Review 3 loại viên nén "canh lười" đang hot rần rần trên mạng, và đây là điều khiến tôi bất ngờ
Dạo này trên mạng rầm rộ món canh dành cho hội "sâu lười", đó là viên canh dạng nén. Chỉ cần 3 phút là có ngay bát canh cho ngày bận rộn. Tôi đã thử ngay với 3 vị canh ăn liền và muốn chia sẻ ngay kết quả tới mọi người.
Những ngày mưa dầm dề, trời nhớp nháp ngại đi chợ hoặc ở một mình lại bận rộn mà thèm ăn canh thì làm thế nào? Lúc ấy, các món đồ nấu sẵn, ăn nhanh được nhiều người ưa chuộng hơn cả. Chẳng hạn như món canh ăn liền đang được cộng đồng mạng "rần rần" chia sẻ sau đây.


Món canh ăn liền rất tiện lợi, chỉ với 1 viên nén, chế nước sôi vào là được một bát canh đầy đặn.
Chỉ với một viên nhỏ gọn, không cần nấu, đổ nước nóng vào khuấy đều là có bát canh hoặc súp đầy đặn. Đó chính là sản phẩm canh ăn liền đang gây nhiều tranh cãi trên mạng, có người khen, có kẻ chê, chất lượng của món canh cũng được quan tâm rất nhiều so với giá thành.
Bộ sản phẩm ăn liền khá đa dạng như có các món canh kim chi thịt gà, canh rong biển thịt gà, cải xoong nấu thịt, canh khoai mỡ chay, viên súp sấy canh chua chay, viên súp sấy thăng hoa nấu chay. Xét về bao bì, các loại gói canh ăn liền được thiết kế bắt mắt, gọn nhẹ. Một gói khoảng 66g có 6 viên nén.


Review chi tiết canh ăn liền 3 vị
Trước nhiều ý kiến khen chê trái ngược nhau như vậy, tôi đã mua thử ba vị canh được nhiều người tìm mua: Canh kim chi thịt gà, canh cải xoong nấu thịt, canh rong biển thịt gà. Giá một túi là 65.000 đồng. Mỗi gói có 6 viên nén nhỏ được đóng nhỏ gọn, rất nhẹ và tiện lợi.


Quan sát bảng thành phần ngoài bao bì sẽ giúp ta biết được mức độ dinh dưỡng, phân biệt và chọn lựa những sản phẩm có chất lựơng tốt, an toàn và phù hợp nhất cho sức khoẻ của mình. Ảnh: Hà Ngô.
Chia sẻ với mọi người một mẹo nhỏ. Việc trang bị kỹ năng để đọc bảng thành phần trên bao bì của sản phẩm là vô cùng quan trọng. Bảng thành phần ngoài bao bì sẽ giúp ta nhận biết được mức độ dinh dưỡng, phân biệt và chọn lựa những sản phẩm có chất lựơng tốt, an toàn và phù hợp nhất cho sức khoẻ của mình. Chẳng hạn, trong sản xuất thực phẩm thường sử dụng chất điều vị, cụ thể là chất điều vị 621. Chất điều vị 621 thực chất là bột ngọt (mì chính), giúp tạo vị ngọt cho nước dùng nói chung. Trong gói canh ăn liền có sử dụng thêm chất điều vị 364 (ii) chính là Dinatri succinat, là chất điều vị điều chỉnh độ axit.
Đây đều là các chất điều vị được sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Chất điều vị có tác dụng chính là tăng vị cho món ăn, kích thích vị giác để ăn ngon miệng hơn. Chất điều vị này cũng sẽ tiết lộ nguồn gốc của vị ngọt nước dùng.
Ngoài ra, bạn có thể yên tâm về chất ổn định (1422) được sử dụng trong bảng thành phần món ăn. Chất ổn định 1422 (Acetylated Distarch Adipate) được sử dụng giúp cấu trúc sản phẩm định hình tốt hơn và cũng giúp kéo dài thời gian bảo quản. Ngoài ra, chất ổn định 1422 cũng có độ trong suốt khá tốt nên vẫn giữ được màu tự nhiên như các viên nén của loại canh ăn liền này.
Canh cải xoong nấu thịt
Không thể chần chừ thêm phút giây nào để thử ngay món canh ăn liền được nhiều người review nhất: Canh cải xoong nấu thịt. Chỉ cần cho viên canh vào bát, chế nước sôi vào, đợi vài phút là rau nở ra.

Nếu bạn ăn một mình, có thể dùng một viên nén làm canh. Thật tiếc nếu như bạn là người yêu thích rau cải xoong, bởi chúng không được nhiều. Ảnh: Hà Ngô.
Thành phẩm đúng là hơi lèo tèo như nhiều người cảm nhận. Phần thịt cũng hơi bã, rất khó để so với thịt bằm tươi được. Rau cải xoong bị dai, không giữ được độ giòn.

Trên thực tế, phải dùng 2 viên nén, bát canh cải xoong nấu thịt trông mới đầy đặn hơn chút. Nếu bạn muốn "nấu canh 3 phút" cho nhà đông người, có lẽ phải cần 4-5 viên canh mới đủ. Ảnh: Hà Ngô.
Canh rong biển thịt gà
Phần canh rong biển thịt gà có cái được, cũng có cái mất. Đó là rong biển vẫn giòn không bị nát. Đây cũng không hẳn là điểm cộng vì các loại súp/canh rong biển sấy khô vốn vẫn có độ dai giòn nhất định. Phần nước dùng tương đối đậm đà, có hương vị thơm ngon. Thịt gà lác đác không đáng kể.

Món canh rong biển thịt gà chất lượng có nhỉnh hơn chút khi rong biển vẫn giữ được độ giòn, còn thịt gà như "mò kim đáy bể". Ảnh: Hà Ngô.
Canh kim chi thịt gà
Đây là loại canh tôi cũng rất mong chờ khi thử "nấu 3 phút". Cảm quan thì viên nén bắt mắt nhưng thành phẩm có chút hụt hẫng. Phần nước dùng không được sánh và kết dính. Nước và rau dễ tách hai phần, phải cầm chìa khuấy lên mới rõ được.

Nước càng nóng sẽ giúp viên canh nở càng nhanh. Ảnh: Hà Ngô.
Thêm một gợi ý cho bạn nếu muốn "lười triệt để". Viên nén canh này mang úp mì tôm khá tiện lợi và hợp vị. Bạn có thể thử khi bận rộn hoặc muốn ăn liền mà vẫn có canh và rau.
Mặc dù xoay quanh canh ăn liền còn nhiều tranh cãi, nhưng đối với những người "lười" ngại nấu nướng, ưu tiên sự tiện lợi nhanh chóng thì viên nén canh ăn liền này quả là "cứu tinh" giúp họ tiết kiệm thời gian.
Với sự đa dạng nhiều hương vị, phù hợp với gia đình có các khẩu vị khác nhau, những người bận rộn không có thời gian nấu nướng hoặc tiện để mang đi xa cũng là một lựa chọn không tồi.
Còn bạn, bạn đã thử món canh ăn liền này chưa?

Món ăn người Hy Lạp thường dùng mỗi tuần để giữ vóc dáng và sống thọ
Ăn - 18 phút trướcGĐXH - Người Hy Lạp nổi tiếng với lối sống lành mạnh và tuổi thọ cao bậc nhất châu Âu. Nghiên cứu từ nhiều chuyên gia dinh dưỡng và các tổ chức y tế cho thấy, một phần bí quyết sống khỏe và thọ của họ nằm ở chế độ ăn Địa Trung Hải, với những món ăn vừa đơn giản, vừa giàu dinh dưỡng, giúp duy trì cân nặng ổn định và phòng ngừa bệnh mạn tính.

Đây là những thực phẩm các sĩ tử nên tránh ăn trước ngày thi để may mắn
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống, kiêng cữ của các sĩ tử trước ngày thi cần kề được nhiều bậc phụ huynh dành sự quan tâm đặc biệt, nhất là những món ăn không mang đến sự may mắn. Cùng tìm hiểu bài viết sau để tránh các thực phẩm đó ra.

Quán nộm bò khô giá bình dân nổi tiếng 26 năm ở chợ Thanh Hà
Ăn - 3 giờ trướcQuán nhỏ nằm gần Ô Quan Chưởng, giá 25.000 đồng một bát nộm bò khô, 5.000 đồng một bánh bột lọc, là địa chỉ ăn vặt quen thuộc của người dân Hà thành.

Thực phẩm giúp tăng đề kháng, tránh mệt mỏi khi làm bài thi
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Để tăng cường sức đề kháng cho sĩ tử mùa thi, cần tập trung vào thực phẩm giàu vitamin C, vitamin D, và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, cần bổ sung các thực phẩm tốt cho não như cá béo, trứng và các loại hạt.

Thực phẩm 'tiếp sức mùa thi' cho các sĩ tử có sức khỏe, không bị ốm
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Mùa thi đến gần, nhu cầu năng lượng để đáp ứng cho việc phát triển trí não của sĩ tử ngày càng tăng cao. Vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm tốt để con không bị ốm trong thời gian này được nhiều ông bố bà mẹ quan tâm.

Việt Nam có loại rau là 'vua thảo mộc' giúp giảm huyết áp cao, chống oxy hóa cực tốt
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Người ta cũng cho rằng loại cây này có đặc tính chống oxy hóa cũng như tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm, và hỗ trợ giảm huyết áp ở người huyết áp cao.

Thực phẩm dễ tìm và dễ chế biến giúp tăng cường thị lực, bảo vệ mắt trong mùa thi cho trẻ
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH – Ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý, chế độ dinh dưỡng giàu dưỡng chất tốt cho mắt là “vũ khí” hiệu quả giúp trẻ giữ thị lực tốt trong mùa thi. Dưới đây là những thực phẩm vàng cho đôi mắt kèm cách chế biến hấp dẫn, lạ miệng.

Mẹ đảm 9X gợi ý những mâm cơm chống ngán ngày hè
Ăn - 21 giờ trướcTrần Thị Anh Thư (31 tuổi, Hà Nội) đều đặn chia sẻ mâm cơm hàng ngày của gia đình mình lên hội nhóm bếp núc, giúp những người nội trợ có thêm gợi ý nấu ăn.

Ăn cá sẽ bị 'não cá vàng' - Kiêng kỵ tai hại khiến nhiều sĩ tử thiếu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng kết quả thi
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Cá không những là nguồn cung cấp đạm mà còn cung cấp các axit béo (hay còn gọi là omega) có lợi cho hệ tim mạch, thần kinh. Các loại cá thu, cá basa, cá trích... nên có trong thực đơn dinh dưỡng của sĩ tử mùa thi,

Hôm nay ăn gì? - gợi ý 130+ món ăn ngon của mẹ đảm cho ngày cuối tuần khiến cả nhà thốt lên 'MasterChef phiên bản Việt'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Bạn đang loay hoay không biết hôm nay ăn gì? Không muốn mất thời gian nghĩ thực đơn nhưng vẫn muốn bữa cơm gia đình ngon, đủ chất, tiết kiệm? Dưới đây là những gợi ý mâm cơm mỗi ngày giúp bạn đánh bay nỗi lo “đầu bếp bất đắc dĩ”, lại còn được khen đảm đang như 'MasterChef' phiên bản Việt!

Muốn ăn ngon đủ chất mà không lăn tăn nghĩ món - lưu ngay 15 mâm cơm 'xịn sò' này
Ẩm thực 360GĐXH - Chọn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình vừa đủ chất, vừa lạ miệng, vừa không trùng lặp không là bài toán không đơn giản. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn gỡ rắc rối ấy với 15 gợi ý mâm cơm gia đình đầy đủ, đơn giản, ngon miệng, dễ chế biến và cực kỳ hợp lý cho bữa cơm hàng ngày.