Rau càng cua trộn thịt hun khói
Món rau trộn có vị chua thanh, ít dầu mỡ là ý tưởng rất hay cho thực đơn gia đình bạn trong những ngày hè oi nóng này.
Rau càng cua trộn thịt hun khói áp chảo
 |
Cách làm:
- Rau càng cua rửa sạch vẩy ráo nước.
- Thịt hun khói rán áp chảo sơ thái miếng quân cờ 2cmx2cm.
- Làm xốt chua ngọt: Lượng đường = lượng nước cốt chanh (hoặc dấm) cho thêm một chút muối và dầu trộn sa lát (dầu làm từ hạt hướng dương, hoặc dầu ôliu hoặc nếu bạn không thích cũng có thể không cần dầu). Tất cả các nguyên liệu khuấy đều tới khi tan hoàn toàn thì mới cho thêm tỏi ớt băm nhỏ.
- Trộn đều toàn bộ rau, thịt hun khói, vừng lạc, rau thơm và xốt. Bạn chỉ nên trộn trước khi ăn 10 phút, lúc trộn đảo tơi lên trên tránh không làm rau quá nát. Để dành một chút thịt hun khói vừng lạc rắc lên trên cùng trang trí.
- Lưu ý: Với cách trộn trên bạn có thể áp dụng cho các loại rau như: mướp đắng, ngó sen, giá đỗ, rau má, rau diếp cá, rau cải xanh non, các loại rau mầm... kết hợp cùng với các loại thịt là: thịt hun khói, thịt xá xíu, lạp xưởng rán thái lát... hay tôm khô ngâm mềm chiên vàng, thịt bò xào lăn, cá nục nướng rán áp chảo...
Khởi tố kẻ đánh đập người yêu gây thương tích 23% tại quán cà phê ở TP.HCM
Pháp luật - 25 phút trướcTrần Minh Hoàng (35 tuổi) bị khởi tố về tội Cố ý gây thương tích sau khi hành hung chị K.N (34 tuổi) tại quán cà phê ở Bình Chánh, khiến nạn nhân thương tích 23%.
Tìm chủ nhân túi chứa hàng trăm ngàn ngoại tệ bỏ quên tại sân bay Nội Bài
Đời sống - 34 phút trướcQua kiểm tra, chiếc túi chứa 215 ngàn Yên Nhật, một số nữ trang, hộ chiếu, thẻ ngân hàng, có tên H.T.H bị bỏ quên tại sân bay Nội Bài nhưng hiện vẫn đang chờ chủ nhân nhận lại.
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh và hàng loạt người đẹp chúc mừng hoa hậu Vbiz nổi tiếng mang thai con đầu lòng
Thế giới showbiz - 48 phút trướcGĐXH - Hàng loạt người đẹp, MC, nghệ sĩ nổi tiếng như Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh, Đặng Thu Thảo, MC Mai Ngọc… chúc mừng Hoa hậu Ngọc Hân chuẩn bị làm mẹ ở tuổi 35.
Trường Giang gây sốt với diện mạo mới
Thế giới showbiz - 51 phút trướcGĐXH - Diện mạo mới của diễn viên hài Trường Giang với trang phục năng động, trẻ trung thu hút sự chú ý cư dân mạng.
Hai cặp sinh đôi đính hôn với nhau gây sốt mạng xã hội Trung Quốc
Tiêu điểm - 52 phút trướcCặp chị em sinh đôi 18 tuổi đính hôn cùng hai anh em sinh đôi 22 tuổi tại tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc, thu hút sự quan tâm của cư dân mạng.
Cúng dâng sao giải hạn ở nhà sao cho đúng và điều cần biết để hóa giải sao xấu trong năm
Ở - 54 phút trướcGĐXH – Vào mỗi dịp đầu năm, các gia đình thường làm lễ dâng sao giải hạn với những năm có sao xấu chiếu mệnh. Theo chuyên gia, mọi người nên hiểu rõ bản chất của cúng sao giải hạn, làm cho đúng cách.
Nữ diễn viên Kim Sae Ron qua đời ở tuổi 25
Thế giới showbiz - 55 phút trướcNữ diễn viên Kim Sae Ron qua đời tại nhà riêng vào ngày 16/2, hưởng dương 25 tuổi.
Dự báo tử vi năm 2025 tuổi Thìn về mọi mặt, đáng lưu tâm nhất là về sự nghiệp
Đời sống - 55 phút trướcGĐXH – Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã có dự báo tử vi năm 2025 tuổi Thìn về mọi mặt dưới đây. Trong năm Ất Tỵ này, đáng lưu tâm nhất là về sự nghiệp.
Cụ ông 80 tuổi là sếp lớn, về hưu từng ở cùng con trai, vào viện dưỡng lão vẫn khó bình yên: Hóa ra tuổi già cần nhất 3 điểm tựa “xương máu” này
Gia đình - 1 giờ trướcĐây là kinh nghiệm từ chính thực tế mà cụ ông này đã rút ra để cuộc sống tuổi xế chiều luôn vui vẻ, hạnh phúc dù sống ở đâu hay một mình.
Danh sách những con giáp dễ gặp bất trắc về tiền bạc năm 2025
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - 2025 là một năm mà những con giáp này dễ phải đối diện với nguy cơ mất tiền.
Giá xe máy Honda mới nhất rẻ chưa từng có, SH, Vision giảm sốc, thậm chí có loại dưới cả đề xuất
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá xe máy Honda mới nhất giảm cực mạnh, nhiều mẫu xe được đại lý bán dưới giá đề xuất, trong đó có cả Vision, SH, Air Blade…
