Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực đơn bữa tối: Bò xào đậu Hà Lan

Thứ ba, 13:08 09/02/2010

Sự kết hợp thú vị này sẽ làm gia đình bạn ngon miệng hơn đấy.

 
Nguyên liệu:

- 300g thịt bò phi-lê

- 200g quả đậu Hà Lan

- 50g cà rốt

- 1 thìa cà-phê tỏi băm.

- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, nước tương, tiêu xay, muối.
 

Thực hiện:

- Đậu Hà Lan rửa sạch, tước bỏ xơ, để ráo. Cà-rốt tỉa hoa.

- Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn, ướp thịt bò với gia vị gồm: 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà-phê dầu hào, 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa cà-phê nước tương, 1/2 thìa cà-phê tiêu, để 5 phút thấm gia vị.

- Đun sôi nước, cho vào 1/2 thìa cà-phê muối, cho đậu Hà Lan vào luộc vừa chín. Khi nước sôi lại, cho tiếp cà-rốt vào luộc vừa chín, vớt ra để ráo.

- Đun sôi dầu, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào trên lửa lớn vừa chín tới, cho đậu Hà Lan và cà-rốt vào chảo, xốc đều. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp.

- Cho thức ăn ra đĩa, trang trí rau mùi lên trên và rắc tiêu xay.

- Dùng nóng, ăn với cơm trắng.

Bí quyết: Đậu Hà Lan sau khi luộc, vớt ra ngâm nước đã lạnh để giữ màu xanh.

 
Theo Vzone
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bia Saigon Special trao 'Lộc Special' hòa nhịp lễ hội cuối năm tại HOZO CITY TẾT FEST 2025

Bia Saigon Special trao 'Lộc Special' hòa nhịp lễ hội cuối năm tại HOZO CITY TẾT FEST 2025

Giải trí - 21 phút trước

Trong không gian lễ hội sôi động bên bờ sông Sài Gòn, Bia Saigon Special mang đến trải nghiệm ẩm thực đa giác quan với tâm điểm "Lộc Special". HOZO CITY TẾT FEST 2025 trở thành điểm hẹn nhân rộng và lan tỏa niềm vui Tết lớn.

Từ 1/1/2026: Chính thức miễn thuế thu nhập doanh nghiệp đối với 2 khoản thu nhập quan trọng

Từ 1/1/2026: Chính thức miễn thuế thu nhập doanh nghiệp đối với 2 khoản thu nhập quan trọng

Sản phẩm - Dịch vụ - 55 phút trước

GĐXH - Kể từ ngày 1/1/2026, chính sách thuế thu nhập doanh nghiệp sẽ có thêm những điểm mới đáng chú ý khi hai khoản thu nhập được chính thức bổ sung vào diện miễn thuế. Quy định này được đánh giá là bước đi quan trọng nhằm giảm chi phí huy động vốn cho Nhà nước, đồng thời tạo thêm động lực cho nhà đầu tư trong và ngoài nước.

Lịch cúp điện Tây Ninh tuần này (từ 30/12/2025 – 4/1/2026): Cúp điện cả ngày một số khu dân cư để sửa chữa

Lịch cúp điện Tây Ninh tuần này (từ 30/12/2025 – 4/1/2026): Cúp điện cả ngày một số khu dân cư để sửa chữa

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Tây Ninh sẽ mất điện cả ngày.

Vì sao 'ép yêu' để giữ chồng lại phản tác dụng?

Vì sao 'ép yêu' để giữ chồng lại phản tác dụng?

Phòng the - 1 giờ trước

GĐXH - Trong không ít cuộc hôn nhân, khi cảm nhận khoảng cách ngày một lớn dần, nhiều phụ nữ lựa chọn một cách rất bản năng để níu giữ chồng: Cố gắng “yêu” nhiều hơn, chủ động hơn, thậm chí miễn cưỡng chiều theo nhu cầu mà bản thân không thật sự thoải mái.

Nguyên liệu rẻ tiền đánh bay cặn vôi bồn cầu chỉ trong 24 tiếng

Nguyên liệu rẻ tiền đánh bay cặn vôi bồn cầu chỉ trong 24 tiếng

- 1 giờ trước

Các chuyên gia khuyên nên đổ 500 ml giấm trắng vào bồn cầu, để yên qua đêm hoặc một ngày sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn cặn vôi.

Thứ quý giá trong biệt thự 21 tỷ của MC Quyền Linh

Thứ quý giá trong biệt thự 21 tỷ của MC Quyền Linh

- 1 giờ trước

GĐXH - Gia đình nam nghệ sĩ Quyền Linh dành nhiều tâm huyết cho một thứ có giá trị đặc biệt, góp phần tạo nên sự lộng lẫy cho cơ ngơi.

Tự nấu cơm mang đi làm, mẹ 8X giảm 15 kg sau 9 tháng

Tự nấu cơm mang đi làm, mẹ 8X giảm 15 kg sau 9 tháng

Ăn - 1 giờ trước

Hà NộiTừ chỉ số đường huyết, mỡ máu ở mức báo động, Trang Đỗ, 37 tuổi, giảm 15 kg và cải thiện sức khỏe nhờ thay đổi lối sống.

Thay đổi lịch chi trả lương hưu tháng 1/2026, người hưởng chế độ được nhận ngày nào?

Thay đổi lịch chi trả lương hưu tháng 1/2026, người hưởng chế độ được nhận ngày nào?

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Do nghỉ Tết dương lịch 4 ngày, tùy vào tình hình từng địa phương mà BHXH sẽ điều chỉnh lịch chi trả lương hưu tháng 1/2026 cho phù hợp.

Top 3 con giáp 'hưởng phước trời ban': Tuổi già an nhàn, trường thọ, con cái hiếu thảo

Top 3 con giáp 'hưởng phước trời ban': Tuổi già an nhàn, trường thọ, con cái hiếu thảo

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Theo tử vi phong thủy, có 3 con giáp đặc biệt được ban phước lành với hậu vận rực rỡ, sự ổn định và niềm vui gia đạo viên mãn.

Xu hướng quà Tết 2026 cho doanh nghiệp: Chọn khéo, trao tay, tối ưu ngân sách

Xu hướng quà Tết 2026 cho doanh nghiệp: Chọn khéo, trao tay, tối ưu ngân sách

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

Vào dịp Tết hàng năm, các set quà Tết của Savor Cake được nhiều doanh nghiệp lựa chọn nhờ chất lượng được kiểm soát ổn định và các giải pháp quà tặng phù hợp cho đơn hàng số lượng lớn, chiết khấu cao lên đến 40%.

Top