánh chay
Bánh trôi, bánh trôi tàu và bánh chay là những món bánh truyền thống được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa Việt Nam.
ĐS&PL Bánh trôi, bánh trôi tàu và bánh chay là những món bánh truyền thống được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa Việt Nam.
Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn bối rối trong việc phân biệt các loại bánh này. Bài viết này sẽ giúp bạn làm rõ sự khác biệt giữa bánh trôi, bánh trôi tàu và bánh chay.

Bánh trôi.
Bánh trôi
- Bánh trôi có kích thước nhỏ, thường chỉ to bằng đầu ngón tay út.
- Vỏ bánh được làm từ bột nếp nặn thành viên tròn.
- Nhân bánh thường là mè đen, đậu xanh hoặc đường phèn.
- Bánh trôi được luộc trong nước sôi và thường được ăn cùng với nước đường gừng.

Bánh trôi tàu.
Bánh trôi tàu
- Bánh trôi tàu có kích thước lớn hơn bánh trôi, thường to bằng quả trứng gà.
- Vỏ bánh được làm từ bột nếp nặn thành viên tròn.
- Nhân bánh là vừng đen.
- Bánh trôi tàu được luộc trong nước sôi và thường được ăn cùng với nước đường gừng hoặc nước gừng.

Bánh chay.
Bánh chay
- Bánh chay có kích thước to bằng bánh trôi tàu.
- Vỏ bánh được làm từ bột nếp nặn thành viên tròn.
- Bánh chay không có nhân.
- Bánh chay được luộc trong nước sôi và thường được ăn cùng với nước đường gừng.
Bảng so sánh bánh trôi, bánh trôi tàu và bánh chay
Loại bánh | Kích thước | Nhân bánh | Nước chấm |
Bánh trôi | Nhỏ | Mè đen, đậu xanh, đường phèn | Nước đường gừng |
Bánh trôi tàu | Lớn | Vừng đen | Nước đường gừng, nước gừng |
Bánh chay | Lớn | Không có | Nước đường gừng |
Lưu ý khi phân biệt bánh trôi, bánh trôi tàu và bánh chay
Cách gọi tên các loại bánh có thể khác nhau tùy theo vùng miền.
Bánh trôi và bánh trôi tàu có thể được làm với nhiều loại nhân khác nhau, như dừa, khoai môn, v.v.
Bánh chay có thể được ăn cùng với nhiều loại nước chấm khác nhau, như nước mắm, nước tương, v.v.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn phân biệt được sự khác biệt giữa bánh trôi, bánh trôi tàu và bánh chay. Hãy lựa chọn loại bánh phù hợp với sở thích của bạn để thưởng thức món bánh ngon và ý nghĩa này.

Loại quả ‘vua chất xơ’ giúp kiểm soát đường huyết giá siêu rẻ, ngày hè kết hợp cùng măng cụt thành đồ uống ‘hot trend’ giải nhiệt
Ăn - 31 phút trướcGĐXH – Với vị thơm ngon, giàu chất xơ, vitamin, loại quả này ngày hè được nhiều người ưa chuộng. Mách bạn cách kết hợp với măng cụt sẽ tạo thành thức uống ‘hot trend’ giải nhiệt ngày hè dưới đây.

Mẹo nêm nước mắm đúng cách giúp món kho, món xào dậy mùi, đậm đà hơn
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Nước mắm là “linh hồn” trong bếp Việt – một loại gia vị vừa tạo vị mặn, vừa giúp dậy mùi thơm hấp dẫn cho món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nước mắm đúng lúc, đúng cách để phát huy tối đa hương vị đặc trưng của loại nước chấm này.

Món rau luộc giản dị có thêm loại lá này sẽ giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ tim mạch
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Trong mâm cơm Việt, món rau luộc luôn chiếm một vị trí khiêm nhường nhưng quan trọng.

Cho nhúm rau nhỏ này vào nước chấm, giúp tăng đề kháng, tiêu độc hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong bữa ăn Việt, bát nước chấm là linh hồn làm nên hương vị đậm đà của nhiều món ngon.

Cách luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ nguyên vị ngọt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Luộc thịt tưởng chừng đơn giản nhưng để có miếng thịt trắng hồng đẹp mắt, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt và thơm mềm thì không phải ai cũng biết cách.

Brgmart mang ẩm thực Hoa Kỳ tới bàn ăn người Việt
Ăn - 1 ngày trước13/6/2025, hệ thống siêu thị BRGMart, Đại sứ quán Hoa Kỳ và Hiệp hội xuất khẩu thịt Hoa Kỳ (USMEF) phối hợp tổ chức sự kiện "Mỹ Vị Gia Đình" giới thiệu tới người tiêu dùng Việt Nam dòng sản phẩm thịt heo Mỹ và thịt bò Mỹ nhập khẩu cao cấp.

Ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý như ‘báu vật’ giúp giải nhiệt, đẹp da này mà không hay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bí đao là loại quả ngon, bổ dưỡng với sức khỏe trong những ngày hè. Tuy nhiên, khi ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý giá của loại quả này mà không hay biết. Dưới đây là cách tận dụng thứ quý giá đó rất đơn giản.

2 thực phẩm phụ nữ nhất định phải ăn trong hè này nếu muốn giải nhiệt cơ thể, mát từ trong ra ngoài
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nếu muốn giải nhiệt cơ thể, nhất định phải để ý những đồ ăn bạn đang nạp vào.

Phụ huynh muốn sĩ tử 'bay cao, bay xa' thì nên cho con ăn gì?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Để mang lại may mắn khi đi thi, ngoài việc chuẩn bị tốt kiến thức, một số món ăn truyền thống và thực phẩm có màu đỏ cũng được nhiều người tin tưởng.

Bạn nhất định phải thử ăn khoai tây theo cách này: Mềm dẻo bên ngoài, ngọt thơm bên trong quyện với sốt chấm cực ngon
Ăn - 2 ngày trướcNgay khi hấp xong, cắn vào miếng bánh, sự ngạc nhiên bắt đầu. Vỏ bánh mềm, kết cấu dai dẻo, đầy đặn và độ đàn hồi cực tinh tế.

Loại quả được ví ‘vua giải nhiệt’ giá chỉ hơn 10.000 đồng/kg, ăn ngày hè này càng bổ dưỡng, kiểm soát đường huyết tốt
ĂnGĐXH – Hiện nay trên thị trường, loại quả này được bán giá rẻ chỉ hơn 10.000 đồng/kg. Được ví ‘vua giải nhiệt’, quả này cũng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đem làm 3 món ngon ngày hè này càng bổ dưỡng.