Sản phẩm đạt giải “Trí tuệ Thăng Long – Hà Nội”: Ô mai, bánh mì, chân giò hun khói và...(?)

 

Nếu nhìn vào các sản phẩm được giải người ta hoàn toàn có lý do để nghĩ rằng “Trí tuệ Thăng Long- Hà Nội” như một bữa ăn với thực đơn phong phú cho sở thích của từng đối tượng.

 

Với bữa ăn của các gia đình bình dân thì đã có nước mắm, bánh mì, bánh gạo, rượu mơ hay rượu táo mèo, rượu đặc sản San Lùng, rượu làng Vân – men thuốc Bắc. Với những gia đình khá giả hơn là chân giò hun khói, yến sào với đồ uống là rượu vodka hay bia tươi Legend. Những người ăn chay thì cũng hoàn toàn yên tâm với bánh xốp chay Bồ Đề hoặc bánh gạo. Một sản phẩm mà bữa ăn thịnh soạn hay đơn giản cũng không thể thiếu là tăm tre (Tăm tre Hương Quế Bình Minh).

 

Khi dùng xong bữa ăn thì đã có tâm trà bát tiên và tâm trà Ô Long để cho các quý ông thưởng thức. Trẻ em và phụ nữ có thể dùng thạch rau câu làm món tráng miệng hay món kem Việt Ý.

 

Không gian phòng ăn sẽ được trang trí bởi đủ các tác phẩm nghệ thuật như tranh tre, tranh khảm, tranh gốm, tranh đồng, tranh thêu tay...

 

Tưng bừng chụp ảnh lưu niệm sau lễ trao giải.

 

Món gì cho thực đơn tiếp theo?

 

Theo Ban tổ chức, đây là sự kiện nằm trong chương trình “Trí tuệ Thăng Long – Hà Nội”, bình chọn và trao giải cho 1.000 doanh nghiệp tiêu biểu, 1000 doanh nhân tiêu biểu và 1.000 sản phẩm tiêu biểu.

 

Tiêu chí để bình chọn sản phẩm tiêu biểu là có tính mới, tính cạnh tranh cao; Thể hiện ý thức tôn trọng và thực thi nghiêm chỉnh quyền sở hữu trí tuệ; Sản phẩm đó phải được đánh giá là uy tín và chất lượng, thân thiện và bảo vệ môi trường, đồng thời thể hiện trách nhiệm trước cộng đồng và xã hội của doanh nghiệp.

 

Cũng theo ban tổ chức, 200 sản phẩm “Trí tuệ Thăng Long – Hà Nội” này mới là trao giải đợt 1. Kế đó sẽ tiếp tục chọn thêm 800 sản phẩm khác cho đủ cơ số 1.000.

 

Nhìn vào danh sách các sản phẩm đạt danh hiệu “Trí tuệ Thăng Long-Hà Nội”, người đơn giản nhất cũng sẽ đặt câu hỏi: Mới chỉ có 200 sản phẩm mà đã có một bữa tiệc thịnh soạn, 800 sản phẩm còn lại không biết còn bao nhiêu món ăn hấp dẫn nữa được vinh danh? Đại diện cho trí tuệ Thăng Long-Hà Nội mà chỉ có như thế hay sao? Đã vậy, đặc trưng trí tuệ của mảnh đất ngàn năm văn hiến sao lại được chọn lựa dễ dãi như thế? Câu hỏi này xin được chuyển tới Liên hiệp các Hội khoa học và kĩ thuật Việt Nam, Hội trí thức Khoa học và Công nghệ trẻ Việt Nam, Hội sở hữu trí tuệ Việt Nam là những đơn vị chỉ đạo và Công ty TNHH Văn hoá Thông tin Việt Nam (Vinacinco) là các đơn vị thực hiện.

 

Một số “sản phẩm tiêu biểu” qua lời dẫn của các MC tại Lễ trao giải: 1. Rượu đặc sản San Lùng (Cty CP Du lịch dầu khí SaPa): “Được chế xuất rất công phu, có đủ vị thảo dược của núi rừng. Có vị phòng chống lạnh, trừ cảm, có vị làm cho lưu thông khí huyết”.   2. Ô mai mứt Hồng Lam (Cty TNHH Hồng Lam): “Gửi gắm trong đó “tinh hoa quà Việt, mang theo hồn dân tộc đến với bạn bè trên khắp năm châu”.   3. Chè Ô Long (Cty CP Chè Thái Bình Lạng Sơn): “Hương thơm tự nhiên vô cùng quyến rũ như mùi của các loài hoa. Uống chè Ô Long có tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp trí óc minh mẫn, chống lão hóa, nhiễm xạ và ung thư”.   4. Tăm tre (DN SX tăm tre Hương Quế Bình Minh): “Sản phẩm đã nhận được rất nhiều bằng khen, giấy khen của các cấp Bộ, ban, ngành và rất nhiều giải thưởng”.   5. Chân giò hun khói (Cty TNHH chế biến TP Kim Liên ): “Là hàng Việt Nam, giá thành Việt Nam nhưng chất lượng không khác hàng ngoại nhập”.

 

Nhà văn Băng Sơn: “Nói đến trí tuệ là nói đến người có kiến thức, sự sáng tạo và những hiểu biết sâu rộng về nhiều lĩnh vực để tạo ra những đóng góp, những sản phẩm có ích cho xã hội. Tôi không biết rõ về giải thưởng “Trí tuệ Thăng Long- Hà Nội”, nhưng có lẽ, những sản phẩm được chọn cũng phải là những sản phẩm giống như tên gọi của nó, phải ưu việt, sáng tạo và có tác động lớn cho công chúng. Tuy nhiên, cũng cần nhìn nhận một thực tế là nhiều khi người ta hay lạm dụng thái quá các mỹ từ trong khi nội dung của nó lại không hề tương xứng. Chính vì thế mà ở nhà tôi mỗi khi đến quảng cáo là lại tắt ti vi, vì tôi thấy nó không đúng sự thật”.   T.H