Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thịt heo chiên tỏi

Thứ ba, 09:45 29/03/2011

Món thịt heo hơi giòn ở các cạnh và bên trong mềm, thơm mùi tỏi sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn ngon miệng hơn đấy, hãy nhớ nấu nhiều cơm hơn một chút nhé!

Nguyên liệu:

450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai đều ngon; 10g bột năng; 1 thìa cà phê hạt tiêu; 2 củ tỏi; 1 thìa canh nước mắm (khoảng 15ml); 1 thìa canh tương đậu nành
 
- 1 thìa cà phê bột mùi


Cách làm:

Thịt xắt miếng dày khoảng 1cm, lấy búa dần mỏng còn khoảng 0,5cm. Tỏi bằm nhỏ.

Trộn lẫn 1/2 lượng tỏi cùng hạt tiêu, bột mùi, bột năng.

Cho thịt đã dần vào hỗn hợp hạt tiêu ở trên, thêm tương đậu nành và nước mắm ướp trong khoảng 30 phút.

Trong khi chờ thịt ngấm gia vị, bạn cho 1/2 lượng tỏi còn lại vào chảo dầu phi cho vàng, thơm thì vớt ra. Cho thịt vào chiên vàng là được. Khi ăn rắc tỏi đã phi lên trên thịt, ăn nóng với cơm.

Món thịt heo hơi giòn ở các cạnh và bên trong mềm, thơm mùi tỏi sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn ngon miệng hơn đấy, bạn hãy nhớ nấu nhiều cơm hơn một chút nhé!

Theo Afamily

thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
60+ câu chúc Tết hay, ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè nhân dịp Tết đến Xuân về

60+ câu chúc Tết hay, ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè nhân dịp Tết đến Xuân về

Đời sống - 3 phút trước

GĐXH - Khi trao đi lời chúc tốt đẹp trong mỗi dịp Tết đến Xuân về là bạn đang tạo ra một năng lượng tích cực cho người nhận. Giúp tâm trạng của cả người chúc và người được chúc trở nên phấn chấn, lạc quan hơn để bắt đầu một hành trình mới.

Tháng sinh Âm lịch tiết lộ người có số vượng trung niên: Sau 35 tuổi bước vào thời hoàng kim

Tháng sinh Âm lịch tiết lộ người có số vượng trung niên: Sau 35 tuổi bước vào thời hoàng kim

Đời sống - 8 phút trước

GĐXH - Có những tháng sinh Âm lịch được cho là hội tụ khí chất nổi bật, càng bước qua tuổi trung niên càng bộc lộ rõ bản lĩnh, sự chín chắn và thành tựu đáng nể trong sự nghiệp lẫn tài chính.

Hà Nội rực rỡ pháo hoa, hàng ngàn người dân Thủ đô náo nức chào đón năm mới Bính Ngọ 2026

Hà Nội rực rỡ pháo hoa, hàng ngàn người dân Thủ đô náo nức chào đón năm mới Bính Ngọ 2026

Đời sống - 41 phút trước

GĐXH - Trong thời khắc Giao thừa thiêng liêng chuyển giao sang năm mới Bính Ngọ, hàng ngàn người dân Hà Nội đã đổ dồn về các điểm bắn pháo hoa để cùng nhau chiêm ngưỡng những màn trình diễn ánh sáng rực rỡ và cầu mong một năm mới bình an, hạnh phúc.

Không thể trông cậy con ruột, tuổi già tôi đón Tết đủ đầy nhờ 3 đứa cháu mình cưu mang năm xưa

Không thể trông cậy con ruột, tuổi già tôi đón Tết đủ đầy nhờ 3 đứa cháu mình cưu mang năm xưa

Tâm sự - 47 phút trước

GĐXH - Có những quyết định ở tuổi trẻ tưởng như chỉ toàn thiệt thòi, nhưng lại trở thành nền tảng cho một tuổi già bình yên, đủ đầy.

Loại cá dùng nhiều vào dịp Tết, được coi là thuốc quý trong Đông y: Có tác dụng cực tốt trong việc bồi bổ, dưỡng nhan cho phụ nữ

Loại cá dùng nhiều vào dịp Tết, được coi là thuốc quý trong Đông y: Có tác dụng cực tốt trong việc bồi bổ, dưỡng nhan cho phụ nữ

Sống khỏe - 1 giờ trước

Nhiều nghiên cứu y học hiện đại cũng cho thấy loại cá này sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng kể, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể từ bên trong.

Vận may đến muộn nhưng đáng giá: 4 con giáp có cú lội ngược dòng đẹp nhất năm 2026

Vận may đến muộn nhưng đáng giá: 4 con giáp có cú lội ngược dòng đẹp nhất năm 2026

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Theo dự báo tử vi, có 4 con giáp càng đối diện khó khăn càng thể hiện bản lĩnh, âm thầm tích lũy và bứt phá ngoạn mục vào năm 2026.

Đất nước duy nhất trên thế giới bỏ Tết Nguyên đán như thế nào?

Đất nước duy nhất trên thế giới bỏ Tết Nguyên đán như thế nào?

Tiêu điểm - 1 giờ trước

GĐXH - Ít ai biết rằng, trong suốt nhiều thế kỷ, đất nước Nhật Bản vẫn từng đón Tết giống Trung Quốc, Hàn Quốc hay Việt Nam.

2026 là năm nhiều thuận lợi hơn cho người mua nhà ở thực

2026 là năm nhiều thuận lợi hơn cho người mua nhà ở thực

Xu hướng - 1 giờ trước

GĐXH - Theo bà Phạm Thị Miền – Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu đánh giá thị trường Bất động sản Việt Nam (VARS IRE), 2026 đúng là năm sẽ có nhiều thuận lợi hơn cho người mua nhà ở thực.

Con gái đi lấy chồng, xót xa nhìn mẹ đẻ bị chị dâu đối xử tệ bạc

Con gái đi lấy chồng, xót xa nhìn mẹ đẻ bị chị dâu đối xử tệ bạc

Tâm sự - 1 giờ trước

Người ta vẫn bảo "con gái là con người ta", lấy chồng rồi thì bát nước hắt đi, nhưng có ai thấu được nỗi đau của đứa con gái thấy mẹ mình bị ghẻ lạnh, đối xử tệ bạc.

Chuyên gia lý giải vì sao các cặp đôi thường chia tay vào đầu năm mới

Chuyên gia lý giải vì sao các cặp đôi thường chia tay vào đầu năm mới

Gia đình - 1 giờ trước

Tỷ lệ chia tay người yêu vào đầu năm mới cao đến nỗi các chuyên gia gọi tên nó là "Hiệu ứng chia tay vào tháng 1"; vì sao có hiện tượng này?

Top