Thực đơn bữa tối: Mực xiên nướng
Với món ăn này, khâu quan trọng nhất là lựa chọn được những con mực thật tươi ngon.
1kg mực lá (chọn loại mực tươi, dày cơm), tỏi xay, dầu điều, ớt bột, đường, tương ớt, bột nêm, muối, tiêu, chanh, hành lá, rau xà lách, ngò, một củ cà rốt...
 |
Thực hiện:
Mực rửa sạch, cắt miếng hình chữ nhật 5cmx10cm. Ướp mực với bột nêm, đường, bột ngọt, tỏi xay, tương ớt và dầu điều. Ớt bột nhiều hay ít tùy theo khẩu vị. Để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Dùng xiên xiên mực, mỗi xiên khoảng ba - bốn miếng. Đặt xiên mực lên vỉ, nướng trên lửa than hồng. Trở đều tay cho mực chín đều. Thỉnh thoảng cho thêm một chút dầu ăn lên xiên mực trong quá trình nướng để mực không bị khô.
Nướng đến khi mực chín, ngả màu trắng đục, dậy mùi thơm là dùng được.
Nam ca sĩ quê Ninh Bình giàu đến mức vài năm đổi nhà một lần, sắp có thêm biệt thự 'khủng' đón Tết
Giải trí - 39 phút trướcGĐXH - Ca sĩ Hoàng Bách mới đây lại khoe sắp có thêm biệt thự vào cuối năm. Anh khoe ảnh làm lễ động thổ cho nơi ở mới của mình.
'Mặt trời lạnh' mới nhất (tập 18): Hết 'cửa' yêu Sơn Dương, Mai Ly chuyển hướng giữ chặt Tuấn Trần
Xem - nghe - đọc - 47 phút trướcGĐXH - Trong tập 18 phim "Mặt trời lạnh", bà Như Hương - mẹ của Sơn Dương tiếp tục khẳng định cấm cửa Mai Ly đến với con trai.
3 ngày sau khi ăn lòng lợn, tiết canh, người đàn ông 63 tuổi ở Hà Nội rơi vào nguy kịch
Y tế - 49 phút trướcGĐXH - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng mệt, kích thích, nổi nhiều ban tím trên cơ thể, khó thở, chi lạnh nên nhanh chóng được đặt ống nội khí quản thở máy và lọc máu.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 9/7/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 50 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 9/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Người đàn ông trúng gần 130 tỷ đồng Vietlott chia sẻ cách chọn bộ số giúp cuộc đời bước sang trang mới
Sản phẩm - Dịch vụ - 51 phút trướcGĐXH - Mới đây, Công ty Xổ số điện toán Việt Nam (Vietlott) tiến hành trao giải Jackpot của xổ số Mega 6/45 trị giá gần 130 tỷ đồng cho người chơi may mắn đến từ TP.HCM.
Sát thủ tình trường gọi tên những cung hoàng đạo nào?
Gia đình - 53 phút trướcGĐXH - Với trái tim nồng nhiệt luôn sẵn sàng trao đi tình cảm của mình, những cung hoàng đạo dưới đây có kinh nghiệm tình trường phong phú.
Lời kể của phụ xe thoát chết trong vụ tai nạn trên cao tốc Vĩnh Hảo – Phan Thiết khiến 3 người tử vong
Thời sự - 58 phút trướcGĐXH - Võ Hữu Đan (phụ xe của xe khách 78F-002.64) kể lại: “Sau cú tông, đầu xe bốc cháy, em hô hoán mọi người dậy. Lúc đó mọi người đều hoảng loạn, phụ xe phía trước em tử vong ngay tại chỗ, giờ em vẫn còn sợ”.
Tin vui cho những ai chuẩn bị kết hôn: Một "đặc quyền" mới khiến ai cũng mừng rơn
Đời sống - 59 phút trướcGĐXH - Từ tháng 7/2025, khi làm thủ tục đăng ký kết hôn, công dân sẽ thực hiện ở đâu? Thủ tục ra sao?
Trong nhà nếu đặt cây xương rồng bánh sinh nhật ở vị trí này, đảm bảo gia chủ đón nhận nhiều may mắn và tài lộc
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Vị trí đặt cây xương rồng bánh sinh nhật trong nhà đóng vai trò quan trọng trong việc phát huy tối đa tác dụng phong thủy. Dưới đây là một số gợi ý vị trí để đặt cây xương rồng bánh sinh nhật, giúp gia chủ đón nhận may mắn và tài lộc.
Chỉ vì muốn 'đổi gió', tôi đã đánh mất người vợ sắp cưới gắn bó 6 năm qua
Tâm sự - 2 giờ trướcGĐXH - Để không bị mang tiếng, chính bạn thực tập sinh ấy lại đi nói cho bạn gái tôi biết là do tôi nói chưa có người yêu, cũng muốn tìm hiểu nên bạn ấy mới gần gũi tôi.
Xe số 115cc giá 29 triệu đồng thiết kế cực đẹp, xịn ngang Future, rẻ như RSX, Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe số 115cc có thiết kế cực đẹp, sẵn sàng cạnh tranh Honda Future và Wave Alpha với mức giá hấp dẫn chỉ từ 29 triệu đồng.
