Thực đơn bữa tối: Thịt kho tàu kiểu Nhật
Thịt kho tàu đã quá quen thuộc với bữa cơm gia đình, nhưng chỉ thêm một vài loại thảo mộc bạn sẽ đem lại cho món ăn này một hương vị mới đầy hấp dẫn.
Thịt ba chỉ hoặc nạc vai 600 gr
Đường 2 thìa to
Củ cải trắng 2 củ
2 cái hoa hồi, 1 củ sả
4 quả trứng
Muối
 |
Cách làm:
Miếng thịt cả bì cần được cạo và rửa sạch. Thái miếng hơi to một chút.
Khi đường bắt đầu nâu caramel bạn cho vào một chút nước rồi cho thịt vào chảo.
Đảo đều để từng miếng thịt ngấm màu đường caramel, nêm 1 thìa muối, cho hoa hồi rồi đun sôi.
Thịt sẽ tự ra nước, lúc này bạn để lửa trung bình để thịt chín dần và mềm.
Lúc này đổ toàn bộ chảo thịt sang một cái nồi khác. Cho củ cải và sả thái nhỏ vào nồi, nêm thêm gia vị nếu cần, đun sôi âm ỉ trong 30 phút cho thịt chín nhừ.
Nếu không thích bạn có thể vớt bỏ lớp mỡ phía trên.
Thịt mặn ngọt đậm đà thơm mùi sả và hồi , ăn kèm dưa cải xanh rất ngon.
Thịt chín mềm nhừ rất hợp với cơm nóng
Bạn có thể luộc trứng ngắn thời gian hơn để trứng sau khi kho thịt có lòng đào hấp dẫn
Thương Tín hiện tại trầm buồn, ít nói hơn
Giải trí - 35 phút trướcGĐXH - Theo nhạc sĩ Tô Hiếu, Thương Tín hiện tại tăng 3-4kg nhưng tính cách lại trầm buồn, không còn sôi nổi như trước đây.
Giá vàng hôm nay 11/9: Vàng nhẫn BTMC, Doji giảm, vàng miếng SJC ra sao?
Giá cả thị trường - 50 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng nhẫn các thương hiệu giảm, vàng miếng SJC chịu thêm áp lực sau thông tin xử lý 'không khoan nhượng' hành vi thao túng thị trường vàng,
Nữ phát thanh viên lồng tiếng phim 'Tây du ký' 1986 cuộc sống hiện tại ra sao?
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - NSƯT Kim Tiến là một trong những giọng đọc huyền thoại của Đài truyền hình Việt Nam suốt thập niên 1980 - 1990, được nhiều thế hệ khán giả yêu mến.
Khoảnh khắc Hòa Minzy, Bình An nhăn nhó vì nâng khẩu pháo nặng
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Hòa Minzy, diễn viên Bình An và Diệu Nhi đã có màn nâng khẩu pháo trong chương trình "Sao nhập ngũ" khiến khán giả chú ý.
Cung hoàng đạo nhiệt tình và cởi mở: Ai cũng muốn làm bạn
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những chòm sao nổi bật bởi sự nhiệt tình, cởi mở và tinh thần ham học hỏi.
Tìm ra 'thủ phạm' gây đột quỵ: Bác sĩ làm ngay điều này để ngăn ngừa đột quỵ tái phát
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Sau 1 năm bị đột quỵ để lại di chứng liệt nửa người, người bệnh được bác sĩ phát hiện nguyên nhân và can thiệp bít lỗ bầu dục (PFO) ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ lần 2.
Khởi tố hơn 300 vụ án và 806 bị can phạm tội tại Thanh Hóa
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Từ ngày 15/6 đến nay, Công an tỉnh đã khởi tố 315 vụ, 806 bị can phạm tội về trật tự xã hội, ma túy, kinh tế và môi trường.
9 dấu hiệu thận gặp vấn đề mà 90% mọi người thường bỏ qua
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Thận suy yếu dễ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Đây là 9 triệu chứng cảnh báo bệnh thận, suy thận mà ai cũng cần biết để phòng ngừa.
Trước khi mua nhà cần ‘soi’ những yếu tố này để đón được nguồn năng lượng tốt, hợp với chủ nhà
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Trước khi quyết định tậu một căn nhà mới, bạn đừng bỏ qua yếu tố phong thủy, bởi lẽ phong thủy tốt sẽ đem đến sức khỏe, hạnh phúc và thịnh vượng cho gia chủ.
Đây mới là cách kết hợp áo khoác với áo sơ mi nữ hợp thời cho nàng tự tin xuống phố
Đẹp - 2 giờ trướcGĐXH - Hôm nay, hãy cùng nhau khám phá cách kết hợp áo sơ mi với áo khoác các loại như blazer, cardigan, gilet, trench coat và sweater để tô điểm thêm cho diện mạo của chiếc áo sơ mi và giúp các chị em thêm phần tự tin khi xuống phố.
BTV VTV có bố là Giáo sư Toán học, gia đình đủ 'nếp tẻ' sống trong biệt thự vừa hiện đại vừa lãng mạn
ỞGĐXH - Điều thú vị là căn biệt thự gia đình nhỏ của anh đang sống, được xây dựng trên chính mảnh đất từ đời cha anh để lại.
