Rau xanh tuy tốt thật nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên, cụ thể là 5 nhóm người sau.
GiadinhNet - Theo ghi nhận của PV, trong những ngày giãn cách xã hội, giá rau củ quả tại 1 số chợ dân sinh có xu hướng tăng mạnh, gấp 2-3 lần so với những ngày bình thường. Trước tình hình này, nhiều gia đình chọn phương án trồng rau thủy canh tại nhà để tiết kiệm chi phí cũng như đảm bảo an toàn trong mùa dịch COVID-19.
Thì là 500 đồng 3 mớ, cải xanh không ai mua, luống rau thơm cho cũng không ai cắt, người dân Tây Tựu (Hà Nội) rơi vào cảnh "bỏ thì thương vương thì tội".
Không còn thu lãi cả chỉ vàng ròng một sào rau xanh như cùng kỳ năm ngoái, dịp sau Tết này giá rau xanh quá rẻ, ế hỏng đầy đồng. Nguyên nhân do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 và do thời tiết trước Tết quá thuận lợi.
Với kinh nghiệm sau đây chị em sẽ có đĩa rau xào xanh mướt mắt mà không hề bị thâm đen đâu nhé!
Nhiều loại rau xanh tăng 5.000-10.000 đồng so với tháng trước, do mưa kéo dài, dịch bệnh bùng phát khiến người trồng giảm xuống giống nên thiếu nguồn cung.
GiadinhNet – Đã qua tháng Giêng, lượng rau về chợ đã nhiều hơn nhưng chỉ có một số rau hạ giá, còn rau gia vị và một số rau ăn lẩu vẫn ở mức giá cao. Vậy người dân nên dùng gì thay rau xanh?
GiadinhNet - Việc chế biến rau xanh không đúng sẽ làm mất chất dinh dưỡng, thậm chí còn ẩn chứa các nguy cơ gây bệnh.
Nhiều sạp rau củ tại chợ TP HCM tăng giá gấp đôi, trong khi thủy hải sản tăng vài chục nghìn đồng mỗi kg.
Giá các loại rau xanh tại ruộng ở Quảng Ngãi xuống thấp "chưa từng thấy" khiến nông dân bỏ mặc ngoài đồng, hoặc cắt cho bò ăn.
Những đợt mưa lớn triền miên khiến giá rau xanh tăng phi mã, nhiều loại đắt ngang giá thịt lợn. Hiện ở các siêu thị, rau dập nát được vét mua hết sạch, còn ở chợ, rau củ Trung Quốc người dân cũng tranh nhau mua vì nguồn cung khan hiếm.
Rau xanh là thực phẩm rất cần thiết và bổ sung nhiều dưỡng chất cho sức khỏe, tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách bạn sẽ làm mất hết giá trị dinh dưỡng trong rau.
Trước khi có vườn rau quả xanh tốt đủ loại như bây giờ, anh Lương (25 tuổi – Hải Phòng) từng phải thuyết phục bố mẹ đồng ý cho trồng rau trên sân thượng nhiều lần.
Thuận mùa, sản lượng tăng trong khi giá mua thấp khiến nhiều vườn rau ở Đà Lạt không thể tiêu thụ, đành phải phá bỏ vì quá lứa.
Đừng nghĩ rằng trời rét rau sẽ không sống được, có những loại rau xanh chỉ mùa đông mới có, và còn phát triển tốt hơn khi trời rét.
Mùa nào trồng thức ấy nên vườn rau nhà chị Bình (Sn 1979, TP Thanh Hóa) luôn xanh tốt, ít sâu bệnh, đủ rau ăn quanh năm cho cả gia đình.
GiadinhNet - Hai bé nhà tôi (đang tuổi mẫu giáo) đều không chịu ăn rau xanh. Khi vào mâm, các bé ăn vã thức ăn trước, sau đó ăn thêm bát cơm và chan nước rau luộc. Nếu tôi nấu canh như rau mồng tơi, rau dền thì các cháu cũng chỉ hớt nước chan chứ không chịu ăn rau. Tôi đành phải cho các cháu ăn trái cây thay rau xanh.
