Thịt ba chỉ kho đậm đà hương mắm cá
Kho thịt với mắm cá giúp gia đình bạn có món ăn đậm đà, thịt mềm, mắm thơm, chan cơm ăn cũng ngon.
 |
1/2 hủ mắm cá linh; 1/2 hủ mắm cá sặc không xương; Thịt ba chỉ cắt lát mỏng vừa ăn, đừng mỏng quá vì sẽ bị rách khi nấu; Tôm nhỏ cắt đầu đuôi; Cà tím cắt quân cờ; 4 tép sả băm; 1/2 trái dứa cắt lát hay để miếng lớn cũng được, vì chỉ nấu lấy nước; Nước mắm, đường, chút xíu nước màu dừa; Rau đắng; Các loại rau thơm.
Cách làm:
- Bắc chảo khác, xào tỏi và sả cho thơm, cho thịt ba chỉ vào xào đều, cho tôm vào xào đều. Đợi tôm và thịt sôi cỡ 5 phút thì cho dứa và nước cốt mắm vào, nấu lửa nhỏ.
- Mắm đã mặn nên nêm đường, đến lúc nào thịt mềm thì thả cà tím vào. Đợi cà sôi mềm thì bắc ra khỏi bếp.
Khánh Huyền đóng cặp với Quốc Tuấn ở 'Người thổi tù và hàng tổng' giờ ra sao?
Giải trí - 1 phút trướcKhánh Huyền - diễn viên đóng vai vợ trưởng thôn Kiên (Quốc Tuấn) trong bộ phim nổi tiếng "Người thổi tù và hàng tổng" ở tuổi 53 vẫn khiến nhiều người trầm trồ vì vẻ đẹp mặn mà.
Phát hiện 3 người trong một gia đình tử vong dưới mương nước
Thời sự - 9 phút trướcNgười dân phát hiện 3 người trong một gia đình tử vong, 1 người bị thương nặng cùng một chiếc xe máy dưới mương nước
5 cung hoàng đạo nữ là 'cỗ máy kiếm tiền', trở thành chỗ dựa vững chắc cho chồng con
Gia đình - 10 phút trướcGĐXH - Tử vi phương Đông cho rằng, có 4 cung hoàng đạo nữ sở hữu cá tính có phần mạnh mẽ nhưng lại là chỗ dựa vững chắc, mang may mắn và phú quý đến cho chồng con.
Công an phát hiện bí mật động trời trong thùng thuốc nam
Pháp luật - 32 phút trướcLượng lớn chất ma túy được đối tượng ngụy trang cẩn thận trong thùng thuốc nam nhưng vẫn không qua mặt được công an.
4 kiểu tóc uốn sang trọng, quý phái dành cho phụ nữ tuổi trung niên
Đẹp - 48 phút trước4 kiểu tóc uốn sau đây rất sang trọng nhưng không cộng tuổi cho nhan sắc.
4 loại đồ uống làm giảm mỡ máu một cách tự nhiên
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcViệc thay đổi chế độ ăn uống cũng có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong việc hạ thấp mỡ máu xấu (cholesterol LDL) trong cơ thể.
Vừa phát hiện ung thư, việc đầu tiên anh tôi làm là đưa 2 con đi xét nghiệm ADN, kết quả khiến mọi người bàng hoàng một phen
Tâm sự - 1 giờ trướcCả nhà đều không ngờ, việc đầu tiên anh tôi làm sau khi phát hiện ung thư lại chính là xét nghiệm ADN các con.
Bà qua đời, cháu ruột sững sờ nghe Tòa phán quyết người thân không được thừa kế 1 đồng
Gia đình - 1 giờ trướcNgười phụ nữ Trung Quốc để lại tài sản cho một gia đình không có quan hệ huyết thống với bản thân, thay vì họ hàng của mình.
Chung cư Hà Nội vẫn âm thầm tăng giá: Căn hộ được chào bán 5,2 tỷ sau 3 tháng môi giới quay lại báo giá tăng lên 6,3 tỷ
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcTheo chuyên gia, giá chung cư liên tục tăng thời gian qua do yếu tố tâm lý thị trường. Thời điểm giá chung cư tăng chưa nhiều, người dân có xu hướng chờ giảm giá. Nhưng khi thấy giá tăng khoảng 10-20% thì tất cả mọi người đều đổ vào mua vì sợ giá sẽ tiếp tục tăng nữa.
Đây là lý do vì sao người mệnh này không nên trồng hoa nhài trong nhà
Phong thủy - 1 giờ trướcGĐXH - Hoa nhài vừa đẹp lại có mùi thơm, giúp thư giãn tinh thần và mang ý nghĩa phong thủy nhất định. Tuy nhiên, bài viết dưới đây sẽ tiết lộ kiểu người không nên trồng hoa nhài và những tác động bất ngờ mà loài hoa này có thể gây ra.
Người đàn ông 62 tuổi ở Hà Nội suy thận cấp thừa nhận một sai lầm khi chữa bệnh tiểu đường nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Sau một tháng sử dụng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, người bệnh ngừng thuốc, không tái khám và điều trị theo phương pháp của thầy lang gần nhà.
