Thực đơn bữa tối: Cà tím cuộn thịt chiên xù
Miếng cà tím với lớp bột chiên xù bên ngoài giòn tan ngay đầu lưỡi, tiếp đến là vị thơm mềm của cà chín quyện lẫn với vị ngọt thấm mùi tiêu, mùi hành của thịt xay…
Thịt lợn xay
Trứng gà
Bột áo, bột chiên xù
Cà tím
Hạt tiêu xay, hành xanh
Bột nêm, gia vị, nước mắm ngon, tỏi, ớt, chanh
 |
Thịt xay ướp hạt tiêu, hành xanh thái nhỏ, bột nêm, gia vị, lòng đỏ trứng gà, một chút dầu ăn (giúp thịt sau khi ướp không bị chảy nước). Ướp khoảng 15-20 phút cho ngấm.
Trải miếng cà lên thớt, vo viên thịt, đặt vào giữa làm nhân
Cuộn miếng cà lại và cố định bằng tăm.
Bột áo trộn lòng đỏ trứng gà, pha loãng.
Bắc chảo, đổ nhiều dầu, để lửa to vừa.
Rán cà cuộn thịt chín vàng đều, gắp ra đĩa.
Pha nước mắm chua ngọt, đập nhánh tỏi và thêm vài lát ớt tươi, dùng làm nước chấm cho cà tím cuộn thịt chiên xù.
Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 6 - 11/5/2025: Cúp điện cả ngày nhiều khách hàng để sửa chữa lưới điện
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Tây Ninh sẽ mất điện cả ngày.
Lời dặn thấm thía trước khi qua đời của bố Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền
Giải trí - 6 phút trướcGĐXH - Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền mới đây đã chia sẻ thành quả học tập của mình ở một trường Đại học. Ngoài ra, Hoa hậu Việt Nam còn tâm sự về lời dặn dò trước khi mất của bố.
Những quy định cần biết về thực hiện thừa kế đất đai 2025
Đời sống - 10 phút trướcGĐXH - Thừa kế quyền sử dụng đất là sự chuyển dịch quyền sử dụng đất của người chết cho người còn sống. Để được hưởng quyền lợi này, người thừa kế phải đáp ứng các điều kiện gì?
Cách bảo vệ da trong mùa hè
Chăm sóc da - 13 phút trướcMùa hè thường rất nóng và nắng gay gắt, vì vậy việc bảo vệ da là vô cùng quan trọng. Để chống nắng hiệu quả, cần kết hợp nhiều biện pháp để bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
Xe ga 125cc giá 33 triệu đồng của Honda trang bị ngang Air Blade và Vario, rẻ như Vision
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc của Honda được mở bán với mức giá chỉ 33 triệu đồng, thiết kế ăn đứt Air Blade và Vario.
List 10 kiểu tóc layer cho chị em công sở U40 vừa 'hack tuổi' vừa nữ tính
Đẹp - 1 giờ trướcGĐXH - 'Cái răng cái tóc là góc con người' luôn đúng với mọi người ở bất kỳ thời đại nào. Và chị em công sở ở tuổi U40 cũng nên chú ý đến những kiểu cắt tóc hợp mốt. Trong số đó phải kể đến kiểu tóc layer.
Trước khi mẹ qua đời đột ngột, MC Đại Nghĩa đã hiếu thảo tặng căn biệt thự ở Mỹ cho đấng sinh thành
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - MC Đại Nghĩa mới đây đã khiến bạn bè đồng nghiệp thương xót khi anh phải trải qua cú sốc mất mẹ đột ngột. Trước khi xảy ra chuyện buồn, nam MC đã nổi tiếng là nghệ sĩ có tấm lòng hiếu thuận với mẹ.
Bất ngờ 7 nguyên nhân gây thoái hóa khớp gối, phụ nữ U50 cần cảnh giác
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Thoái hóa khớp gối là bệnh lý tiến triển từ từ nhưng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng nếu không được phát hiện và điều trị sớm
Những điều kiêng kỵ trong phong thủy nhà ở khi xây nhà bạn nên biết
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Trong thiết kế nhà ở ngoài việc xem xét đến việc phù hợp phong thủy theo niên mệnh, thì các gia chủ cũng cần phải chú ý đến những điều kiêng kỵ trong phong thủy nhà ở.
Hà Nội: Loạt lãnh đạo xã ở Thường Tín bị khởi tố vì nhận hối lộ
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố 3 cán bộ xã Tự Nhiên, huyện Thường Tín (TP Hà Nội), vì nhận hối lộ để tạo điều kiện cho một số hộ dân xây dựng trái phép công trình kiên cố trên đất nông nghiệp.
Mua được nhà trong năm 2025 gọi tên 5 con giáp
Đời sốngGĐXH - Với sự kết hợp giữa vận may, tài lộc và nỗ lực cá nhân,5 con giáp nổi bật dưới đây được dự đoán sẽ có cơ hội lớn để mua nhà trong năm Ất Tỵ này.
