Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thịt sườn chiên

Thứ sáu, 11:37 20/05/2011

Thịt sườn chiên mềm, thơm hợp với tiết trời oi bức của mùa hè khiến bữa cơm của nhà mình trở nên ngon miệng hơn.

Nguyên liệu:
 
4 miếng thịt sườn to; Nước tương, nước mắm; Đường, tỏi, gia vị, dầu ăn để chiên.
 
 
Thực hiện:
 
Thịt sườn các bạn dùng sống dao dần nhẹ rồi khía vài đường nhỏ xung quanh miếng thịt để khi chiên thịt không bị cong lại. Khi mua thịt các bạn nói người bán bán cho phần đầu rồng để có được miếng thịt ngon và mềm nhé. Rửa sạch thịt và để ráo nước rồi ướp thịt với 1 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng café muối, ½ muỗng café bột ngọt và một chút tỏi băm.
 
Để từ 15 – 30 phút cho ngấm.

Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho thịt vào chiên vàng.

Khi thịt chín vàng hai mặt là được, miếng cốt lết thơm ngon, không hề bị cong trong khi chiên rất là hấp dẫn.

Món thịt sườn chiên này tuy làm rất nhanh mà nguyên liệu lại rẻ nhưng ăn với cơm thì ngon tuyệt đấy nhé!
 
Theo MASK/Afamily
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Phát hiện 3 mẹ con tử vong trong nhà khóa cửa bên trong

Phát hiện 3 mẹ con tử vong trong nhà khóa cửa bên trong

Xã hội - 5 phút trước

Người con đi làm về phát hiện mẹ và hai em nhỏ đã tử vong trong nhà đã khóa cửa từ bên trong.

Người dân quay lại Hà Nội sớm, cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ ùn ứ hơn 5km

Người dân quay lại Hà Nội sớm, cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ ùn ứ hơn 5km

Xã hội - 9 phút trước

Chiều 3/5, do lượng lớn phương tiện từ các tỉnh đổ về Thủ đô sau kỳ nghỉ lễ 30/4 khiến giao thông trên tuyến cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ ùn ứ kéo dài hơn 5km.

Bài tập 4 phút giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả

Bài tập 4 phút giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả

Giảm cân - 17 phút trước

Với nhiều người bận rộn, việc dành thời gian để tập luyện, giảm mỡ thừa, đốt cháy calo dư thừa là rất khó khăn. Tuy nhiên, chỉ cần tập luyện 4 phút mỗi ngày bạn cũng có thể tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo...

Vào nhà nghỉ với bạn trai, người phụ nữ chạy ra ngoài kêu cứu với nhiều vết thương

Vào nhà nghỉ với bạn trai, người phụ nữ chạy ra ngoài kêu cứu với nhiều vết thương

Pháp luật - 20 phút trước

Quyết được cho là dùng dao đâm vào người bà P., nhưng người phụ nữ này chống cự quyết liệt, bỏ chạy ra ngoài hô hoán.

Người đàn ông 65 tuổi bị đột quỵ vì sai lầm nhiều người mắc phải khi điều trị tăng huyết áp

Người đàn ông 65 tuổi bị đột quỵ vì sai lầm nhiều người mắc phải khi điều trị tăng huyết áp

Bệnh thường gặp - 22 phút trước

GĐXH - Người đàn ông bị đột quỵ có bệnh lý tăng huyết áp, tuy nhiên điều trị không thường xuyên. Ông cũng từng mắc đột quỵ một lần và có thói quen hút thuốc lá lâu năm.

23 tuổi ly hôn làm mẹ đơn thân, 27 tuổi phá sản, gánh nợ 3 tỷ đồng: Hiện tại trở thành chủ tịch "nuôi sống" cả ngôi làng

23 tuổi ly hôn làm mẹ đơn thân, 27 tuổi phá sản, gánh nợ 3 tỷ đồng: Hiện tại trở thành chủ tịch "nuôi sống" cả ngôi làng

Gia đình - 25 phút trước

Bà mẹ đơn thân này là ai mà có tới 24 triệu người theo dõi trên mạng xã hội.

Diễn viên 'Lưỡi dao' sau 30 năm: Người lấy chồng Việt kiều Đức, người làm sếp to

Diễn viên 'Lưỡi dao' sau 30 năm: Người lấy chồng Việt kiều Đức, người làm sếp to

Xem - nghe - đọc - 32 phút trước

Sau 30 năm, số phận dàn diễn viên phim "Lưỡi dao" như: NSƯT Mỹ Duyên, Thiệu Ánh Dương, NSƯT Lê Cung Bắc... nhiều thay đổi, thăng trầm.

Diễn biến lạ trên thị trường căn hộ Hà Nội

Diễn biến lạ trên thị trường căn hộ Hà Nội

Xu hướng - 46 phút trước

Giá bán căn hộ sơ cấp tại Hà Nội tiếp tục tăng trong quý I/2025. Trong 5 năm qua, giá bán sơ cấp trung bình tăng 22% một năm. Trái ngược với xu hướng này, thị trường thứ cấp trong quý này lại chứng kiến sự điều chỉnh giảm giá.

Tin sáng 4/5: Miền Trung sắp nắng nóng dài ngày, miền Bắc duy trì mưa dông vào chiều tối; Khai mở chiêm bái Xá Lợi Trái tim Bồ tát Thích Quảng Đức

Tin sáng 4/5: Miền Trung sắp nắng nóng dài ngày, miền Bắc duy trì mưa dông vào chiều tối; Khai mở chiêm bái Xá Lợi Trái tim Bồ tát Thích Quảng Đức

Xã hội - 47 phút trước

GĐXH - Trong những ngày tới, Bắc Bộ chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi, ngày nắng, có nơi nắng nóng; Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP.HCM vừa có thông tin mới về thời gian khai mở chiêm bái Xá Lợi Trái tim Bồ tát Thích Quảng Đức.

Top