Thực đơn bữa tối: Thịt kho tàu kiểu Nhật
Thịt kho tàu đã quá quen thuộc với bữa cơm gia đình, nhưng chỉ thêm một vài loại thảo mộc bạn sẽ đem lại cho món ăn này một hương vị mới đầy hấp dẫn.
Thịt ba chỉ hoặc nạc vai 600 gr
Đường 2 thìa to
Củ cải trắng 2 củ
2 cái hoa hồi, 1 củ sả
4 quả trứng
Muối
 |
Cách làm:
Miếng thịt cả bì cần được cạo và rửa sạch. Thái miếng hơi to một chút.
Khi đường bắt đầu nâu caramel bạn cho vào một chút nước rồi cho thịt vào chảo.
Đảo đều để từng miếng thịt ngấm màu đường caramel, nêm 1 thìa muối, cho hoa hồi rồi đun sôi.
Thịt sẽ tự ra nước, lúc này bạn để lửa trung bình để thịt chín dần và mềm.
Lúc này đổ toàn bộ chảo thịt sang một cái nồi khác. Cho củ cải và sả thái nhỏ vào nồi, nêm thêm gia vị nếu cần, đun sôi âm ỉ trong 30 phút cho thịt chín nhừ.
Nếu không thích bạn có thể vớt bỏ lớp mỡ phía trên.
Thịt mặn ngọt đậm đà thơm mùi sả và hồi , ăn kèm dưa cải xanh rất ngon.
Thịt chín mềm nhừ rất hợp với cơm nóng
Bạn có thể luộc trứng ngắn thời gian hơn để trứng sau khi kho thịt có lòng đào hấp dẫn
Tái tạo người phụ nữ từ mộ 'ma cà rồng': Bí mật đau lòng
Chuyện đó đây - 5 phút trước(NLĐO) - Một ngôi mộ "ma cà rồng" thế kỷ 17 với 2 vật "phong ấn" đáng sợ đã được khai quật gần TP Bydgoszcz của Ba Lan.
4 con giáp thành thật, đáng tin cậy nên được mọi người yêu mến
Đời sống - 35 phút trướcGĐXH - Trong 12 con giáp, 3 con giáp này được đánh giá là thật thà, ngay thẳng nên được nhiều người yêu mến, muốn cùng hợp tác làm ăn.
Đại học Harvard: Những người hạnh phúc ở tuổi trưởng thành thường có chung 3 đặc điểm này từ khi còn nhỏ
Nuôi dạy con - 56 phút trướcGĐXH - Những đứa trẻ nào có khả năng sống hạnh phúc hơn khi lớn lên? là câu hỏi mà các chuyên gia đến từ Đại học Harvard đã nỗ lực suốt 75 năm để tìm câu trả lời.
Anh quá hoàn hảo cho đến khi tôi đọc Facebook vợ cũ của anh
Tâm sự - 1 giờ trướcNgoài việc đã ly hôn và có con riêng, anh hoàn hảo mọi mặt. Nhưng đến khi đọc Facebook vợ cũ của anh, tôi hoang mang vô cùng.
Điểm chung giữa bà Melania và Meghan Markle
Thời trang - 1 giờ trướcBà Melania Trump và Meghan Markle được phát hiện có chung sở thích về thời trang. Phong cách mà hai người phụ nữ nổi tiếng hướng đến là gọn gàng và tối giản, mà phải đảm bảo thanh lịch, cao cấp.
Loại lá rẻ tiền giúp kiểm soát đường huyết và ngừa biến chứng, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Lá chanh có thể giúp duy trì lượng đường trong máu, ổn định và giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.
Tăng Thanh Hà gợi ý mix đồ đông 'không bao giờ lỗi mốt'
Đẹp - 1 giờ trướcGĐXH - Học lỏm các cách mix đồ "tổng tài" của Tăng Thanh Hà, đảm bảo style chị em sẽ thăng hạng đáng nể.
Chiếc ô tô vô chủ và người đàn ông mất tích trong cơn bão (P1): Thi thể bên mép sông
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Một chiều đầu tháng 9/2024, bầu trời tối xám rả rích những cơn mưa báo hiệu cơn bão lớn sắp đổ bộ. Trực ban Công an huyện Phúc Thọ (Hà Nội) bất ngờ nhận được trình báo của anh Tạ Đức N về việc em vợ mình đã mất tích gần 2 ngày.
Danh tính tài xế xe ô tô ngang nhiên đi lùi trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Ngày 26/11, Đội Tuần tra kiểm soát giao thông đường bộ cao tốc số 2 (Phòng Hướng dẫn tuần tra, kiểm soát giao thông đường bộ, đường sắt, Cục CSGT) đã lập biên bản xử phạt tài xế ô tô có hành vi đi lùi trên đoạn đường dẫn ra khỏi cao tốc Hà Nội - Hải Phòng.
Tin tối 26/11: Tuyệt đối không làm điều này khi mua sắm trong đợt giảm giá Black Friday; 4 bị cáo lĩnh án trong vụ trẻ 5 tuổi tử vong trên xe ô tô ở Thái Bình
Xã hội - 2 giờ trướcGĐXH - Người mua hàng tuyệt đối không cung cấp các thông tin cá nhân, mua sắm trả trước khi chưa xác thực được tính chính thống của trang web bán hàng; từ ngày 1/1/2025, cấm ngân hàng tự ý gửi tin nhắn chứa đường link tới khách hàng... là những tin đáng chú ý trong bản tin tối nay (26/11).
Ngoại ngữ không còn là môn thi THPT bắt buộc: Nhiều học sinh lớp 12 ‘từ chối’ môn tiếng Anh
Giáo dụcGĐXH - Phương án thi tốt nghiệp THPT từ năm 2025 chỉ còn 4 môn, trong đó ngoại ngữ tự chọn dẫn đến số lượng thí sinh đăng ký dự thi môn tiếng Anh ở Nghệ An giảm rất nhiều. Thậm chí, có những lớp, trường không có thí sinh đăng ký dự thi môn tiếng Anh.
