Sáng nào tôi cũng uống một ly sữa hạt này, sau 2 tuần da dẻ sáng mịn ai gặp cũng trầm trồ khen ngợi
Một bát sữa hạt với khoai môn, đậu đỏ, nếp cẩm ấm áp có màu sắc hấp dẫn, vị ngon đậm đà tinh tế sẽ là món ăn sáng hoàn hảo cho chị em đấy!
Vợ có da đẹp dáng xinh, chồng sở hữu "dàn tinh binh" cực mạnh nhờ loại sữa hạt vừa rẻ, vừa dễ làm mà chẳng cần máy làm sữa chuyên dụng
Nguyên liệu cho món sữa hạt:
150g khoai môn
30g đậu đỏ
30g gạo nếp cẩm
6 quả táo tàu
Ngày nay, đời sống con người càng được nâng cao, kéo theo đó là thói quen ăn uống cũng thay đổi theo hướng tốt cho sức khỏe. Thông thường, ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho cơ thể bởi chúng vô cùng giàu vitamin, đồng thời hàm lượng chất xơ cũng rất cao, từ đó giúp thải độc cho cơ thể, làm đẹp da và giảm cân.
Chúng ta đều biết trong ba bữa ăn trong ngày thì bữa sáng là bữa quan trọng nhất. Ăn sáng đầy đủ sẽ giúp cơ thể tràn đầy năng lượng cho một ngày mới. Vì vậy, bạn có thể tham khảo món sữa khoai môn, đậu đỏ, nếp cẩm dưới đây để chế biến cho bữa sáng. Món ăn ngon miệng, dễ hấp thụ, uống một bát sữa này vào bữa sáng có thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng, giúp bạn no bụng nhưng không gây tăng cân.
Cách làm món sữa hạt:
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái khối nhỏ. Đậu đỏ và gạo nếp cẩm vo sạch sau đó ngâm trong nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm cho nở ra.
Táo tàu rửa sạch rồi thái lát, loại bỏ hạt táo. Cho khoai môn, đậu đỏ, gạo nếp cẩm, táo tàu vào máy làm sữa đậu nành.
Thêm 700ml nước lọc vào và bật chế độ súp và đợi sữa chín là xong.
Vào mùa đông là mùa thu hoạch khoai môn, khoai môn vừa tươi lại dẻo thơm ngọt bùi. Vào thời điểm này khoai môn cũng có giá thành rẻ hơn. Khoai môn là thực phẩm có tính kiềm, có thể trung hòa chất chua trong cơ thể. Gạo nếp cẩm có mầu tím đen, lớp vỏ cám ngoài cùng của gạo nếp cẩm chứa rất nhiều anthocyanins, đây là chất rất tốt cho da, giúp cải thiện kết cấu da và dưỡng da.
Thành phẩm:
Một bát sữa hạt với khoai môn đậu đỏ và nếp cẩm ấm áp mà thơm ngon. Trong những ngày đầu mùa đông se lạnh mà thưởng thức một bát sữa hạt ngũ cốc này vừa ấm áp lại dễ chịu, giúp dưỡng ẩm và làm đẹp da.
Lưu ý:
- Nếu bạn thích uống ngọt nhiều thì có thể thêm chút đường phèn vào.
- Bạn có thể thay nước lọc bằng sữa tươi để tăng hương vị.
- Nếu bạn không có máy làm sữa đậu nành thì cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, nấu trên bếp cho đến khi nguyên liệu chín mềm sau đó dùng máy xay để xay nhuyễn là được.
- Trong quá trình sơ chế khoai môn, bạn nên đeo găng tay để gọt khoai vì nhựa khoai môn có thể gây dị ứng làm ngứa tay bạn.
Chúc bạn làm được món sữa ngũ cốc thật ngon nhé!
Theo Nhịp sống Việt
Nhỏ li ti nhưng loại hạt này giúp kiểm soát huyết áp trong mùa lạnh, làm chậm lão hóa, nên ăn nhiều vào tiết Hàn Lộ
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH – Hạt này nhỏ li ti nhưng có nhiều giá trị dinh dưỡng. Chúng giúp kiểm soát huyết áp trong mùa lạnh, làm chậm quá trình lão hóa nên mọi người hãy tăng cường ăn nhiều vào tiết Hàn Lộ để nâng cao sức khỏe.
Cách làm thịt kho bằng nồi cơm điện siêu dễ
Mẹo nấu nướng - 16 giờ trướcCách làm thịt kho bằng nồi cơm điện giúp rút ngắn thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo được yêu cầu của món ăn, mềm mướt, thơm lừng.
Thứ bạn chọn đầu tiên khi ăn lẩu sẽ phơi bày con người thật của bạn
Ẩm thực 360 - 18 giờ trướcGĐXH - Khi ăn lẩu, thứ đầu tiên bạn đụng tới là món gì?
Thịt cuộn rau củ nướng bằng nồi chiên không dầu, món ăn ngon bùi không ngấy, trẻ con ăn thun thút
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Thịt cuộn rau củ nướng nồi chiên không dầu không chỉ dễ làm, mà nguyên liệu thì dễ kiếm. Đặc biệt, khi chiên bằng nồi chiên không dầu, mọi người sẽ không cần phải lo lắng quá nhiều về dầu mỡ hay là hại sức khỏe.
Món canh chua cá nấu vào mùa thu nên cho nguyên liệu này, vừa thơm ngon, không bị tanh lại giúp ấm bụng
Ẩm thực 360 - 23 giờ trướcVào những ngày trời se lạnh, một bát canh cá nóng hổi, thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà thì còn gì bằng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với món canh cá lóc nấu cà chua, một món ăn không thể bỏ qua trong mùa thu này nhé!
Tăng Thanh Hà thích mê loại quả rẻ bèo bán đầy chợ, là 'kho chứa' collagen tự nhiên, giúp trẻ hóa da hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa, cùng với hàng loạt vitamin như A, C, K, E và các khoáng chất như canxi, kali, phốt pho, giúp tăng cường sự đàn hồi của da, làm giảm thiểu nếp nhăn.
Những thực phẩm nên tránh khi mắc bệnh tiểu đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tiểu đường là bệnh mãn tính liên quan đến quá trình chuyển hóa thức ăn. Do vậy, ăn các loại thực phẩm không phù hợp có thể làm tăng lượng đường trong máu, tăng insulin và thúc đẩy quá trình viêm, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Chân giò lợn nên chọn loại cong hay thẳng? Hóa ra lâu nay nhiều người vẫn đang hiểu sai
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcĐể mua được phần thịt ngon không khó, bạn chỉ cần nắm chắc 3 đặc điểm sau.
Chị em từ U40 nhất định phải ăn món ăn này ít nhất 1 bữa trong tuần giúp thúc đẩy sản sinh collagen
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Tiêu thụ thường xuyên những món như cá biển, nước hầm xương, trái cây giàu Vitamin C, các loại hạt giàu Vitamin E có khả năng tăng cường hấp thụ collagen, duy trì làn da trẻ trung, làm chậm tốc độ lão hóa.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcVới loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Sao phim 'Sex and the City' sáng nào cũng dùng 1 thức uống nổi tiếng ở Việt Nam để giảm cân, làm đẹp ở tuổi U60
Ẩm thực 360GĐXH - Giờ đây khi ở độ tuổi 59, Sarah Jessica Parker vẫn luôn gây ấn tượng với vẻ ngoài quyến rũ, thanh lịch.