Ẩm thực Việt Nam
Bất ngờ 2 món ăn giản dị của ẩm thực Tuyên Quang nhưng được vinh danh là món ăn tiêu biểu ở Việt Nam
ĂnGĐXH - Sáng ngày 29/9, tại Hà Nội, tại Lễ trao chứng nhận ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã vinh danh 2 món ăn giản dị trong nền ẩm thực Tuyên Quang mà không ai ngờ tới.
Những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt ngon níu chân du khách trong nước và quốc tế (P2)
ĂnGĐXH - Những món ăn ngon Việt Nam không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn hội tụ đầy đủ các yếu tố ngũ hành. Có lẽ đó là những nét đặc trưng trong nền ẩm thực Việt khiến du khách trong nước và quốc tế đều say mê.
Việt Nam vào top điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á 2023: Những món ăn Việt nhất định phải thử trong đời
ĂnGĐXH - Trang du lịch nổi tiếng Travel and Leisure đưa ra danh sách những điểm đến ở châu Á nên thêm vào hành trình của bạn trong năm 2023, trong đó có Việt Nam. Vậy nền ẩm thực Việt Nam có gì mà hấp dẫn đến thế? Cùng nhau điểm danh những món ăn Việt Nam cực ngon mà ai cũng nên thưởng thức nhé.
Bản đồ ẩm thực Việt tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực địa phương, phong phú thực đơn gia đình
ĂnBản đồ ẩm thực Việt này giúp tra cứu và thực hành các món ăn của mọi miền đất nước, làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cho các gia đình.
25 món ăn đặc sản Nha Trang ngon nổi tiếng mà ai cũng nên thử (P2)
ĂnGĐXH - Hãy cùng Gia đình và Xã hội (giadinh.suckhoedoisong.vn) tiếp tục tìm hiểu các đặc sản Nha Trang dưới đây để trải nghiệm bản đồ Foodtour Nha Trang ai ăn cũng ghiền nhé.
Công thức nấu ăn: Cách làm bún cá chấm thơm ngon hảo hạng như nhà hàng
ĂnGĐXH - Trong ẩm thực Việt Nam, nếu chọn ra món ăn có sự "biến hóa khôn lường" thì đó chính là món bún cá chấm. Những miếng cá giòn xốp ăn kèm bún, hòa quyện với vị nước mắm tỏi ớt sẽ khiến ai cũng ghiền.
Thử ngay 17 đặc sản Hà Giang ngon "nhức nách" dưới đây và mua về làm quà
ĂnGĐXH - Đến Hà Giang, người ta không chỉ thu hút bởi cảnh quan hùng vĩ, nên thơ mà du khách còn vấn vương bởi những món ăn đặc sản mang đậm hương rừng Đông Bắc. Vậy đặc sản Hà Giang có những món gì để mua về làm quà và thưởng thức? Cùng tham khảo bài viết dưới đây của Gia đình và Xã hội để có lời giải đáp nhé.
9 món ăn ở Thanh Hóa càng ăn càng cuốn
ĂnGĐXH - Thanh Hóa không chỉ là "điểm hẹn" của biển mà còn là điểm hẹn cực hot trên bản đồ ẩm thực Việt Nam. Dưới đây, PV Gia đình & Xã hội xin giới thiệu đến bạn đọc "top 10" món ăn vặt ở Thanh Hóa mà ai cũng mê, nhất là giới trẻ.
8 món ăn ở Hải Phòng ngon nức tiếng gần xa (P2)
ĂnGĐXH - Ẩm thực Hải Phòng là chủ đề khá tốn giấy mực của các bloger du lịch. Dưới đây, PV GĐ&XH tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc những món ăn vặt ở Hải Phòng mà ai cũng mê, nhất là giới trẻ.
Thực khách Nhật ấn tượng với nước mắm Chin-su Cá Cơm Biển Đông
ĂnNước mắm Việt Nam gây ấn tượng mạnh tại sự kiện thực phẩm quốc tế Nhật Bản với sản phẩm Chin-su Cá Cơm Biển Đông mang hương vị đậm đà độc đáo cùng thiết kế đẳng cấp sang trọng.
Cà phê sữa đá Việt Nam được bình chọn vị trí thứ 2 trong top 10 loại cà phê ngon nhất thế giới
MediaGĐXH - Trong bảng xếp hạng của chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas, cà phê sữa đá Việt Nam đứng vị trí thứ 2 và có cùng 4,6 điểm với loại cà phê nổi tiếng Ristretto đến từ nước Ý.
3 món ăn Việt được vinh danh trên 'bản đồ ẩm thực thế giới'
MediaGĐXH - Phở, bún bò Huế, canh cá chua - 3 món ăn truyền thống của văn hóa ẩm thực Việt Nam được vinh danh trong danh sách 100 món canh ngon nhất thế giới theo đề xuất của chuyên trang TasteAtlas.
Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: "Michelin Guide xuất hiện ở Việt Nam là cơ hội lớn để ẩm thực được nâng tầm"
ĂnNghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết được biết tới như một "đại sứ" ẩm thực luôn miệt mài mang ẩm thực truyền thống Việt ra quốc tế. Từng nấu ăn cho 21 nguyên thủ quốc gia tại Hội nghị APEC Đà Nẵng 2017, bà hoàn toàn tự tin về cái "tầm" của ẩm thực Việt Nam.
Cùng MAGGI tạo động lực cho những thay đổi tích cực và kết nối cộng đồng yêu bếp
ĂnMong muốn tạo ra sự thay đổi tích cực thông qua việc nấu nướng, MAGGI không ngừng kết nối những tâm hồn yêu ẩm thực Việt Nam để cùng trổ tài, chia sẻ và thăng hạng vô vàn món ngon được sáng tạo từ bộ gia vị Maggi từ tự nhiên, kết nối cộng đồng và xã hội.
Nước mắm Việt Nam phải phát triển giống rượu vang trên thế giới
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Ngày 24/6/2022, tại Hà Nội, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức Hội thảo "Đẩy mạnh xuất khẩu nước mắm: Định hướng và Giải pháp".
6 món ăn ‘kinh dị’ nhất Việt Nam khiến du khách phải ‘khóc thét’
MediaGiadinhNet - Mỗi đất nước, quốc gia đều có nét văn hoá ẩm thực truyền thống riêng. Tuy nhiên, 6 món ăn sau đây khiến nhiều du khách phải ‘khóc thét’ khi đến Việt Nam.
CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông: mang hương vị hảo hạng cho món ngon ngày Tết
ĂnChính thức khai mạc từ ngày 16/1/2022, Lễ hội Tết Việt với nhiều hoạt động hấp dẫn, mới lạ thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham dự. Lễ hội do Sở du lịch Tp.HCM phối hợp cùng Nhà văn hóa Thanh Niên và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tổ chức với sự đồng hành tài trợ nhãn hàng CHIN-SU, thương hiệu thuộc Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan.
