Thử làm món bánh ăn kiêng với nồi chiên không dầu
Bánh mì trứng sữa phiên bản healthy này vừa ngon vừa dễ làm.
Món bánh mì trứng sữa dùng để ăn sáng hay chống đói buổi xế chiều đều vô cùng hợp lý. Quan trọng nhất là nguyên liệu toàn đồ healthy và cách làm lại đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh mì trứng sữa
1. Bột mì nguyên cám: 60gr
2. Trứng: 2 quả
3. Sữa tươi không đường: 140-150ml
4. Mật ong: 2-3 thìa cà phê
Cách làm bánh mì trứng sữa
- Bước 1: Trộn bột
Bạn cho vào bát: 2 quả trứng gà, 60gr bột mì nguyên cám, 140-150ml sữa tươi không đường và 2-3 thìa cà phê mật ong. Trộn đều để các nguyên liệu quện vào nhau tạo thành hỗn hợp bột sánh mịn.
- Bước 2: Nướng bánh
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ trong 3-5 phút. Trong thời gian đợi làm nóng nồi chiên, bạn quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng khuôn trước khi đổ hỗn hợp bột đã trộn vào.
Nướng bánh ở mức nhiệt 180 độ trong 30 phút.
Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh mì trứng sữa cho người ăn kiêng rồi đấy. Thời gian đợi nướng bánh có hơi lâu một chút chứ thao tác có lẽ chưa tới 5 phút là đã xong. Làm theo cách này, bánh sẽ không quá ngọt nhưng mềm xốp và thơm ngậy mùi trứng, sữa. Bữa sáng mà có 2 chiếc bánh này cùng ly sữa hạt thì quá tuyệt.
Có thể bạn chưa biết: Bột mì nguyên cám còn được gọi là bột mì nguyên chất (tên gọi tiếng Anh là Whole Wheat Flour). Loại bột này được chế biến bằng cách xay hoặc nghiền nát toàn bộ hạt lúa mì, gồm: phần cám (lớp vỏ phía ngoài), phần mầm và phần nội nhũ. Vì thế, bột nguyên cám giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng và hương vị đặc trưng vốn có của hạt lúa mì.
Không chỉ có thành phần dinh dưỡng cao, bánh mì làm từ bột nguyên cám còn nhiều ưu điểm khác như: Chỉ số đường huyết thấp hơn, không gây hại cho người mắc bệnh tiểu đường, không sinh nhiều axít cho máu, không bị nhiễm chất hóa học trong quá trình tẩy trắng bột.
Chính bởi những lý do này mà bột mì nguyên cám thường là nguyên liệu được nhiều chị em đang ăn kiêng lựa chọn.
Người mắc bệnh tiểu đường cần chú ý gì trong mâm cỗ Tết?
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Với người tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm là vô cùng quan trọng để duy trì mức đường huyết ổn định, tránh các biến chứng nguy hiểm. Trong ngày Tết, trong cách ăn uống của người tiểu đường càng cần chú ý hơn để đảm bảo an toàn.
Loại nguyên liệu rẻ tiền 'nhỏ mà có võ', mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch
Ăn - 18 giờ trướcĐây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.
Thức uống mùa lạnh chị em nào cũng mê: Vừa ngon lại dưỡng da hiệu quả, đánh bay khô nẻ lẫn nếp nhăn
Ăn - 1 ngày trướcTrà sữa hoa mộc là thức uống được nhiều chị em yêu thích.
Những mâm cỗ cúng đặc biệt của các mẹ đảm khiến ai nấy tròn mắt ngợi khen
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Những mâm cỗ cúng đẹp như tranh của các mẹ đảm luôn nhận được những lời khen ngợi trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
4 cách ăn uống kiêng kỵ theo quy luật tự nhiên giúp cân bằng thân - tâm - trí cho năm mới
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa xuân khởi đầu năm mới là cơ hội để bạn điều chỉnh thân tâm, sống hòa hợp với quy luật tự nhiên... có thể mang lại những lợi ích rất tốt cho cơ thể. Giảng viên - Lương Y Phạm Văn Tấn (Trưởng Tổ môn Tác động cột sống - Trường TCYD Tuệ Tĩnh) hướng dẫn 4 cách ăn uống kiêng kỵ để cân bằng thân – tâm – dưỡng khí, trí cho cả năm mới 2025.
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ẩm thực như một nét văn hóa thú vị giữa các nước. Cùng xem người dân các nước ăn gì để lấy may đầu năm mới.
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
Ăn - 1 ngày trướcTết đến xuân về, không thể thiếu những món tráng miệng ngọt ngào trên bàn tiệc. Dưới đây là 6 công thức đơn giản, dễ thực hiện với nồi hấp và chảo chống dính, giúp bạn trổ tài làm những món ngon chiêu đãi cả nhà.
Mẹ đảm làm ngay món ăn này vào dịp Tết đảm bảo 'cháy hàng'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Su hào muối là món ăn giúp giải ngán ngày Tết hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn 'bí kíp' làm món su hào muối ngon 'nhức nách' cho ngày Tết.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm
Ăn - 2 ngày trướcMón ăn vô cùng tiện lợi. Bạn chỉ cần nấu một lần mà dùng được trong nhiều ngày. Khi bạn thái và trình bày món ăn ra đĩa cũng giúp mâm cơm ngày Tết được "nâng cấp".
70+ mâm cơm gia đình thanh đạm giúp giải ngán sau Tết mà nhiều người đang tìm kiếm
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Sau những ngày Tết 'nạp' quá nhiều calo, đa số các chị em sẽ lựa chọn mâm cơm gia đình với những món ăn bình dân, thanh đạm giúp người thân thoát khỏi 'nặng nề'.
Mẹo cắt bánh chưng cực nhàn: Không dính tay và đẹp xuất sắc
ĂnGĐXH - Hai cách cắt bánh dưới đây sẽ hỗ trợ chị em trong dịp Tết này.