Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thịt xông khói tẩm trứng chiên

Thứ sáu, 10:00 13/01/2012

Thịt xông khói đã ngon rồi nhưng tẩm với trứng và rán lên thì còn ngon hơn thế nữa!

Nguyên liệu
 

2 chén bột ngô; 1 chén bột mì; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nướng; ½ muỗng cà phê bột nở; 2 quả trứng lớn, đập vào bát; 1.5 chén bơ; 1 củ hành tây thái nhỏ; Dầu chiên; 3 muỗng canh thịt xông khói thái miếng vừa ăn.

Cách làm

Trong bát lớn, trộn bột ngô, bột mì, đường, bột nở, muối với nhau cho đều. Thêm trứng, bơ và hành tây vào trộn cùng cho đến khi tất cả kết hợp.

Đun nóng dầu trong chảo. Cho thịt xông khói vào hỗn hợp bột trộn cùng cho đều. Dùng muôi múc thịt ra cho vào chảo chiên từng miếng cho vàng thơm.

Vớt thịt ra, để ráo dầu và ăn khi còn nóng.

Món này vừa giòn vừa thơm ngon.
 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
 
Theo MW/Eva
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hoa hậu Thanh Thủy nhập viện ở Indonesia

Hoa hậu Thanh Thủy nhập viện ở Indonesia

Giải trí - 23 phút trước

Hình ảnh hoa hậu Thanh Thủy phải nhập viện, truyền nước sau đêm chung kết Puteri Indonesia 2025 khiến các fan sắc đẹp lo lắng. Cô bị suy nhược cơ thể do lịch trình di chuyển liên tục.

NSND Mỹ Uyên tiết lộ cú ngã nằm bất động, tiếc cảnh 'nóng' bị cắt khỏi màn ảnh

NSND Mỹ Uyên tiết lộ cú ngã nằm bất động, tiếc cảnh 'nóng' bị cắt khỏi màn ảnh

Câu chuyện văn hóa - 1 giờ trước

NSND Mỹ Uyên tiết lộ có 1 cảnh cởi áo ngoài, chỉ mặc yếm, khoe vai và lưng trần đã bị cắt khỏi "Thám tử Kiên: Kỳ án không đầu".

Mùa hè nắng nóng, khi nào nên thải độc gan, đây là 3 nhóm người cần cảnh giác

Mùa hè nắng nóng, khi nào nên thải độc gan, đây là 3 nhóm người cần cảnh giác

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

GĐXH - 3 nhóm người cần chú trọng làm mát gan, thải độc gan trong ngày hè nắng nóng là những người có lối sống thiếu khoa học, người cao tuổi và người hay uống rượu bia.

"Trâu điên" lao vào nhà dân húc 3 người bị thương

"Trâu điên" lao vào nhà dân húc 3 người bị thương

Đời sống - 1 giờ trước

Một con "trâu điên" không biết từ đâu lao vào nhà người đàn ông 50 tuổi, húc 3 người trong gia đình bị thương, phải nhập viện cấp cứu

Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới từ 5/5 - 11/5/2025 giúp mọi việc suôn sẻ, tài lộc gia tăng

Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới từ 5/5 - 11/5/2025 giúp mọi việc suôn sẻ, tài lộc gia tăng

- 1 giờ trước

GĐXH - Xem ngày giờ dụng sự tuần mới từ thứ 2 đến chủ nhật trong khoảng ngày 5/5 - 11/5/2025, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, mọi người nên tham khảo những điều dưới đây.

Tại sao bình giữ nhiệt bị đổ mồ hôi, cách xử lý?

Tại sao bình giữ nhiệt bị đổ mồ hôi, cách xử lý?

- 1 giờ trước

GĐXH - Khi sử dụng bình giữ nhiệt có lúc bạn gặp phải tình trạng bình giữ nhiệt bị đổ mồ hôi, gây bất tiện trong quá trình sử dụng. Vậy hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân cũng như cách khắc phục tình trạng này trong bài viết dưới đây.

Diệt muỗi hiệu quả chỉ bằng cách trồng những cây này

Diệt muỗi hiệu quả chỉ bằng cách trồng những cây này

- 1 giờ trước

GĐXH - Ruồi, muỗi và côn trùng xuất hiện thường xuyên trong nhà, gây ra các bệnh truyền nhiễm, làm mất vệ sinh không gian. Bên cạnh việc sử dụng thuốc diệt, bạn cũng có thể trồng trong nhà một vài loại cây có tác dụng đuổi muỗi sau.

Hoa hậu H’Hen Niê ăn bơ theo cách chẳng giống ai, hóa ra đây là món ngon khó cưỡng

Hoa hậu H’Hen Niê ăn bơ theo cách chẳng giống ai, hóa ra đây là món ngon khó cưỡng

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Khi nàng hậu hỏi “cả nhà có ăn thử bơ chấm mắm giống Hen chưa ạ?”, nhiều người cho biết chưa ăn bao giờ!

Vì sao đơn vị tính vàng ở Việt Nam là chỉ vàng, lượng vàng?

Vì sao đơn vị tính vàng ở Việt Nam là chỉ vàng, lượng vàng?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Khi mua vàng ở Việt Nam, người ta thường tính bằng chỉ, 10 chỉ là 1 lượng. Vậy tại sao lại có cách tính như vậy?

Top