Hà Nội
23°C / 22-25°C

“Thần dược” trứng gà ung gây sốt thị trường giá chỉ 1.500 đồng

Chủ nhật, 19:00 08/05/2016 | Sản phẩm - Dịch vụ

Tin vào lời đồn tốt như thần dược, nhiều người ở Hà Nội đang tìm mua loại trứng ung có giá 1.500-2.000 đồng/quả. Họ cho rằng trứng này ngon, lạ miệng, chữa đau đầu, bổ dưỡng với người già và trẻ nhỏ,...

Thần dược giá... 1.500 đồng

Chị Mai Hòa (Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ, gần một tháng nay, mâm cơm nhà chị lúc nào cũng có món trứng ung luộc. Cứ mỗi ngày ăn một quả để bổ sung chất dinh dưỡng cho gia đình.

Ngày bé ở quê, thỉnh thoảng nhà có gà mái ấp trứng, lúc gà nở mà có quả nào bị ung thì đem vào luộc ngay. Nhưng chị chỉ được ké 1-2 miếng nhỏ của em trai chứ chưa bao giờ được ăn cả quả. Mẹ chị bảo, trứng này ăn bổ, để phần em.

Trứng ấp dở khi luộc lên có màu vàng nhạt, đặc ruột như trứng gà ta thường

"Lên thành phố sống gần 20 năm nay, giờ mới thấy có người bán và nói trứng ung cực tốt cho sức khoẻ, chữa được cả bệnh đau đầu, nên tôi vội đặt mua ngay", chị Mai Hoà cho hay.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Trang (Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội) khoe, chị được nhiều người mách nước loại trứng này tốt cho đàn ông, có tác dụng cường dương hơn cả Viagra. Thế nên, đều đặn tuần nào chị cũng đặt mua khoảng 30 quả về cho chồng ăn tẩm bổ. "Tôi ăn thử rồi, loại trứng ung này có mùi hơi ngái, nhưng khi luộc lên ăn lại không thấy mùi, lòng trắng quyện lẫn vào lòng đỏ, ăn ngầy ngậy, rất ngon miệng. Có những quả soi lên hơi loãng lòng, khi luộc chín vẫn rỉ nước nhưng ăn mềm, béo, không bị nghẹn như ăn trứng gà tươi. Bạn bè tôi ăn thử cũng rất thích, đòi đặt mua".

Theo khảo sát của PV, loại trứng ung hiện được rao bán trên các trang mạng xã hội khá nhiều, với những công dụng như: Ăn trứng ung cực nhiều chất dinh dưỡng, chữa bệnh đau đầu, rối loạn tiền đình, bồi bổ cho người già và trẻ em, chưa kể công dụng thần kỳ trong trong chuyện chăn gối,... Trong khi đó, mức giá bán lại rất rẻ, chỉ từ 15.000 - 20.000 đồng/chục.

Chị Hồng Nhung (Xuân Thuỷ, Cầu Giấy, Hà Nội), một người bán trứng gà ung trên mạng, tiết lộ, trung bình mỗi ngày, chị bán được 400-500 quả trứng. Một tuần nay, số lượng trứng ung bán ra tăng lên gấp đôi, thậm chí, nhiều lúc chị còn cháy hàng.

“Người thành phố kì lạ lắm, ở quê trứng ấp dở thì đổ cho lợn nái ăn, chứ người không bao giờ ăn cả. Còn trên đây họ đồn thổi trứng này có tác dụng chữa đau đầu, bổ dương nên đổ xô đi mua. Cũng nhờ vậy mà tôi kiếm thêm được chút ít”.


Trứng ung, màu vàng nhạt, luộc chín vẫn rỉ nước

Trứng ung, màu vàng nhạt, luộc chín vẫn rỉ nước


Do hai lòng đã lẫn vào nhau nên khi cắt ra có màu vàng ngon mắt

Do hai lòng đã lẫn vào nhau nên khi cắt ra có màu vàng ngon mắt

Chị Nhung bật mí, trứng gà ung được lấy từ lò ấp tại các trang trại trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận. Những quả trứng gà ấp sau 7 ngày không hình thành phôi, không thể nở thành con bị loại ra. Chị nhập về bán, tùy nhu cầu của khách mà luộc sẵn hoặc để nguyên.

Các đầu mối lấy số lượng buôn từ 800-1.000 đồng/quả rồi về bán buôn/bán lẻ lại ăn chênh lệch. Trứng đặc lòng, gần giống trứng gà ta, hai lòng vẫn rõ, thường sẽ có giá nhỉnh hơn, bảo quản trong vòng một tuần. Nhưng cũng có những người chỉ thích ăn trứng loãng lòng, đã có mùi ung vì vị lạ miệng của nó. Riêng loại này chỉ để được 1-2 ngày.

Trứng ung chứa đầy độc tố

Trao đổi với PV.VietNamNet, anh Trần Duy Tiến, chủ một trang trại gà ở Thường Tín (Hà Nội) cho biết, trứng gà ung là loại trứng gà đã bị hỏng trong quá trình ấp nở (trứng phế phẩm).

Khi ấp trứng trong lò được 1 tuần thì sẽ tiến hành soi, nếu có phôi thì giữ lại, còn không thì loại bỏ.


Theo chuyên gia, loại trứng này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe

Theo chuyên gia, loại trứng này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe

"Trang trại của tôi ngày nào cũng loại ra cả vài trăm quả trứng ung. Tôi chỉ bán cho các mối buôn những quả còn ngon, còn quả ung quá (thối hỏng) thì bán cho các trang trại lợn. GS. TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm (ĐH Bách khoa Hà Nội) cho hay, trứng ung có hai trường hợp: trứng không có phôi, khi ấp nở sẽ bị ung; trứng có phôi nhưng trong quá trình ấp nở bị nhiễm khuẩn.

Cả hai trường hợp này trứng đều bị nhiễm khuẩn dẫn đến ung hỏng và sinh ra độc tố, sinh ra khí H2S không có lợi cho cơ thể.

“Nói trứng ung có công dụng thần kỳ thì đó chỉ là đồn thổi để bán hàng”, ông Thịnh cho biết.

“Ngày xưa, ở các vùng nông thôn, các bà các mẹ thấy tiếc thì ăn, chứ giờ người Hà Nội lại đua nhau mua trứng ung về ăn thì đúng là chuyện lạ", ông Thịnh nói.

Theo VietnamNet.vn

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hoa loa kèn đầu mùa xuống phố Hà Nội, giá chát vẫn hút khách mua

Hoa loa kèn đầu mùa xuống phố Hà Nội, giá chát vẫn hút khách mua

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

Thời điểm này, hoa loa kèn mới vào mùa nên còn khan hiếm, giá hoa vì thế tuy rất đắt đỏ nhưng vẫn được chị em yêu thích, lùng mua.

VNDirect thông báo ngày hoạt động trở lại

VNDirect thông báo ngày hoạt động trở lại

Xu hướng - 3 giờ trước

GĐXH - Sáng nay (29/3), VNDirect thông báo đã thực hiện thông luồng giao dịch thành công trên môi trường giả lập vào 21 giờ ngày hôm qua 28/3.

Nhiều học sinh phải nhập viện sau khi ăn kẹo bán trước cổng trường, công an vào cuộc

Nhiều học sinh phải nhập viện sau khi ăn kẹo bán trước cổng trường, công an vào cuộc

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 giờ trước

GĐXH - Nhiều học sinh Trường THCS Hành Tín Tây (Quảng Ngãi) ăn kẹo không rõ nguồn gốc, xuất xứ được bán trước cổng trường, sau đó có biểu hiện giống ngộ độc thực phẩm như: nôn ói, đau bụng...

Khách hàng MSB đổ bệnh vì 58 tỷ tiền tiết kiệm bất ngờ 'bốc hơi', chỉ còn hơn 93.000 đồng

Khách hàng MSB đổ bệnh vì 58 tỷ tiền tiết kiệm bất ngờ 'bốc hơi', chỉ còn hơn 93.000 đồng

Bảo vệ người tiêu dùng - 4 giờ trước

GĐXH - Sau khi số tiền 58 tỷ đồng trong tài khoản Ngân hàng MSB "bay hơi", bà N.T.L đã "mất ăn, mất ngủ", tinh thần suy sụp và gia đình bất hòa liên miên.

Vụ hệ thống của chứng khoán VNDirect bị tấn công: Bao giờ hệ thống giao dịch trở lại?

Vụ hệ thống của chứng khoán VNDirect bị tấn công: Bao giờ hệ thống giao dịch trở lại?

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 giờ trước

GĐXH - Đại diện VNDirect cho biết, dự kiến trong ngày hôm nay (29/3) sẽ hoàn tất các thủ tục với cơ quan quản lý an toàn an ninh thông tin để có thể chính thức kết nối với hai Sở giao dịch chứng khoán HOSE và HNX. Đến ngày 01/4, hệ thống dự kiến trở lại.

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross đang có ưu đãi vô cùng tốt, có thể nắm giữ ưu thế cực lớn để có thể cạnh tranh với đại kình địch Suzuki XL7.

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

GĐXH - Lãi suất ngân hàng đang có xu hướng tăng trở lại, dao động quanh ngưỡng 1,6-9,5%, nếu có 300 triệu đồng gửi kỳ hạn 12 tháng sẽ có số lãi tương ứng tùy ngân hàng.

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Giá cả thị trường - 9 giờ trước

GĐXH - Xe ga được so với SH Mode có cốp rộng ngang Lead mà giá chỉ 44 triệu đồng sẽ thay thế Air Blade trong thời gian tới.

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá cả thị trường - 10 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở nhẫn tròn trơn đã vượt 70 triệu đồng, tăng tới 300.000/lượng chỉ trong 1 ngày.

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Bảo vệ người tiêu dùng - 12 giờ trước

Thịt bò Kobe vốn đắt đỏ. Nhưng loại thịt bò thượng hạng này đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá siêu rẻ khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng.

Top