Hà Nội
23°C / 22-25°C

Quên hết các cách nướng khoai lang cũ đi, làm thế này thì đảm bảo ai cũng say mê!

Thứ bảy, 12:19 06/11/2021 | Ăn

Khoai lang nướng tẩm mật ong dẻo mềm lại ngọt ngon tự nhiên, món ăn không sử dụng dầu ăn và đường nên rất tốt cho sức khỏe.

Các bước làm
  • 1. Sơ chế khoai
  • 2. Tẩm trứng
  • 3. Nướng khoai
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Khoai lang mật 2 củ
  • 2. Trứng 2 quả
  • 3. Tinh bột 15g
  • 4. Nước cốt chanh và mật ong mỗi thứ một ít

Nhiều người thích ăn khoai lang, khoai lang cũng là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, chất xơ… Khoai có vị ngọt mát, có tác dụng giảm cân và kéo dài tuổi thọ. Có nhiều cách chế biến khoai lang thành các món ăn khác nhau. Thông thường khoai được luộc, hấp, nướng hay chiên thành các món bánh khoai. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có một món ăn vặt hàng ngày vừa lành mạnh lại hỗ trợ giảm cân thì có thể thử món khoai lang nướng tẩm mật ong dưới đây.

Cách làm khoai lang nướng tẩm mật ong

1

Sơ chế khoai 

Khoai gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái thành lát dày khoảng 0,3cm.
 - Ảnh 2.

2

Tẩm trứng 

Đập trứng vào bát đánh tan, tiếp đó thêm chút nước cốt chanh vào khuấy đều.
 - Ảnh 4.

Thêm tinh bột vào trộn chung.

 - Ảnh 5.

Nhúng từng miếng khoai lang vào bát trứng.

 - Ảnh 6.

Xếp khoai đã tẩm trứng ra khay nướng đã lót giấy nướng.

 - Ảnh 7.

3

Nướng khoai 

Làm nóng lò nướng đến 200 độ C, cho khay khoai vào nướng trong 15 phút. Sau đó lấy khay nướng ra, quét một lớp mật ong lên trên bề mặt miếng khoai. Nướng thêm 6 phút nữa là được.
 - Ảnh 9.

Thành phẩm:

Khoai lang nướng tẩm mật ong là một món ăn vặt ngon miệng, lành mạnh và rất tốt cho sức khỏe. Từng miếng khoai dẻo mềm được phủ bởi mật ong với vị ngọt thanh rất ngon. Bạn có thể ăn nhiều khoai lang nướng tẩm mật ong mà không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng.

 - Ảnh 10.

Để làm được món khoai lang trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Chúc bạn thành công với cách làm khoai lang nướng tẩm mật ong này nhé!

Theo Nhịp sống Việt

12 điều khiến bạn cảm thấy hối tiếc vì không biết sớm hơn12 điều khiến bạn cảm thấy hối tiếc vì không biết sớm hơn

GiadinhNet - Những điều sau được đúc kết từ các đầu bếp có nhiều kinh nghiệm. Nếu biết sớm hơn, công việc bếp núc của bạn trở nên dễ dàng và thú vị hơn bao giờ hết.

Ngỡ ngàng khi đất nước nhiều người muốn tới lại có những món ăn rất nhàm chán Ngỡ ngàng khi đất nước nhiều người muốn tới lại có những món ăn rất nhàm chán

GiadinhNet - Nhìn chung ẩm thực cổ truyền của Anh thường là các món ăn nặng và giàu chất béo nên ở bên ngoài nước Anh nó thường mang tiếng là khó tiêu và nhàm chán. Nhưng mặt khác, vẫn có một số món ăn lôi cuốn, như món thịt cừu với nước chấm bạc hà, vì sự kết hợp khá lạ giữa các khẩu vị hoàn toàn khác biệt.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Những sai lầm khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh vào mùa hè

Những sai lầm khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh vào mùa hè

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Trái cây, rau củ là những món không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, thế nên chị em nội trợ chúng ta càng phải cẩn trọng hơn trong việc tích trữ, bảo quản đúng cách.

Vừa mát vừa giúp lợi tiểu, loại rau mọc hoang mùa hè này chế biến được nhiều món ngon cho ngày nắng nóng

Vừa mát vừa giúp lợi tiểu, loại rau mọc hoang mùa hè này chế biến được nhiều món ngon cho ngày nắng nóng

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH – Không chỉ là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng, rau má còn là loại rau dân dã mọc hoang ở nhiều vùng quê. Loại rau dân dã này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ canh, gỏi đến nước uống.

Mẹo khử đắng măng tươi trong 10 phút: Giữ trọn độ giòn, không cần luộc lâu

Mẹo khử đắng măng tươi trong 10 phút: Giữ trọn độ giòn, không cần luộc lâu

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, từ canh măng, măng xào đến bún măng. Tuy nhiên, vị đắng đặc trưng khiến không ít người e ngại khi chế biến. Nhiều người chọn cách luộc đi luộc lại nhiều lần, vừa tốn thời gian lại dễ làm măng mềm nhũn, mất đi độ giòn tự nhiên.

Sam biển - đặc sản '16 chân, 4 mắt' ở Quảng Ninh không phải ai cũng dám thử

Sam biển - đặc sản '16 chân, 4 mắt' ở Quảng Ninh không phải ai cũng dám thử

Ăn - 19 giờ trước

Mang vẻ ngoài kỳ lạ với 16 chân, 4 mắt và lớp mai cứng như móng ngựa, sam biển Quảng Ninh khiến nhiều du khách tò mò nhưng không phải ai cũng đủ can đảm thử.

8 mâm cơm gia đình vợ đảm làm cho chồng thích ăn cơm nhà

8 mâm cơm gia đình vợ đảm làm cho chồng thích ăn cơm nhà

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Chị Dung Nguyễn (Hà Nội) cho biết, niềm vui lớn nhất của chị mỗi ngày là được vào bếp chuẩn bị những bữa cơm gia đình và nhìn những người thân yêu thưởng thức món ăn do mình nấu.

Bí quyết "hồi sinh" cơm nguội ngày hè: Thơm dẻo như cơm mới, tuyệt đối an toàn

Bí quyết "hồi sinh" cơm nguội ngày hè: Thơm dẻo như cơm mới, tuyệt đối an toàn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cơm là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cung cấp nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc bảo quản cơm nguội không đúng cách sẽ khiến cơm bị mất chất, ôi thiu, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mẹ đảm bày cách làm trà vải thanh mát, để cả năm vẫn giòn sần sật

Mẹ đảm bày cách làm trà vải thanh mát, để cả năm vẫn giòn sần sật

Ăn - 1 ngày trước

Để trà vải giữ được độ giòn, thơm ngon cả năm mà không bị lên men, chị Hồ Thị Liêu, ở Đà Nẵng, cho biết cần phải dùng vải tươi, làm thật kỹ từng công đoạn.

Ít người biết loại cá này giàu omega-3 hơn cá hồi, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon đưa cơm

Ít người biết loại cá này giàu omega-3 hơn cá hồi, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon đưa cơm

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Hàm lượng omega-3 trong loại cá này cao gấp hơn 2 lần so với cá hồi, trong khi giá lại rẻ hơn hẳn, được bán nhiều ở chợ Việt. Đây cũng là nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon đưa cơm.

Sai lầm khi nêm nước mắm nhiều người Việt mắc phải mà không biết

Sai lầm khi nêm nước mắm nhiều người Việt mắc phải mà không biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nước mắm từ lâu đã trở thành linh hồn của nhiều món ăn Việt. Từ bát canh rau giản dị, nồi cá kho đậm đà cho đến tô phở nóng hổi, chỉ cần thêm chút nước mắm đúng lúc là hương vị có thể khác hẳn. Tuy nhiên, không ít người lại có một thói quen nấu ăn tưởng vô hại nhưng thực tế đang làm món ăn mất đi phần thơm ngon quan trọng nhất: đổ nước mắm khi nồi đang sôi sùng sục.

Ba dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng: Nhiều gia đình vẫn vô tư ăn mà không biết đang 'rước bệnh' vào người

Ba dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng: Nhiều gia đình vẫn vô tư ăn mà không biết đang 'rước bệnh' vào người

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Tủ đông từ lâu trở thành nơi tích trữ thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Không ít người có thói quen mua thật nhiều thịt cá rồi cấp đông để dùng dần cả tháng, thậm chí nhiều tháng trời. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo ngăn đá không phải là “két sắt vô trùng” có thể bảo quản thực phẩm mãi mãi.

Top