Phụ nữ viết về ẩm thực không phải chỉ có sách dạy nấu ăn
GiadinhNet - Nhân ngày Văn hóa ẩm thực Palestine, mới đây, nhà văn Di Li đã ra mắt bộ đôi tùy bút ẩm thực “Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa” và “Nửa vòng Trái đất uống một ly trà” quảng bá ẩm thực Việt Nam với thế giới và giới thiệu ẩm thực thế giới với Việt Nam.
Chiều 12/11, tại Khuôn viên nhà đại sứ Palestine nữ nhà văn Di Li đã ra mắt bộ đôi tùy bút ẩm thực "Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa" và "Nửa vòng Trái đất uống một ly trà".

Nhà văn Di Li và ngài Saadi Salama, đại sứ đặc mệnh toàn quyền Nhà nước Palestine tại Việt Nam. Ảnh: TL
Vẫn với phong cách hài hước quen thuộc, đôi khi chứa đựng cả sự da diết và nâng niu đối với hồi ức qua từng món ăn của Di Li, cuốn "Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa" là 53 câu chuyện về những món ăn ở khắp các vùng miền. Ẩm thực Huế, Sài Gòn, Hội An, Quy Nhơn, Ban Mê Thuột, Pleiku, Châu Đốc, Phú Quốc, Đồng Tháp, Hải Phòng… hiện lên quen thuộc và lạ lẫm. Tác giả cũng dành một tình yêu lớn cho ẩm thực Hà Nội với năm câu chuyện về phở mà chị gọi là "Mùi xứ sở".
Ngược lại, trong cuốn "Nửa vòng Trái đất uống một ly trà" lại là một cuộc phiêu lưu khác trong thế giới ẩm thực. Đó là những sinh vật kỳ dị trong khay hải sản ở Busan, lịch sử 1.200 năm không ăn thịt của người Nhật, những người cuồng ớt ở Tứ Xuyên, sở thích ăn côn trùng của người Campuchia, những bữa "ăn chùa" trên con đường theo dấu chân Phật… 54 câu chuyện ẩm thực đa dạng sắc màu văn hóa sẽ đưa độc giả tham dự những bữa tiệc kỳ lạ vòng quanh thế giới từ Á sang Âu, Phi.
Đặc biệt, trong cuốn sách còn giới thiệu tương đối đầy đủ về văn hóa trà thế giới: Trà Ô Long Trung Hoa, trà đỏ Thổ Nhĩ Kỳ, trà sữa đất nung Ấn Độ, trà đen Sri Lanka, trà nhuộm màu Thái Lan, trà đạo Nhật Bản, trà bơ Tây Tạng...

Nhà văn Di Li cùng những vị khách trong buổi ra mắt bộ đôi tuỳ bút về ẩm thực. Ảnh: TL
Chia sẻ về lý do viết 2 cuốn sách ẩm thực, nhà văn Di Li hài hước cho biết: "Trước tôi từng nghe nhiều người nói phụ nữ viết sách ẩm thực thì chủ yếu là dạy nấu ăn. Nhưng trên đời này, tôi chưa thấy ai háo hức với ẩm thực và ăn khỏe như mình, nên việc vật lộn với sự lựa chọn giữa đồ ăn ngon và trọng lượng luôn phải đạt ở mức 50kg là một nỗi trăn trở, dằn vặt, day dứt, tiếc nuối, ân hận, đọa đày và ám ảnh khôn nguôi.
Trong những giấc mộng đầy thèm khát và tràn ngập đồ ăn thức uống, tôi tỉnh thức, tôi u mê và lú lẫn giữa thực và ảo, giữa quá khứ và hiện thực nên đã cho ra đời 2 cuốn sách này với 107 câu chuyện ẩm thực. Người thất tình viết chuyện tình nó điên cuồng như nào thì người nhịn ăn viết sách ẩm thực cũng cuồng điên như vậy".
An Khánh

NSƯT Hoàng Hải "kể khổ" khi đóng phim chiến tranh
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcTừ những năm tháng làm phim trong hoàn cảnh thiếu thốn, nguy hiểm đến lúc dòng phim này dần trở lại phòng vé hiện đại, các nghệ sĩ như NSND Lan Hương, Trương Ngọc Ánh, NSƯT Hoàng Hải hay Hồng Ánh đều mang trong mình những trải nghiệm sâu sắc, không thể nào quên.

Con gái Phương Oanh - Shark Bình khoe nét hóm hỉnh khiến dân mạng phát sốt
Giải trí - 12 giờ trướcGĐXH - Con gái Phương Oanh - Shark Bình mỗi lần xuất hiện cùng anh trai lại khiến khán giả được phen thú vị vì biểu cảm đáng yêu. Em bé mới hơn 1 tuổi đã bộc lộ nét năng khiếu hài hước.

Tùng Dương ước điều gì mà khiến cộng đồng mạng ra sức 'đẩy thuyền' Tăng Duy Tân và Bích Phương?
Giải trí - 13 giờ trướcGĐXH - Ca sĩ Tùng Dương vừa làm điều bất ngờ với Tăng Duy Tân và Bích Phương khiến cộng đồng mạng "dậy sóng" vì quá phấn khích.

Á hậu quê Hải Phòng sẽ dự thi Mrs Supranational 2025 là ai?
Thế giới showbiz - 15 giờ trướcGĐXH - Á hậu Nguyễn Thị Huyên đến từ Hải Phòng được lựa chọn là tham dự cuộc thi Mrs Supranational 2025.

'Mặt trời lạnh' tập mới nhất: Sơn Dương và Lam Anh bộc lộ tình cảm ban đầu dành cho nhau
Xem - nghe - đọc - 16 giờ trướcGĐXH - Trong tập 14 "Mặt trời lạnh", Sơn Dương và Lam Anh bộc lộ có cảm tình về đối phương và cảm thấy vui vẻ khi ở bên nhau.

Nữ IT du học Mỹ mới đăng quang Hoa hậu, hé lộ bố mẹ xuất thân nông dân
Giải trí - 16 giờ trướcGĐXH - Hoa hậu Phương Linh cho biết bố mẹ xuất thân từ gia đình nông dân nhưng chọn con đường học tập để đổi đời.

Nam ca sĩ qua đời tuổi 23 vì bạo bệnh
Thế giới showbiz - 17 giờ trướcNam ca sĩ Shim Jaehyun, cựu thành viên nhóm nhạc thần tượng F.ABLE, qua đời ở tuổi 23 sau thời gian chiến đấu bệnh bạch cầu.

Đình Tú - Ngọc Huyền lên tiếng trước tin đồn 'cưới chạy bầu', khán giả được phen ngả nghiêng
Giải trí - 18 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Đình Tú tếu táo nhắc đến tin đồn anh và vợ Ngọc Huyền "cưới chạy bầu" khiến khán giả phấn khích.

Thân thế chồng vừa công khai của mỹ nhân phim 'Hướng nghiệp': Ca sĩ quê Nghệ An, có một hits ai cũng biết
Giải trí - 21 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Thanh Trúc của "Hướng nghiệp" mới đây vừa công khai chồng trước sự ngỡ ngàng của công chúng. Anh chính là chủ nhân của hits "Ngắm hoa lệ rơi" nổi đình nổi đám cách đây ít năm.

'Dịu dàng màu nắng' mới nhất (tập 22): Sếp Phong quyết đối đầu Giám đốc Hà, cuộc chiến mới bắt đầu?
Xem - nghe - đọc - 21 giờ trướcGĐXH - Trong tập 22 "Dịu dàng màu nắng", Sếp Phong quyết tâm bảo vệ dự án sản phẩm bánh mới và sẵn sàng chịu trách nhiệm. Giám đốc Hà đồng ý, dường như cuộc chiến của cả hai mới thực sự bắt đầu.

Dàn diễn viên phim "Về nhà đi con" ngày ấy - bây giờ
Câu chuyện văn hóaNăm 2019, bộ phim truyền hình "Về nhà đi con" tạo nên cơn sốt với câu chuyện gia đình gần gũi, cùng dàn diễn viên có diễn xuất đầy cảm xúc. Sau 6 năm, những gương mặt từng ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả như NSND Trung Anh, Bảo Thanh, Quốc Trường... nay đã có nhiều thay đổi trong sự nghiệp và cuộc sống cá nhân.