Thực đơn bữa tối: Canh măng tươi nấu sườn
Giadinh.net - Mùa mưa mà có nồi canh măng sườn nóng ăn với cơm hoặc bún thì ngon tuyệt.
Măng tươi: 0,200 kg; Mỡ nước: 0,020 kg; Sườn lợn: 0,200 kg; Hành hoa: 0,020 kg; Nước mắm, muối, ớt.
 |
Cách làm:
Măng tươi bóc bỏ vỏ, thái miếng mỏng, đem luộc, rửa lại nước lạnh, để ráo.
Sườn lợn rửa sạch, rọc 2 dẻ một, chặt miếng bằng nửa bao diêm.
Hành hoa nhặt rửa sạch, củ thái miếng, dọc cắt khúc để riêng.
Cho mỡ vào chảo, phi thơm hành củ, cho măng và sườn vào đảo đều, nêm mắm muối vừa ăn. Cho nước vào đun vừa lửa, sôi âm ỉ đến khi măng và sườn chín mềm (thịt róc xương). Bắc nồi ra cho dọc hành hoa vào, múc ra bát to ăn nóng.
Yêu cầu thành phẩm:
Cục trưởng Xuân Bắc: Cần xử lý nghiêm những sản phẩm phản cảm trong ca từ, trang phục
Giải trí - 1 phút trướcGĐXH - Sáng 27/10, Cục Nghệ thuật biểu diễn và Cục Phát thanh, Truyền hình và Thông tin điện tử (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) đã có buổi làm việc về tình trạng xuất hiện nhiều ca khúc có lời lẽ phản cảm, lệch chuẩn văn hóa trong thời gian gần đây.
Biến đôi tay khéo léo thành 'vốn liếng': Quà tặng handmade thành nghề hot của nhiều sinh viên
Xu hướng - 3 phút trướcGiadinhNet - Thị trường quà tặng càng nhộn nhịp, đồ handmade càng được săn lùng. Những món quà mang dấu ấn cá nhân, được làm từ đôi tay và sự kiên nhẫn, đang “gây sốt” trong giới trẻ. Với sinh viên, đó vừa là niềm vui sáng tạo, vừa là “cần câu cơm” dễ thương giữa thời bão giá.
Phẫu thuật thành công cho bệnh nhân 77 tuổi gãy xương hàm có tiền sử u não 23 năm
Y tế - 5 phút trướcGĐXH - Các bác sĩ Bệnh viện E vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật đa chuyên khoa vô cùng phức tạp, kết hợp điều trị u não và chấn thương hàm mặt nặng nề cho một bệnh nhân nữ 77 tuổi.
Thực đơn tiệc cưới phong cách Á - Âu của Quỳnh Châu
Ăn - 8 phút trướcGĐXH - Á hậu Quỳnh Châu và ông xã Ngọc Phát đãi khách mời tiệc cưới mang phong cách Á - Âu trong hôm hôn lễ tối 26/10.
8 giờ nghẹt thở giải thoát nữ bệnh nhân khỏi khối u nền sọ khổng lồ tại 'vị trí cấm kỵ'
Sống khỏe - 12 phút trướcNhờ ứng dụng kỹ thuật vi phẫu và định vị hiện đại, ê-kíp Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City (Hà Nội) đã bóc tách thành công khối u nền sọ kích thước lớn tại vị trí được xem là "cấm kỵ" của não, giúp bệnh nhân phục hồi hoàn toàn chỉ sau 10 ngày.
Bất ngờ ngân hàng tung lãi suất tới 6,8% khi gửi 100 triệu đồng
Giá cả thị trường - 24 phút trướcGĐXH - Ngân hàng duy nhất có mức lãi lên tới 6,8%/năm kỳ hạn 18 tháng với điều kiện gửi tiết kiệm tối thiểu 100 triệu đồng tại quầy giao dịch.
Nỗi đau của cụ ông 86 tuổi bị con đuổi ra khỏi nhà giữa trời giá rét sau khi sang tên tài sản cho cháu trai thừa kế
Gia đình - 35 phút trướcGĐXH - Từ câu chuyện của ông, nhiều người giật mình nhận ra khi nói đến chuyện thừa kế, tình thân đôi khi cũng trở nên mong manh đến lạnh lẽo.
Thị trường bán lẻ rộ trào lưu dùng loa thông báo chuyển khoản: Vì sao ai cũng muốn sở hữu?
Sản phẩm - Dịch vụ - 36 phút trướcGiadinhNet - Loa thông báo chuyển khoản là giải pháp công nghệ thông minh đang thay đổi thói quen kinh doanh của nhiều tiểu thương Việt, giúp giao dịch nhanh chóng, minh bạch và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
MC dẫn chung kết Olympia năm 2025 gây sốt với vẻ đẹp tri thức và học vấn siêu khủng, hiện sống trong căn nhà thế nào?
Ở - 42 phút trướcGĐXH - Nữ MC xinh đẹp mua được căn nhà đầu tiên của mình khi ở tuổi 24.
Điều đặc biệt của bộ phim 'Lằn ranh' được phát sóng tập đầu vào tối nay
Xem - nghe - đọc - 43 phút trướcGĐXH - Bộ phim về đề tài chính luận "Lằn ranh" quy tụ dàn diễn viên nổi tiếng được "chọn mặt gửi vàng'' sẽ lên sóng VTV1 từ hôm nay (27/10).
Cách xem phong thủy nhà ở đơn giản mà không cần phải mời đến chuyên gia phong thủy
ỞGĐXH - Xem phong thủy nhà ở là việc làm vô cùng quan trọng quyết định đến tài vận của gia chủ. Dưới đây là những cách sẽ giúp bạn có thể áp dụng tự xem phong thủy cho chính ngôi nhà của mình mà không cần phải mời đến thầy hoặc chuyên gia phong thủy.
