Hà Nội
23°C / 22-25°C

Phụ nữ viết về ẩm thực không phải chỉ có sách dạy nấu ăn

Thứ tư, 13:48 13/11/2019 | Giải trí

GiadinhNet - Nhân ngày Văn hóa ẩm thực Palestine, mới đây, nhà văn Di Li đã ra mắt bộ đôi tùy bút ẩm thực “Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa” và “Nửa vòng Trái đất uống một ly trà” quảng bá ẩm thực Việt Nam với thế giới và giới thiệu ẩm thực thế giới với Việt Nam.

Chiều 12/11, tại Khuôn viên nhà đại sứ Palestine nữ nhà văn Di Li đã ra mắt bộ đôi tùy bút ẩm thực "Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa" và "Nửa vòng Trái đất uống một ly trà".

Phụ nữ viết về ẩm thực không phải chỉ có sách dạy nấu ăn - Ảnh 1.

Nhà văn Di Li và ngài Saadi Salama, đại sứ đặc mệnh toàn quyền Nhà nước Palestine tại Việt Nam. Ảnh: TL

Vẫn với phong cách hài hước quen thuộc, đôi khi chứa đựng cả sự da diết và nâng niu đối với hồi ức qua từng món ăn của Di Li, cuốn "Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa" là 53 câu chuyện về những món ăn ở khắp các vùng miền. Ẩm thực Huế, Sài Gòn, Hội An, Quy Nhơn, Ban Mê Thuột, Pleiku, Châu Đốc, Phú Quốc, Đồng Tháp, Hải Phòng… hiện lên quen thuộc và lạ lẫm. Tác giả cũng dành một tình yêu lớn cho ẩm thực Hà Nội với năm câu chuyện về phở mà chị gọi là "Mùi xứ sở".

Ngược lại, trong cuốn "Nửa vòng Trái đất uống một ly trà" lại là một cuộc phiêu lưu khác trong thế giới ẩm thực. Đó là những sinh vật kỳ dị trong khay hải sản ở Busan, lịch sử 1.200 năm không ăn thịt của người Nhật, những người cuồng ớt ở Tứ Xuyên, sở thích ăn côn trùng của người Campuchia, những bữa "ăn chùa" trên con đường theo dấu chân Phật… 54 câu chuyện ẩm thực đa dạng sắc màu văn hóa sẽ đưa độc giả tham dự những bữa tiệc kỳ lạ vòng quanh thế giới từ Á sang Âu, Phi.

Đặc biệt, trong cuốn sách còn giới thiệu tương đối đầy đủ về văn hóa trà thế giới: Trà Ô Long Trung Hoa, trà đỏ Thổ Nhĩ Kỳ, trà sữa đất nung Ấn Độ, trà đen Sri Lanka, trà nhuộm màu Thái Lan, trà đạo Nhật Bản, trà bơ Tây Tạng...

Phụ nữ viết về ẩm thực không phải chỉ có sách dạy nấu ăn - Ảnh 2.

Nhà văn Di Li cùng những vị khách trong buổi ra mắt bộ đôi tuỳ bút về ẩm thực. Ảnh: TL

Chia sẻ về lý do viết 2 cuốn sách ẩm thực, nhà văn Di Li hài hước cho biết: "Trước tôi từng nghe nhiều người nói phụ nữ viết sách ẩm thực thì chủ yếu là dạy nấu ăn. Nhưng trên đời này, tôi chưa thấy ai háo hức với ẩm thực và ăn khỏe như mình, nên việc vật lộn với sự lựa chọn giữa đồ ăn ngon và trọng lượng luôn phải đạt ở mức 50kg là một nỗi trăn trở, dằn vặt, day dứt, tiếc nuối, ân hận, đọa đày và ám ảnh khôn nguôi.

Trong những giấc mộng đầy thèm khát và tràn ngập đồ ăn thức uống, tôi tỉnh thức, tôi u mê và lú lẫn giữa thực và ảo, giữa quá khứ và hiện thực nên đã cho ra đời 2 cuốn sách này với 107 câu chuyện ẩm thực. Người thất tình viết chuyện tình nó điên cuồng như nào thì người nhịn ăn viết sách ẩm thực cũng cuồng điên như vậy".

An Khánh

Ngọc Mai
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ca sĩ Việt nổi tiếng một thời tuổi 56: Không lấy vợ, không con cái, làm công việc bất ngờ

Ca sĩ Việt nổi tiếng một thời tuổi 56: Không lấy vợ, không con cái, làm công việc bất ngờ

Giải trí - 1 giờ trước

Cuộc sống hiện tại của "ngôi sao Mưa bụi" - ca sĩ Mai Tuấn từng nổi đình nổi đám thập niên 90 vẫn luôn khiến nhiều người hâm mộ tò mò.

NSND Công Lý tiếp tục bị ngã, sức khỏe hiện ra sao?

NSND Công Lý tiếp tục bị ngã, sức khỏe hiện ra sao?

Giải trí - 3 giờ trước

Ngay sau những chia sẻ của bà xã Công Lý, nhiều người bày tỏ sự lo lắng đồng thời gửi lời chúc mau bình phục tới nam nghệ sĩ.

'Bống' Hồng Nhung, Mỹ Linh nói gì trước lo ngại 'lép vế' với dàn sao trẻ khi tham gia show 'Chị đẹp đạp gió rẽ sóng'

'Bống' Hồng Nhung, Mỹ Linh nói gì trước lo ngại 'lép vế' với dàn sao trẻ khi tham gia show 'Chị đẹp đạp gió rẽ sóng'

Giải trí - 3 giờ trước

GĐXH - 'Bống' Hồng Nhung và Mỹ Linh là 2 diva Việt tham gia show truyền hình thực tế 'Chị đẹp đạp gió rẽ sóng' đã gây bất ngờ cho khán giả. Ở tuổi trung niên, họ vẫn thử sức mình trong một sân chơi rất mới.

Bùi Quỳnh Hoa nói gì sau loạt ồn ào 'mua bán giải' Miss Universe Vietnam 2023?

Bùi Quỳnh Hoa nói gì sau loạt ồn ào 'mua bán giải' Miss Universe Vietnam 2023?

Giải trí - 3 giờ trước

GĐXH - "Ba lần thi trong suốt 5 năm, cuối cùng giấc mơ Miss Universe Vietnam của tôi đã trở thành hiện thực... Tôi khẳng định rằng hoàn toàn trung thực với cuộc thi", Bùi Quỳnh Hoa chia sẻ.

Dương Cẩm Lynh sau khi bị tố nợ nần: "Vì con, tôi làm việc với cường độ gấp 3-4 lần ngày xưa"

Dương Cẩm Lynh sau khi bị tố nợ nần: "Vì con, tôi làm việc với cường độ gấp 3-4 lần ngày xưa"

Giải trí - 3 giờ trước

Nữ diễn viên phim "Ải mỹ nhân" luôn cố gắng làm việc vì muốn cho 2 con: Will (7 tuổi) và Liam (2 tuổi) có cuộc sống tốt.

Vụ MC Cát Tường quảng cáo sai sự thật: Xin lỗi, rồi sao nữa?

Vụ MC Cát Tường quảng cáo sai sự thật: Xin lỗi, rồi sao nữa?

Giải trí - 5 giờ trước

Cát Tường cố ý quảng cáo sai sự thật để kiếm rất nhiều tiền. Nếu chỉ xin lỗi rồi công nhiên tiếp tục kiếm tiền, MC này quá 'hời'.

Anh Thơ và 3 lần lên tiếng về thông tin "có mối quan hệ ngoài luồng" với Trọng Tấn

Anh Thơ và 3 lần lên tiếng về thông tin "có mối quan hệ ngoài luồng" với Trọng Tấn

Giải trí - 7 giờ trước

Trước những thông tin "có mối quan hệ ngoài luồng" với Trọng Tấn, Anh Thơ có ít nhất 3 lần lên tiếng.

Phương Oanh- Shark Bình ấn định ngày cưới

Phương Oanh- Shark Bình ấn định ngày cưới

Giải trí - 20 giờ trước

Sau khi về chung nhà, diễn viên Phương Oanh và Shark Bình đã hoạch định thời gian tổ chức đám cưới.

Bùi Quỳnh Hoa suýt rơi vương miện, thị phi bủa vây, group anti không thua kém Hoa hậu Ý Nhi

Bùi Quỳnh Hoa suýt rơi vương miện, thị phi bủa vây, group anti không thua kém Hoa hậu Ý Nhi

Giải trí - 1 ngày trước

GĐXH - Chiến thắng của Bùi Quỳnh Hoa tại Miss Universe Vietnam 2023 gây nhiều tranh cãi với fan sắc đẹp khiến group anti "mọc như nấm".

“Ông nội khắc khổ nhất” màn ảnh Việt: Đời thực viên mãn, tuổi U90 sống bình yên bên vợ kém 14 tuổi

“Ông nội khắc khổ nhất” màn ảnh Việt: Đời thực viên mãn, tuổi U90 sống bình yên bên vợ kém 14 tuổi

Giải trí - 1 ngày trước

Cuộc hôn nhân của vợ chồng nghệ sĩ Hồng Chương kéo dài đã gần 60 năm nhưng đến tận bây giờ cả hai vẫn chung thủy, hạnh phúc bên nhau, khiến ai cũng ngưỡng mộ.

Top