Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thịt ba chỉ kho sả

Thứ năm, 10:00 12/08/2010

Những ngày oi nóng như thế này thường rất khó chọn món để ăn ngon miệng. Mời bạn hôm nay làm món thịt ba chỉ kho sả, đơn giản nhưng rất ngon.

Nguyên liệu:

Thịt lợn ba chỉ: 500 g; Sả: 2 cây; Sốt ướp thịt cá Cholimex; Tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm; Cua đồng: 200 g; Mướp: 1 quả; Mồng tơi: 1 mớ; Rau đay: 1 mớ; Cà pháo: 1 bát con .

 
Cách làm:
 
Sả bóc vỏ, rửa sạch, thái khúc khoảng 2 cm. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn.
 
Ướp thịt với sả, 2 thìa súp nước ướp thịt cá Cholimex, 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, một chút xíu bột ngô, chút tiêu khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
 
Vì món thịt này khi kho không cần cho nước nên ướp càng lâu sẽ càng ngon.

 Theo Afamily

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mẫu trang sức lộng lẫy cho các cô gái không thích xỏ khuyên tai

Mẫu trang sức lộng lẫy cho các cô gái không thích xỏ khuyên tai

Thời trang - 39 giây trước

Kiểu hoa tai này giúp tôn lên diện mạo sang trọng cho gương mặt, đồng thời không cần phải xỏ lỗ khi đeo.

Phương Oanh tăng 20kg ở tháng cuối thai kỳ, khẳng định chưa sinh em bé

Phương Oanh tăng 20kg ở tháng cuối thai kỳ, khẳng định chưa sinh em bé

Giải trí - 1 phút trước

GĐXH - Phương Oanh đã phải lên tiếng đính chính về thông tin đang sinh em bé. Nữ diễn viên hiện tại đang ở tháng cuối thai kỳ.

Đánh ghen rồi quay clip tung lên mạng: Dễ dính vào lao lý

Đánh ghen rồi quay clip tung lên mạng: Dễ dính vào lao lý

Pháp luật - 6 phút trước

GĐXH - Thời gian vừa qua, trên mạng xã hội xuất hiện nhiều clip đánh ghen khiến cộng đồng xôn xao. Theo chuyên gia pháp lý, đây là hành vi vi phạm pháp luật, những người tham gia đánh ghen rất dễ dính vào vào lao lý.

Loại rau mùa hè tốt cho người bệnh tiểu đường và giải độc gan an toàn, hiệu quả

Loại rau mùa hè tốt cho người bệnh tiểu đường và giải độc gan an toàn, hiệu quả

Bệnh thường gặp - 22 phút trước

GĐXH - Rau diếp cá tốt cho người bệnh tiểu đường, giải độc gan, lợi tiểu... rất thích hợp để sử dụng trong những ngày nắng nóng.

Bị mẹ chồng ghét suốt 2 năm vì lần đầu ra mắt bị nhầm tưởng bà là người này

Bị mẹ chồng ghét suốt 2 năm vì lần đầu ra mắt bị nhầm tưởng bà là người này

Tâm sự - 28 phút trước

GĐXH - Tôi không ngờ, lần đầu tiên gặp mẹ chồng lại là nguyên nhân khiến tôi bị đối xử lạnh nhạt suốt 2 năm qua.

'Bạn gái' Duy Hưng đời thực nóng bỏng thế nào?

'Bạn gái' Duy Hưng đời thực nóng bỏng thế nào?

Đẹp - 30 phút trước

GĐXH - Quỳnh Châu - bạn gái Duy Hưng "Người một nhà", đời thường có phong cách khá trưởng thành, táo bạo.

Muốn giảm cân, cần làm ngay hành động này đầu tiên nếu không mọi nỗ lực là vô nghĩa

Muốn giảm cân, cần làm ngay hành động này đầu tiên nếu không mọi nỗ lực là vô nghĩa

Ăn - 33 phút trước

GĐXH - Detox (thanh lọc) cơ thể là một cách loại bỏ độc tố. Nhiều người lựa chọn phương pháp detox 3 ngày để giúp tăng cường sức khỏe, đẹp da và giảm cân.

Điểm mới về đăng kiểm xe cơ giới từ 15/6, hàng triệu lái xe cần biết

Điểm mới về đăng kiểm xe cơ giới từ 15/6, hàng triệu lái xe cần biết

Đời sống - 38 phút trước

GĐXH - Theo Thông tư 16/2021/TT-BGTVT khi làm thủ tục để được cấp giấy chứng nhận, tem kiểm định lần đầu phải trả phí dịch vụ lập hồ sơ kiểm định cho đơn vị đăng kiểm.

Hiện trường vụ sạt lở kinh hoàng khiến 3 người chết ở Hà Tĩnh

Hiện trường vụ sạt lở kinh hoàng khiến 3 người chết ở Hà Tĩnh

Thời sự - 46 phút trước

Tại hiện trường vụ sạt lở, đồi núi bị đào xới nham nhở, quần áo, vật dụng của các nạn nhân nằm vương vãi khắp nơi.

MC Bạch Lan Phương nói gì trước tin đồn chia tay diễn viên Huỳnh Anh

MC Bạch Lan Phương nói gì trước tin đồn chia tay diễn viên Huỳnh Anh

Giải trí - 1 giờ trước

MC Bạch Lan Phương lên tiếng làm rõ thông tin đã đường ai nấy đi với chồng kém 6 tuổi - diễn viên Huỳnh Anh.

Top