Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen

Thứ năm, 19:00 05/09/2013

Không cần phải đi mua, tự tay chị em cũng có thể làm được những chiếc bánh Trung thu thơm ngon lại đảm bảo vệ sinh.

Nếu sợ mất thời gian bạn chỉ cần ra cửa hàng nguyên liệu bánh mua bột bánh dẻo về nhào cùng sữa rồi tự làm nhân là có thể làm thành bánh dẻo cho cả nhà trong dịp trung thu này rồi nhé!

Nguyên liệu:

- Bột bánh dẻo: 300 g

- Đường bột: 300 g

- Sữa tươi: 150 ml

- Dầu ăn: 1 thìa cà phê

- Đậu đỏ: 100 g

- Hạt sen: 50 g

- Khuôn bánh

Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 1
 
Cách làm:

Bước 1: Pha 300 g bột bánh dẻo cùng 200 g đường bột, 150 ml sữa tươi.

Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 2
  

Bước 2: Nhào thật kỹ đến khi bột trở thành một khối đồng nhất và để bột nghỉ khoảng 15 phút.

Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 3
  

Bước 3: Trong lúc chờ bột nghỉ cho đậu đỏ, hạt sen vào hầm nhừ.

Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 4
  

Bước 4: Khi đậu đỏ, hạt sen chín cho vào máy xay nhuyễn rồi sên trên bếp với 1 thìa dầu ăn cùng 100 g đường bột.

Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 5
  

Bước 5: Viên đậu thành từng viên tròn nhỏ.

Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 6
  

Bước 6: Chia bột dẻo thành từng phần bằng nhau.

Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 7
  

Bước 7: Ấn dẹt phần bột rồi cho nhân vào viên lại rồi cho vào khuôn dập thành hình bánh.

Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 8
  

Bước 8: Bánh đã thành hình rồi nè. Cho vào túi bọc lại làm quà biếu nha.

Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 9
  
Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 10
  

Những chiếc bánh dẻo thơm và đẹp do tự tay bạn làm là món quà ý nghĩa nhất.

Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 11
  
Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen 12
Chúc bạn thành công với bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen nhé!

Theo Eva

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bật mí các món ăn đơn giản dễ thực hiện tại nhà dành cho người tiểu đường

Bật mí các món ăn đơn giản dễ thực hiện tại nhà dành cho người tiểu đường

Ăn - 12 phút trước

GĐXH - Người tiểu đường hoàn toàn có thể ăn uống ngon miệng nếu biết lựa chọn nguyên liệu và chế biến hợp lý. Dưới đây là một số món ăn vừa đơn giản, vừa giúp kiểm soát đường huyết mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Gặp gỡ bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối tìm lại nghị lực sống từ tiếng hát nơi phòng bệnh

Gặp gỡ bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối tìm lại nghị lực sống từ tiếng hát nơi phòng bệnh

Câu chuyện văn hóa - 31 phút trước

GĐXH - Một buổi chiều nắng nhạt tại Bệnh viện Quân y 354, giữa tiếng cười rộn ràng từ chương trình "Mang âm nhạc đến bệnh viện", ông Phan Viết Vinh - một bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối - đã rưng rưng xúc động. Không chỉ là những giai điệu chữa lành, chương trình còn tiếp thêm cho ông động lực sống tưởng chừng đã tắt lịm.

Hà Nội cấm xe máy chạy xăng vào Vành đai 1 từ 1/7/2026: Các tuyến phố nào sẽ bị cấm?

Hà Nội cấm xe máy chạy xăng vào Vành đai 1 từ 1/7/2026: Các tuyến phố nào sẽ bị cấm?

Thời sự - 34 phút trước

GĐXH - Từ ngày 1/7/2026, Hà Nội sẽ cấm xe máy sử dụng nhiên liệu hóa thạch (xe máy chạy xăng) hoạt động trong khu vực Vành đai 1. Đây là một bước đi quyết liệt nhằm giảm thiểu ô nhiễm không khí và ùn tắc giao thông, hướng tới một thủ đô xanh và văn minh hơn.

Phương Linh - Phương Ly: Tình chị em mỹ nhân xứ Thanh 'ngọt hơn đường'

Phương Linh - Phương Ly: Tình chị em mỹ nhân xứ Thanh 'ngọt hơn đường'

Giải trí - 53 phút trước

GĐXH - Phương Linh mới đây khiến dân mạng “trầm trồ” khi thể hiện tình cảm siêu dễ thương dành cho em gái Phương Ly. Tại chương trình “Em Xinh Say Hi”, nữ ca sĩ đã đầu tư làm hẳn một chiếc xe đồ ăn sang – xịn – mịn để tiếp lửa cho cô em gái thân yêu ngay tại hậu trường.

Nữ NSND vừa lộ ảnh 'khóa môi' với bạn gái, đời thực nhan sắc 'hack tuổi' ra sao?

Nữ NSND vừa lộ ảnh 'khóa môi' với bạn gái, đời thực nhan sắc 'hack tuổi' ra sao?

Đẹp - 53 phút trước

GĐXH - NSND Mỹ Uyên tối 12/7 đã khiến mạng xã hội "phát sốt" khi tiết lộ hình ảnh 'khóa môi' cùng bạn gái. Tuy nhiên, sau đó nữ nghệ sĩ gạo cội đã xóa ảnh, điều này khiến khán giả tò mò, quan tâm đến đời tư và nhan sắc của chị.

Gỏi mận gà xé hạt điều xốt chua ngọt

Gỏi mận gà xé hạt điều xốt chua ngọt

Ăn - 1 giờ trước

Mận đang vào mùa, bạn có thể thử làm món gỏi mận gà xé hạt điều xốt thái chua ngọt, dễ ăn, đổi món cho bữa cơm nhà.

Nhà phố thương mại tại phường Hà Đông, Hà Nội đã tăng giá như thế nào sau sáp nhập?

Nhà phố thương mại tại phường Hà Đông, Hà Nội đã tăng giá như thế nào sau sáp nhập?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Sau sáp nhập, giá nhà phố thương mại (shophouse) trên địa bàn phường Hà Đông, thành phố Hà Nội đã tăng cao, vượt ngưỡng vài chục tỷ/căn.

Phân biệt đột quỵ và đột tử - chỉ một hành động nhỏ bí kíp cứu người trong tay

Phân biệt đột quỵ và đột tử - chỉ một hành động nhỏ bí kíp cứu người trong tay

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

GĐXH - Chỉ một hành động rất nhỏ "đặt tay dưới gốc hàm, kiểm tra mạch cổ" để nhận biết, phân biệt “đột quỵ” hay “đột tử” - chìa khóa, cơ hội cứu sống người gặp nạn giai đoạn nguy cấp.

Chiếc xe jeep, trực thăng và vai diễn để đời của Võ Hoài Nam trong 'Vua bãi rác'

Chiếc xe jeep, trực thăng và vai diễn để đời của Võ Hoài Nam trong 'Vua bãi rác'

Giải trí - 1 giờ trước

Trực thăng "chết máy", xe jeep cá nhân thành đạo cụ và vai diễn giống mình đến lạ - NSƯT Võ Hoài Nam kể về hậu trường ít ai biết trong Vua bãi rác.

Cô dâu biến mất sau 3 ngày cưới, chú rể "chết lặng" khi biết được bí mật "động trời"

Cô dâu biến mất sau 3 ngày cưới, chú rể "chết lặng" khi biết được bí mật "động trời"

Chuyện vợ chồng - 2 giờ trước

Một người đàn ông ở Hà Nam, Trung Quốc đã trải qua cú sốc lớn khi phát hiện người vợ anh cưới và đang mang thai thực chất lại là... một người đàn ông.

Top