Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ẩm thực Việt Nam

Cùng MAGGI tạo động lực cho những thay đổi tích cực và kết nối cộng đồng yêu bếp

Cùng MAGGI tạo động lực cho những thay đổi tích cực và kết nối cộng đồng yêu bếp

Ăn

Mong muốn tạo ra sự thay đổi tích cực thông qua việc nấu nướng, MAGGI không ngừng kết nối những tâm hồn yêu ẩm thực Việt Nam để cùng trổ tài, chia sẻ và thăng hạng vô vàn món ngon được sáng tạo từ bộ gia vị Maggi từ tự nhiên, kết nối cộng đồng và xã hội.

Hành trình thăng trầm với nghề của đầu bếp Ryan Pham

Hành trình thăng trầm với nghề của đầu bếp Ryan Pham

Ăn

Trong cuộc sống, khó khăn và thử thách sẽ luôn xuất hiện giúp chúng ta trưởng thành hơn mỗi ngày. Dù bạn làm ở lĩnh vực nào, sẽ luôn có các "đỉnh núi" cao hơn chờ bạn sau khi bạn chinh phục một "đỉnh núi".

Kho thịt bằng nước nóng hay lạnh: Hóa ra lâu nay nhiều chị em đã làm sai khiến thịt bị chua, màu không đẹp, mất đi vị thơm nguyên bản

Kho thịt bằng nước nóng hay lạnh: Hóa ra lâu nay nhiều chị em đã làm sai khiến thịt bị chua, màu không đẹp, mất đi vị thơm nguyên bản

Ăn

GiadinhNet - Mùa đông được thưởng thức món thịt kho tàu cùng cơm nóng thì ngon không gì sánh bằng. Nhưng nhiều chị em đã gặp phải lỗi sai cơ bản khiến nồi thịt kho lên màu không đẹp, giảm vị thơm lại còn hay bị chua ở cuối nồi.

Loạt món hút khách ở 3 thiên đường ẩm thực Việt Nam

Loạt món hút khách ở 3 thiên đường ẩm thực Việt Nam

Ăn

Hà Nội, Huế, TP.HCM được xem là những nơi đại diện cho sự đặc trưng của ẩm thực 3 miền. Dưới đây là các hương vị trứ danh bạn nhất định phải thử tại các vùng đất này.

Lý Nhã Kỳ sống ảo sau khi nấu ăn, "té ghế" với bộ dạng cô trong ảnh hậu trường

Lý Nhã Kỳ sống ảo sau khi nấu ăn, "té ghế" với bộ dạng cô trong ảnh hậu trường

Ăn

Nhiều người còn dí dỏm cho rằng Lý Nhã Kỳ như một "food vlog" chuyên nghiệp vậy.

Phụ nữ viết về ẩm thực không phải chỉ có sách dạy nấu ăn

Phụ nữ viết về ẩm thực không phải chỉ có sách dạy nấu ăn

Giải trí

GiadinhNet - Nhân ngày Văn hóa ẩm thực Palestine, mới đây, nhà văn Di Li đã ra mắt bộ đôi tùy bút ẩm thực “Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa” và “Nửa vòng Trái đất uống một ly trà” quảng bá ẩm thực Việt Nam với thế giới và giới thiệu ẩm thực thế giới với Việt Nam.

'Phù thủy' nấu phở chia sẻ bí quyết nấu phở thơm ngon chuẩn nhà hàng

'Phù thủy' nấu phở chia sẻ bí quyết nấu phở thơm ngon chuẩn nhà hàng

Ăn

GiadinhNet – Phở là món ăn ai cũng có thể nấu nhưng để nấu được ngon là rất khó. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức tham khảo bí quyết nấu ăn của đầu bếp nổi tiếng là bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình một món ngon đậm đà, không khác gì ngoài hàng.

Top 10 món ăn Việt nhất định phải thử khi đến TP.HCM

Top 10 món ăn Việt nhất định phải thử khi đến TP.HCM

Ăn

Việt Nam được coi là một trong nước có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới bởi các món ăn được kết hợp các hương vị đậm đà và rất lành mạnh. Rất nhiều du khách khi đến Sài Gòn đều để lại lời khen ngợi những món ăn này.

7 yếu tố khiến ẩm thực Việt Nam khác biệt do báo Tây 'bật mí'

7 yếu tố khiến ẩm thực Việt Nam khác biệt do báo Tây 'bật mí'

Ăn

Ẩm thực Việt Nam khiến nhiều du khách nước ngoài thấy bất ngờ. Tại đây, họ có thể tìm được bữa sáng đầy đặn như phở, cơm tấm hay các món ăn kỳ lạ gồm tiết canh, trứng vịt lộn...

Thạc sĩ Việt mang 2 tỷ đồng đi bán bún, phở ở Hàn Quốc

Thạc sĩ Việt mang 2 tỷ đồng đi bán bún, phở ở Hàn Quốc

Sản phẩm - Dịch vụ

Tốt nghiệp thạc sĩ, Đoàn Ngọc Quang ở lại Seoul làm việc rồi lập nghiệp với công ty chuyển phát và 'ôm mộng' mở chuỗi nhà hàng Việt.

Việt kiều Pháp chiến thắng tại MasterChef 2015

Việt kiều Pháp chiến thắng tại MasterChef 2015

Giải trí

Một lần nữa, đây là niềm vinh dự cho ẩm thực Việt Nam, sau khi Christine Hà giành chiến thắng ở MasterChef 2012 ở Mỹ.

7 món ăn đặc sản nhất định phải nếm khi đến Hà Nội

7 món ăn đặc sản nhất định phải nếm khi đến Hà Nội

Ăn

Mảnh đất kinh kỳ sở hữu một nền ẩm thực phong phú và có quá nhiều món ăn ngon để lựa chọn, trong đó tiêu biểu nhất là 7 món ăn đặc sản dưới đây.

Sườn non kho ấm áp cơm chiều

Sườn non kho ấm áp cơm chiều

Ăn

Món sườn kho có thể dùng với cơm nóng, cháo trắng hay bất cứ món nào cũng đều rất ngon.

Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng Việt Nam

Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng Việt Nam

Ăn

Việt Nam có rất nhiều loại giò ngon, trong đó giò lụa, giò me, giò bò... là các món giò ngon nức tiếng, với mùi vị thơm ngon và nét đặc trưng riêng của từng nguyên liệu chế biến.

Bếp trưởng du thuyền Âu Cơ sáng tạo món gà ác xuất sắc giành 100 triệu đồng

Bếp trưởng du thuyền Âu Cơ sáng tạo món gà ác xuất sắc giành 100 triệu đồng

Giải trí

Đầu bếp Trần Khắc Hoan đã thật sự khiến cho 8 thí sinh còn lại phải lo sợ khi anh tiếp tục chiến thắng tập 9 Đầu Bếp Đỉnh với việc sáng tạo nguyên liệu gà ác cực kỳ ấn tượng.

90% món Huế là…nhái?

90% món Huế là…nhái?

Ăn

GiadinhNet - Nhiều nhà hàng, điểm du lịch tại Việt Nam đã không ngại “tự biên, tự diễn” rồi mạo danh trục lợi.

Khách sạn Caravelle “ẵm” giải thưởng Chiếc thìa Vàng

Khách sạn Caravelle “ẵm” giải thưởng Chiếc thìa Vàng

Ăn

GiadinhNet- Tối 10/12 vừa qua, đội Caravelle Hotel (TP HCM) đã giành chức vô địch Chiếc thìa vàng 2014 với phần thưởng 1 tỷ đồng tiền mặt do ban tổ chức trao tặng.

Top