Thơm ngon trứng cút kho tàu
Mát trời làm trứng cút kho thế này đãi cả nhà nhé.
 |
Trứng cút: 20 quả; Đường: 3 thìa cà phê; Nước tương: 3 thìa cà phê; Mắm: 1 thìa cà phê; Mì chính: ½ thìa cà phê; Dầu ăn: 3 thìa cà phê.
Cách làm:
- Trứng cút rửa sạch cho vào nồi luộc chín rồi bóc vỏ.
- Cho khoảng 3 thìa dầu ăn vào chảo rồi rán trứng cút chín vàng.
- Khi trứng cút vàng các cạnh cho ra bát, cũng chảo đó bạn đổ 3 thìa cà phê đường vào đảo đều đến khi đường chuyển màu nâu, thêm một chút xíu nước (công đoạn này để tạo nước màu cho trứng. Nếu bạn có nước hàng rồi thì bỏ qua công đoạn này nhé).
- Tiếp đến cho trứng vào chảo đảo đều, đổ nước hàng vào. Nêm 1 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê nước tương đun nhỏ lửa đến khi trứng ngấm gia vị.
- Tắt bếp cho ra đĩa dùng nóng hay nguội đều ngon.
Trứng kho tàu ngon khi lớp vỏ ngoài giai, giòn, phần bên trong mềm, thơm.
Theo Eva
Loại rau gia vị rẻ bèo ở chợ Việt, tăng cường miễn dịch, tốt cho xương khớp, có nhiều cách chế biến món ngon
Ăn - 4 phút trướcGĐXH - Trong đời sống có rất nhiều món ăn ngon được làm từ hẹ, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây để đưa lá hẹ vào thực đơn bữa ăn gia đình.
Công khai sản xuất nước giặt giả gắn thương hiệu D-nee, Hygiene, Tauau, một doanh nghiệp ở Hưng Yên bị phạt 180 triệu đồng
Bảo vệ người tiêu dùng - 10 phút trướcGĐXH - Ngày 17/7, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, vì công khai sản xuất nước giặt giả mang thương hiệu D-nee, Hygiene, Tauau và nhiều sản phẩm tẩy rửa khác, công ty TNHH Đầu tư Thương mại và Dịch vụ H.V đã bị xử phạt hành chính, mức 180 triệu đồng.
5 chòm sao được 'vũ trụ nâng đỡ' cuối tháng 7: May mắn, tiền bạc và cơ hội đồng loạt gõ cửa
Gia đình - 11 phút trướcGĐXH - Bạn có đang thuộc nhóm những chòm sao được "thiên thời – địa lợi" hậu thuẫn trong những ngày cuối tháng 7 này?
Giá vàng hôm nay 17/7: Vàng SJC, vàng nhẫn ra sao khi giá thế giới tăng nhẹ trở lại?
Giá cả thị trường - 12 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay trên thị trường quốc tế tăng nhẹ sau hai phiên giảm liên tiếp, nhưng đang quanh quẩn ở vùng quen thuộc trong 2 tháng qua. Vàng SJC liệu có giảm tiếp?
Người đàn ông bị vỡ u gan nhập viện cấp cứu vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 13 phút trướcGĐXH - Nhiều người bệnh ung thư gan vẫn còn tâm lý chủ quan, không điều trị sớm, không theo dõi định kỳ, chỉ đến viện khi cơ thể suy kiệt, đau tức hoặc thậm chí đã vỡ u, chảy máu ồ ạt, đe dọa tính mạng.
Nữ ca sĩ Việt kiều nức tiếng ở hải ngoại, tuổi xế chiều khiến nhiều người xót xa vì cuộc sống cơ hàn
Giải trí - 23 phút trướcGĐXH - Ca sĩ Kim Ngân từng có một gia đình ấm áp, một sự nghiệp nổi tiếng nhưng sau biến cố, chị mắc bệnh tâm lý, đi vất vưởng và có cuộc sống cơ hàn.
Sinh đúng ngày, số mệnh đổi khác: Ngày sinh Âm lịch của người bản lĩnh, vững vàng trước nghịch cảnh
Đời sống - 57 phút trướcGĐXH - Người sinh vào những ngày Âm lịch này sở hữu bản lĩnh hơn người và tầm nhìn độc đáo nên họ có thể lội ngược dòng để thoát khỏi những khó khăn và thách thức.
Giá iPhone 15, iPhone 15 Pro Max mới nhất giảm sốc, rẻ như xả kho, hiệu năng xịn chẳng kém iPhone 16
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá iPhone 15, iPhone 15 Pro Max mới nhất giảm mạnh, được nhiều khách Việt ưa chuộng, nhất là phiên bản iPhone 15 giá rẻ và iPhone 15 Pro Max cao cấp.
Cuộc đời bi thảm của hoàng hậu đẹp nhất 'Tây du ký 1986'
Thế giới showbiz - 1 giờ trướcNữ diễn viên Chiêm Bình Bình thủ vai Kim Thánh nương nương từng là ngôi sao được trọng vọng. Nhưng cuối đời, bà chết trong cô độc.
Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander mới nhất giảm sốc, rẻ chạm đáy chỉ ngang sedan hạng B Toyota Vios
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander mới nhất đang cực hấp dẫn bởi khuyến mại lớn, là ưu thế để mẫu MPV của Mitsubishi bứt phá trước Toyota Veloz Cross trong cuộc đua doanh số.
Lịch cúp điện An Giang (Kiên Giang cũ) từ ngày 16 – 20/7/2025: Cúp điện hơn 12 tiếng một số khu dân cư
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Kiên Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
