Phụ nữ viết về ẩm thực không phải chỉ có sách dạy nấu ăn
GiadinhNet - Nhân ngày Văn hóa ẩm thực Palestine, mới đây, nhà văn Di Li đã ra mắt bộ đôi tùy bút ẩm thực “Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa” và “Nửa vòng Trái đất uống một ly trà” quảng bá ẩm thực Việt Nam với thế giới và giới thiệu ẩm thực thế giới với Việt Nam.
Chiều 12/11, tại Khuôn viên nhà đại sứ Palestine nữ nhà văn Di Li đã ra mắt bộ đôi tùy bút ẩm thực "Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa" và "Nửa vòng Trái đất uống một ly trà".

Nhà văn Di Li và ngài Saadi Salama, đại sứ đặc mệnh toàn quyền Nhà nước Palestine tại Việt Nam. Ảnh: TL
Vẫn với phong cách hài hước quen thuộc, đôi khi chứa đựng cả sự da diết và nâng niu đối với hồi ức qua từng món ăn của Di Li, cuốn "Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa" là 53 câu chuyện về những món ăn ở khắp các vùng miền. Ẩm thực Huế, Sài Gòn, Hội An, Quy Nhơn, Ban Mê Thuột, Pleiku, Châu Đốc, Phú Quốc, Đồng Tháp, Hải Phòng… hiện lên quen thuộc và lạ lẫm. Tác giả cũng dành một tình yêu lớn cho ẩm thực Hà Nội với năm câu chuyện về phở mà chị gọi là "Mùi xứ sở".
Ngược lại, trong cuốn "Nửa vòng Trái đất uống một ly trà" lại là một cuộc phiêu lưu khác trong thế giới ẩm thực. Đó là những sinh vật kỳ dị trong khay hải sản ở Busan, lịch sử 1.200 năm không ăn thịt của người Nhật, những người cuồng ớt ở Tứ Xuyên, sở thích ăn côn trùng của người Campuchia, những bữa "ăn chùa" trên con đường theo dấu chân Phật… 54 câu chuyện ẩm thực đa dạng sắc màu văn hóa sẽ đưa độc giả tham dự những bữa tiệc kỳ lạ vòng quanh thế giới từ Á sang Âu, Phi.
Đặc biệt, trong cuốn sách còn giới thiệu tương đối đầy đủ về văn hóa trà thế giới: Trà Ô Long Trung Hoa, trà đỏ Thổ Nhĩ Kỳ, trà sữa đất nung Ấn Độ, trà đen Sri Lanka, trà nhuộm màu Thái Lan, trà đạo Nhật Bản, trà bơ Tây Tạng...

Nhà văn Di Li cùng những vị khách trong buổi ra mắt bộ đôi tuỳ bút về ẩm thực. Ảnh: TL
Chia sẻ về lý do viết 2 cuốn sách ẩm thực, nhà văn Di Li hài hước cho biết: "Trước tôi từng nghe nhiều người nói phụ nữ viết sách ẩm thực thì chủ yếu là dạy nấu ăn. Nhưng trên đời này, tôi chưa thấy ai háo hức với ẩm thực và ăn khỏe như mình, nên việc vật lộn với sự lựa chọn giữa đồ ăn ngon và trọng lượng luôn phải đạt ở mức 50kg là một nỗi trăn trở, dằn vặt, day dứt, tiếc nuối, ân hận, đọa đày và ám ảnh khôn nguôi.
Trong những giấc mộng đầy thèm khát và tràn ngập đồ ăn thức uống, tôi tỉnh thức, tôi u mê và lú lẫn giữa thực và ảo, giữa quá khứ và hiện thực nên đã cho ra đời 2 cuốn sách này với 107 câu chuyện ẩm thực. Người thất tình viết chuyện tình nó điên cuồng như nào thì người nhịn ăn viết sách ẩm thực cũng cuồng điên như vậy".
An Khánh
65 mâm cỗ đoàn viên: Văn hóa 'cộng đồng' được vun đắp từ bữa cơm làng Hổ
Câu chuyện văn hóa - 9 giờ trướcGĐXH - "Bữa cơm này là sự sum họp, tập hợp toàn thể các tầng lớp nhân dân của làng và giúp mọi người xích lại gần nhau hơn. Tôi mong rằng, sau bữa cơm đoàn viên, tình làng nghĩa xóm trong thôn được tăng cường, đoàn kết...", bà Vũ Thị Đát bày tỏ.
Con gái NSND Công Lý làm phim tài liệu về bố
Xem - nghe - đọc - 11 giờ trướcGĐXH - Thục Anh – con gái NSND Công Lý vừa giới thiệu phim tài liệu kể về cuộc đời và hành trình vượt bệnh tật của bố.
Mỹ nhân Ninh Bình khoe nhan sắc 'thần tiên tỷ tỷ' mừng sinh nhật sau đám cưới hào môn
Giải trí - 11 giờ trướcGĐXH - Hương Liên mới đây đã khoe bộ ảnh mừng tuổi mới với nhan sắc xinh đẹp được ví như "thần tiên tỷ tỷ".
Tác giả hàng trăm hit đình đám miệt mài ôn thi đến kiệt sức, tiết lộ lý do thi vào Nhạc viện Âm nhạc TP.HCM.
Giải trí - 15 giờ trướcGĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung mới đây đã khoe tin vui ở tuổi 42. Anh nhận được nhiều lời chúc mừng từ người hâm mộ.
Thúy Liễu - chàng hướng dẫn viên du lịch viral khắp MXH bất ngờ đóng chung phim cùng NSND Hồng Vân
Xem - nghe - đọc - 17 giờ trướcGĐXH - Từ hướng dẫn viên du lịch gây sốt trên mạng đến diễn viên trên màn ảnh rộng, Thuý Liễu mang đến cho phim điện ảnh "Cưới vợ cho cha" những khoảnh khắc hài hước và nhẹ nhàng với vai diễn cùng tên đầy ấn tượng. Trong phim này, anh đóng cùng 2 nghệ sĩ sân khấu gạo cội NSƯT Hữu Châu và NSND Hồng Vân.
Hòa Minzy có động thái gây chú ý sau khi Hương Giang 'trắng tay' tại Miss Universe 2025
Giải trí - 18 giờ trướcGĐXH - Hòa Minzy và nhiều sao Việt như: BTV Hữu Trí, MC Phí Linh... có động thái gây chú ý sau khi Hương Giang "trắng tay" tại Miss Universe 2025.
Ngân hỏi Viễn lý do không lấy vợ, Đức chất vấn Nga về lời khai bịa đặt
Xem - nghe - đọc - 18 giờ trướcGĐXH - Phát hiện ra âm mưu của chồng, Ngân đi uống rượu và say, Viễn tới cõng Ngân về và đã bị thám tử do Nghiêm thuê quay lại.
Ứng xử giúp người đẹp Mexico giành vương miện Miss Universe 2025
Giải trí - 18 giờ trướcGĐXH - Fatima Bosch - đại diện Mexico, đã giành vương miện Miss Universe 2025. Phần ứng xử Top 5 mạnh mẽ góp phần giúp cô chiến thắng thuyết phục.
Nghi vấn để lộ thông tin vụ án đường dây cờ bạc Vinh - Viên
Xem - nghe - đọc - 19 giờ trướcGĐXH - Trong tập 15 "Lằn ranh", cuộc gặp bí ẩn của Vinh và kiểm sát viên Đình cho thấy có dấu hiệu của việc làm lọt thông tin điều tra, trong khi đó Viên trên đường lẩn trốn đã tới bệnh viện để xử lý vết thương.
Hương Giang sau Miss Universe 2025: 'Không làm mọi người tự hào được rồi'
Giải trí - 20 giờ trướcGĐXH - Trượt Top 30 Miss Universe 2025, Hương Giang ngậm ngùi bày tỏ: "Không làm mọi người tự hào được rồi".
Hương Giang sau Miss Universe 2025: 'Không làm mọi người tự hào được rồi'
Giải tríGĐXH - Trượt Top 30 Miss Universe 2025, Hương Giang ngậm ngùi bày tỏ: "Không làm mọi người tự hào được rồi".