Tai lợn ngâm giấm
Chồng bạn hẳn sẽ rất thích thú với món ăn khoái khẩu này, còn bạn lại không mất nhiều công sức vì cách làm rất đơn giản.
Nguyên liệu:
500 gr tai lợn
500 ml giấm trắng .
1 kg đường trắng.
Một thìa cà phê muối rang
Một củ tỏi.
50 gr riềng.
50 gr phèn chua.
100 gr bột năng.
 |
Thực hiện:
Rửa tai lợn cho sạch bằng cách lấy bột năng chà xát kỹ, sau đó dùng dao cạo lớp bọt dính trên tai, rửa lại bằng nước lạnh cho sạch.
Luộc tai chín, vớt ra, ngâm trong nước có pha phèn chua thật loãng trong 10 phút rồi vớt ra, để thật ráo, cắt thành những lát mỏng.
Nấu giấm với đường, muối cho tan đều, để nguội. Xếp tai lợn vào hũ thủy tinh sạch, đổ nước giấm đường vào hũ, cho riềng, tỏi cắt mỏng vào. Dùng vỉ nhựa nén chặt.
Sau ba ngày là món ăn có thề dùng được.
'Người đẹp Tây Đô' Hồng Ánh và chồng - nhà phê bình văn học: Hôn nhân đời thực 15 năm chưa con cái
Giải trí - 23 phút trướcGĐXH - Hồng Ánh và nhà phê văn học Thanh Sơn có cuộc hôn nhân bình yên và được nhiều khán giả mến mộ. Dù đã kết hôn 15 năm nhưng cặp đôi vẫn chưa có con, tình cảm luôn mặn nồng ấm cúng.
Người bị loãng xương có nên tập thể dục?
Dân số và phát triển - 36 phút trướcLoãng xương được đặc trưng bởi sự mất canxi trong xương, khiến xương dễ bị gãy. Tập thể dục thường xuyên làm giảm tỷ lệ mất xương và bảo tồn mô xương, giảm nguy cơ gãy xương và té ngã…
Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi đi máy bay
Sống khỏe - 37 phút trướcViệc di chuyển bằng máy bay khiến cho bạn khó có thể thực hiện đúng chế độ ăn uống phù hợp. Lưu ý những thực phẩm nên ăn trước, trong và sau chuyến bay sẽ giúp bạn tránh khỏi cảm giác uể oải, đầy hơi hoặc kiệt sức.
Người dân Cô Tô (Quảng Ninh) chôn cất xác cá voi 10 tấn trôi dạt trên biển
Đời sống - 41 phút trướcXác cá voi nặng khoảng 10 tấn trôi dạt vào vùng biển ven đảo Cô Tô (Quảng Ninh) và được chính quyền, người dân tổ chức chôn cất theo phong tục địa phương.
3 loại tiền lương sẽ tăng từ ngày 1/7 tới, hàng triệu người mừng thầm khi được hưởng chính sách mới
Đời sống - 46 phút trướcGĐXH - Theo chính sách cải cách tiền lương mới, từ ngày 1/7/2024, ba loại tiền lương quan trọng gồm lương công chức, lương hưu, lương tối thiểu sẽ tăng.
Em dâu khoe sẽ xây nhà 4 tỷ, nhìn bản thiết kế mà tôi uất nghẹn cổ chỉ muốn xé nát và ném vào mặt em
Tâm sự - 47 phút trướcKhi gia đình tôi đang vùng vẫy trong nghèo khổ đói khát thì vợ chồng em dâu có tiền tỷ xây biệt thự.
Tin không khí lạnh: Gió mùa Đông Bắc tràn về sau đợt nắng nóng đỉnh điểm
Xã hội - 48 phút trướcGĐXH - Gần sáng nay (1/5), bộ phận không khí lạnh này sẽ ảnh hưởng đến khu vực phía Đông Bắc Bộ, sau đó ảnh hưởng một số nơi ở phía Tây Bắc Bộ, Thanh Hóa - Nghệ An, gió chuyển hướng Đông Bắc trong đất liền cấp 2-3.
Thiều Bảo Trâm bị 'team qua đường' bắt gặp sau chuyến đi Pháp thăm bạn trai, thái độ ra sao khi phát hiện ống kính?
Giải trí - 1 giờ trướcThiều Bảo Trâm đã về Việt Nam sau những ngày vi vu cùng “người ấy” ở Pháp.
Mốt áo tắm vừa cá tính, vừa tôn đường cong nóng bỏng
Thời trang - 2 giờ trướcKiểu đồ tắm này giúp các cô gái trở thành tâm điểm chú ý bởi họa tiết, màu sắc nổi bật và sống động.
Hồ Ngọc Hà dạy con điều cần làm khi đi lạc, phản ứng ngay lập tức của nhóc Lisa khiến mọi người bất ngờ
Gia đình - 2 giờ trướcLisa đã thuộc lòng lời mẹ dạy.
Đời thực nhà cao cửa rộng cùng vợ đẹp con tài năng của nam danh ca nhạc đỏ - Trọng Tấn
Giải tríGĐXH - Trọng Tấn là giọng ca nổi bật trong làng nhạc đỏ Việt Nam. Ngoài sự nghiệp đỉnh cao, anh còn có một gia đình viên mãn và khối tài sản đáng ngưỡng mộ.
