Thêm một bệnh nhân ăn pate Minh Chay bị liệt, phải thở máy
GiadinhNet - Bệnh nhân 54 tuổi, ngụ ở Vũng Tàu đang phải thở máy, lọc máu sau khi ăn lượng lớn pate Minh Chay.
Chiều nay (31/8), Bệnh viện Chợ Rẫy (TPHCM) cho biết, tại Đơn vị Chống độc, khoa Bệnh Nhiệt đới đang điều trị cho một bệnh nhân có liên quan việc sử dụng sản phẩm pate Minh Chay, là ca thứ 6 bị ngộ độc điều trị tại đây. Bệnh nhân này đang bị suy hô hấp phải thở máy và liệt.
Tiến sĩ, bác sĩ Lê Quốc Hùng - Trưởng khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, nam bệnh nhân là N.N.D., sinh năm 1966, ngụ tỉnh Vũng Tàu.
Qua khai thác thông tin, được biết chiều tối 25/8, bệnh nhân đã ăn khá nhiều thực phẩm pate Minh Chay. 24 giờ sau khi ăn, người này có biểu hiện nôn ói và triệu chứng ngày càng tăng dần, người bệnh nuốt khó, nói khó, sụp mi, được đưa đến nhập Bệnh viện Bà Rịa - Vũng Tàu. Tại đây, tình trạng bệnh nhân tăng lên rất nhanh và bắt đầu thấy khó thở. Ngày 27/8, bệnh nhân được chuyển lên Bệnh viện Chợ Rẫy với chẩn đoán nhược cơ, nên được nhập khoa nội thần kinh.
Sau khi khám xét, khoa thần kinh nhận thấy nhiều bất thường, không giống các bệnh liệt khác thuộc chuyên khoa nội thần kinh nên mời Khoa Bệnh Nhiệt đới lên cùng hội chẩn. Ngày 29/8, bệnh nhân được đưa vào điều trị tại Đơn vị Chống độc - Khoa Bệnh Nhiệt đới và phải thở máy.
![Thêm một bệnh nhân ăn pate Minh Chay bị liệt, phải thở máy - Ảnh 2. Thêm một bệnh nhân ăn pate Minh Chay bị liệt, phải thở máy - Ảnh 2.](http://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/2020/8/31/ngo-doc-1-1598878478964252771715.jpg)
Bệnh nhân suy hô hấp phải thở máy và bị liệt tứ chi. Ảnh: Bệnh viện cung cấp
Tiến sĩ Lê Quốc Hùng cho biết, tất cả các triệu chứng rất điển hình của ngộ độc clostridium botulinum, khởi phát là ăn pate Minh Chay mà Bộ Y tế khuyến cáo và phát đi thông tin thu hồi sản phẩm.
Cũng theo Trưởng khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy, hơn 30 năm trong nghề, bác sĩ chưa từng gặp các ca bệnh ngộ độc như vậy; chỉ có những thế hệ bác sĩ ở khoảng thập kỷ 80 có điều trị vài ca. Nguyên nhân là do sau thời gian giải phóng, đời sống khá khó khăn nên người dân sử dụng các sản phẩm đồ hộp của lính Mỹ, Ngụy để lại lâu ngày nên bị ngộ độc. Vì vậy các bệnh viện tuyến dưới chẩn đoán bị chứng bệnh nhược cơ là điều dễ hiểu.
"Tình trạng bệnh nhân hiện tại vẫn tỉnh hoàn toàn, không sốt. Triệu chứng liệt không cải thiện, vẫn phải thở máy hỗ trợ, ngày hôm nay tiến hành lọc máu cho bệnh nhân, cố gắng duy trì những biến chứng có thể xảy ra do độc tố này gây ra. Tình trạng hiện tại tạm ổn, ngoài việc không thể thở và liệt" - Tiến sĩ Hùng cho biết thêm.
Tính đến nay, tại TP.HCM ghi nhận 8 bệnh nhân phải nhập viện điều trị sau khi ăn pate Minh Chay. Trong đó, 5 người đã xuất viện tiếp tục điều trị tại địa phương, 2 người đang điều trị tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP.HCM và 1 người đang ở Bệnh viện Chợ Rẫy.
TP.HCM xác minh được gần 1.290 người mua pate Minh Chay
Liên quan vụ việc, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM hôm nay cho hay, thông qua mạng lưới các đội ở quận/huyện, Ban vừa xác minh được 1.290 khách hàng mua 1.559 hộp pate Minh Chay trong tháng 7 và 8 bằng hình thức online. Sau khi tìm được thông tin, Ban đã khẩn cấp liên lạc với từng khách hàng để khuyến cáo không được sử dụng trong thời gian chờ thu hồi.
Sáng nay, Ban quản lý An toàn thực phẩm cũng đã phát đi công văn gửi 24 quận huyện ở TP.HCM yêu cầu kiểm tra giám sát thu hồi sản phẩm của Công ty TNHH hai thành viên Lối sống mới, đơn vị sản xuất pate Minh Chay.
Đối với sản phẩm pate Minh Chay ngừng ngay việc sử dụng sản phẩm, niêm phong sản phẩm và phần sản phẩm còn lại nếu còn và bảo quản ở khu vực riêng biệt; theo dõi, nếu có dấu hiệu bất thường.
T.Nguyên
Kim Vân
![Đà Nẵng ghi nhận 1 ca tử vong liên quan đến bệnh sởi](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/15/avatar1739587212831-17395872132251639402047.jpg)
Đà Nẵng ghi nhận 1 ca tử vong liên quan đến bệnh sởi
Y tế - 1 ngày trướcHơn 1 tháng đầu năm, Đà Nẵng ghi nhận 245 trường hợp mắc sởi, trong đó có 1 ca tử vong.
![Nghẹt thở cứu sản phụ ngừng tuần hoàn hơn 30 phút ngay trong phòng mổ](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/14/4797114649459639276832692752941305100542005n-17395252555782133596839-77-23-469-650-crop-1739525597167427476474.jpg)
Nghẹt thở cứu sản phụ ngừng tuần hoàn hơn 30 phút ngay trong phòng mổ
Y tế - 2 ngày trướcGĐXH - Sau khi lấy thai, sản phụ bất ngờ tím tái, SpO₂ giảm nhanh. Dù được phát hiện và xử trí tích cực ngay lập tức nhưng tình trạng diễn biến rất cấp tính, sản phụ rơi vào tình trạng ngừng tuần hoàn.
![Người phụ nữ 37 tuổi đi cấp cứu sau khi nuốt hạt táo đỏ](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/12/photo-1739328656338-17393286569941219819210-0-0-743-1189-crop-1739329777584178877662.jpeg)
Người phụ nữ 37 tuổi đi cấp cứu sau khi nuốt hạt táo đỏ
Y tế - 4 ngày trướcGĐXH - Trong khi ăn yến chưng cùng táo đỏ, chị K vô tình nuốt luôn cả hạt táo. Sau đó, bệnh nhân đau bụng tăng dần nên được đưa đi cấp cứu.
![Bé trai 7 tháng tuổi suy hô hấp cấp tiến triển do biến chứng cúm A](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/12/47780584110607625894220926308721982495492307n-17393407808292127817322-245-0-896-1042-crop-17393410353301461783015.jpg)
Bé trai 7 tháng tuổi suy hô hấp cấp tiến triển do biến chứng cúm A
Y tế - 4 ngày trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, hội chứng suy hô hấp cấp tiến triển là một trong những biến chứng nặng của cúm A, tính chất diễn biến phức tạp, tỷ lệ tử vong cao lên tới 40-70%.
![Uống rượu liên tục trong dịp Tết, người đàn ông ở Hà Nội rơi vào hôn mê](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/12/4769497356448262348699447072891414662939038n-17393314861911512472775-64-61-590-902-crop-17393316097701432702910.jpg)
Uống rượu liên tục trong dịp Tết, người đàn ông ở Hà Nội rơi vào hôn mê
Y tế - 4 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân có tiền sử bị tăng huyết áp, đái tháo đường, nghiện rượu nặng và thường xuyên uống rượu không rõ nguồn gốc.
![Nuốt 27 cục nam châm, bé gái 2 tuổi bị thủng đường tiêu hóa nhiều chỗ](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/11/edit-4u941elr-17392756127641921337532-3-0-516-820-crop-1739275636926197828986.png)
Nuốt 27 cục nam châm, bé gái 2 tuổi bị thủng đường tiêu hóa nhiều chỗ
Y tế - 5 ngày trướcGĐXH - Bé gái 2 tuổi bị thủng đường tiêu hóa nhiều vị trí do nuốt 27 cục nam châm đã được bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai cấp cứu thành công.
![Hành trình 100 ngày của bác sĩ Sản Nhi đưa bé gái sinh non đến ‘vạch xuất phát’](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/11/avatar1739271633885-173927163467050399234.jpg)
Hành trình 100 ngày của bác sĩ Sản Nhi đưa bé gái sinh non đến ‘vạch xuất phát’
Y tế - 5 ngày trướcBé gái chào đời khi mới 25 tuần thai, nặng 550 gram. Đây là em bé sinh non nhẹ cân nhất tại Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An được chăm sóc và điều trị thành công.
![Người đàn ông 34 tuổi nguy kịch vì bão giáp trạng, xuất hiện biểu hiện mà nhiều người Việt thường hay bỏ qua](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/11/bao-giap-tang-1739244778792217279697-34-0-534-800-crop-173924478567371318382.jpg)
Người đàn ông 34 tuổi nguy kịch vì bão giáp trạng, xuất hiện biểu hiện mà nhiều người Việt thường hay bỏ qua
Y tế - 5 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân 34 tuổi cảm thấy khó thở, đau ngực nên đã nhập viện cấp cứu và được chuẩn đoán bị cơn bão giáp trạng.
![Người đàn ông 51 tuổi da vàng như nghệ thừa nhận sai lầm trong điều trị viêm gan B](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/10/476732278643439418341959370608818869131223n-1739163914312227414577-153-0-1433-2048-crop-17391646564891419597051.jpg)
Người đàn ông 51 tuổi da vàng như nghệ thừa nhận sai lầm trong điều trị viêm gan B
Y tế - 6 ngày trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán mắc suy gan cấp, xơ gan, viêm gan B mạn tính, hôn mê gan độ 2 và có nguy cơ tiến triển nhanh lên độ 3-4 do tự ý ngừng thuốc điều trị viêm gan B.
![Nam thanh niên 18 tuổi vỡ đại tràng, trực tràng do bị bạn dùng vòi hơi xịt vào hậu môn](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/10/vo-truc-trang-dai-trang-1739157717422168015020-0-0-710-1136-crop-17391578491851732442062.jpeg)
Nam thanh niên 18 tuổi vỡ đại tràng, trực tràng do bị bạn dùng vòi hơi xịt vào hậu môn
Y tế - 6 ngày trướcGĐXH - Nam thanh niên 18 tuổi bị bạn làm cùng đùa nghịch dùng máy xịt hơi dí vào hậu môn dẫn đến vỡ đại tràng, trực tràng.
![Thường xuyên ho khan, nuốt nghẹn, người đàn ông 53 tuổi được phát hiện ung thư](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2025/2/7/ungthc6b0tuye1babfngic3a1pthe1bb83te1bba7ymedlatec1-1738891591119-1738891592294366365376-93-0-593-800-crop-17388917283011173314818.jpg)
Thường xuyên ho khan, nuốt nghẹn, người đàn ông 53 tuổi được phát hiện ung thư
Y tếGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán mắc ung thư tuyến giáp thể tủy. Đây là bệnh lý hiếm gặp, chiếm khoảng 1-2% tổng số ung thư tuyến giáp.