“Quán Ong Mật” - lớp học đặc biệt dành cho trẻ tự kỷ ở Thủ đô

Tại lớp học Quán Ong Mật các em đang chăm chỉ, cặm cụi với đủ thứ nguyên liệu vừa lạ vừa quen.

“Quán Ong Mật” là sáng kiến của Trung tâm Trợ giúp gia đình và Trẻ khuyết tật trí tuệ. Đội ngũ nhân viên của căn bếp nhỏ là những đứa trẻ tự kỉ và có hội chứng Down.

Chị Nguyễn Thị Lệ Thủy – người quản lí “Quán Ong Mật” hướng dẫn tỉ mỉ những trẻ mắc chứng tự kỷ từ những công việc nhỏ nhất như chào hỏi, cách bưng bê, đặt đồ cho khách.

Chị Nguyễn Thị Lệ Thủy chia sẻ: “Là một người mẹ có con chẳng may mắc chứng tự kỷ nên tôi thấu hiểu mọi tâm tư, mong muốn của các phụ huynh có con cùng hoàn cảnh. Tôi suy nghĩ, tìm kiếm những môi trường tốt để con tôi có thể hòa nhập, làm việc với mọi người xung quanh. Động lực đó đã thôi thúc tôi mở ra căn bếp nhỏ có tên “Quán Ong Mật”.

Công việc hằng ngày bắt đầu từ 8 giờ 30 phút sáng đến 12 giờ trưa. Tất cả các em sẽ phải tham gia mọi công việc để rèn luyện kĩ năng nấu ăn.

Các em được hướng dẫn từ những việc nhỏ nhất như gọt vỏ dưa chuột

Hướng dẫn nặn chả viên sao cho đều và tròn

Đến những việc có vẻ khó hơn như điều khiển máy dập ni lông cho các cốc nước giải khát cho khách mang về.

Anh Dương Văn Tấn (Mỹ Đình, Hà Nội) đến dùng cơm và chia sẻ: “Lần đầu tiên tôi đến đây cũng khá là bất ngờ. Vì biết quán cơm có sự tham gia của các trẻ em mắc chứng tự kỉ. Tôi nhận thấy kĩ năng phục vụ và giao tiếp với khách hàng của các em khá tốt. Điều này chứng tỏ trung tâm đã có những phương pháp giảng dạy đúng đắn. Tôi mong muốn ngày càng nhiều cơ sở tốt có thể hỗ trợ các em hòa nhập cộng đồng”.

Ngoài những lúc bận bịu với công việc trong căn bếp nhỏ, khi rảnh rỗi các em còn được dạy vẽ những bức tranh về cuộc sống giúp phong phú tâm hồn.

Thu Hiền