Thực đơn giá "sinh viên" đi chợ chỉ hết 60k mà đủ 3 món mặn 1 món tráng miệng ngon lành
Gợi ý thực đơn cơm tối chỉ 60 nghìn đồng dưới đây sẽ đảm bảo gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đủ chất.
1. Chả cá rô phi
Nguyên liệu:
500g thịt cá rô phi phi lê
2 cây rau thì là
1 củ hành khô
3 tép tỏi
Một ít nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn
Chế biến:
Cá rửa sạch lọc bỏ da cá. Để cá ráo nước sau đó thái miếng nhỏ rồi cho vào bát, ướp cá với nước mắm, hạt tiêu; rau thì là rửa sạch thái nhỏ; hành tỏi bóc vỏ. Cho cá đã ướp vào máy xay cùng với rau thì là, tỏi và hành khô. Xay nhuyễn cá rồi cho ra tô, dùng thìa quết qua vài lần. Viên cá thành từng viên tròn rồi ấn dẹt. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chả cá vào chiên đến khi chín vàng đều hai mặt là được. (Khi viên cá, để tránh bị chả cá dính tay thì bạn có thể xoa một ít dầu ăn vào lòng bàn tay hoặc đơn giản hơn là làm ướt tay là được).
2. Thịt xào rau cần, cà rốt
Nguyên liệu:
100g thịt nạc vai
300g rau cần tây
½ củ cà rốt
3 tép tỏi băm nhỏ
Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm:
Thịt rửa sạch thái lát mỏng sau đó ướp thịt với chút muối và hạt nêm, rau cần tây rửa sạch thái khúc, cà rốt bào vỏ rồi tỉa hoa, thái lát. Đun nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, đổ tỏi băm vào xào thơm rồi cho thịt vào xào săn lại ở lửa to. Tiếp đó đổ rau cần và cà rốt vào xào, nêm thêm chút gia vị cho vừa ăn. Xào cho đến khi các nguyên liệu chín tới thì tắt bếp.
3. Canh trứng nấu cà chua
Nguyên liệu:
2 quả trứng
3 quả cà chua
1 cây hành lá
Dầu ăn, hạt nêm, muối
Cách làm:
Đập trứng vào bát, đánh tan; cà chua rửa sạch thái múi cau; hành lá thái nhỏ và để riêng phần gốc hành, lá hành. Đun nóng 1 thìa dầu ăn trong chảo, đổ phần gốc hành vào xào thơm sau đó thêm cà chua vào xào mềm cùng chút muối và hạt nêm. Tiếp đó đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Khi nối canh sôi thì đổ trứng vào khuấy theo một chiều. Đun cho trứng chín rồi tắt bếp, cho hành lá thái nhỏ vào là xong.
4. Tráng miệng: Cam ngọt
Giá thành thực đơn:
Thịt cá phi lê (cá rô phi): 30.000 đồng
Thịt nạc: 10.000 đồng
Rau cần tây, cà rốt: 7.000 đồng
Trứng: 6.000 đồng
Cam ngọt: 3.000 đồng
Hành tỏi, cà chua, rau thì là…: 5.000 đồng
Tổng số tiền bạn cần: 60.000 đồng
Thành phẩm:
Thực đơn cơm tối với 3 món mặn và một món tráng miệng rất đơn giản, dễ làm mà ngon cơm. Thời gian để chế biến thực đơn này chỉ khoảng 30 phút thôi bạn nhé. Nếu bạn nghĩ món chả cá trong thực đơn làm rất mất thời gian, nhưng kỳ thực món này cũng làm rất nhanh đó bạn. Trong trường hợp bận rộn quá thì món chả cá bạn có thể làm trước rồi chiên sơ qua, bỏ vào hộp kín rồi để ngăn đá tủ lạnh bảo quản. Khi ăn bạn chỉ việc rã đông rồi chiên lại là xong.
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Hà Nội: 'Ôm' tiền mua chung đất rồi bỏ trốn, người đàn ông bị Công an truy tìm
Pháp luật - 11 phút trướcGĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Công an TP Hà Nội vừa phát đi thông báo truy tìm Trịnh Xuân Phúc để điều tra về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản thông qua hình thức nhận tiền mua chung bất động sản rồi tự ý bán, chiếm đoạt tiền của đối tác.
Cựu cảnh sát "vẽ đường" cho "ông trùm" hàng giả tiêu hủy chứng cứ, đối phó với công an
Pháp luật - 30 phút trướcCựu cán bộ cảnh sát Nguyễn Danh Dũng đã hướng dẫn "ông trùm" sản xuất thực phẩm chức năng giả đối phó với cơ quan điều tra, tiêu huỷ tang vật vụ án.
Phạt tù nhóm đối tượng khiến bé gái 13 tuổi mang thai
Pháp luật - 2 giờ trướcNgoài 2 người vừa bị TAND TPHCM tuyên án phạt 7 và 9 năm tù, hai người khác đang tiếp tục bị cảnh sát điều tra.
Hà Nội: Danh sách 83 phương tiện vi phạm bị Camera AI ghi hình từ 26 - 27/3
Đời sống - 5 giờ trướcGĐXH - Trong vòng 24 giờ qua (từ ngày 26 đến 27/3/2026), hệ thống Camera AI tại nội thành Hà Nội và trên tuyến cao tốc Nội Bài - Lào Cai đã ghi nhận hàng loạt hành vi vi phạm. Trong đó các lỗi phổ biến vẫn là vượt đèn đỏ, không đội mũ bảo hiểm...
Hà Nội: Mất trắng 150 triệu đồng sau cuộc gọi hướng dẫn làm hồ sơ nhà đất online
Pháp luật - 5 giờ trướcGĐXH - Chỉ vì tin vào lời hướng dẫn nộp hồ sơ nhà đất online với mức phí chỉ 10.000 đồng, một nạn nhân tại xã Đông Anh (Hà Nội) đã sập bẫy lừa đảo công nghệ cao, bị chiếm đoạt gần 150 triệu đồng chỉ trong tích tắc.
Hà Nội: Tàu hỏa va chạm xe máy, 2 người tử vong
Thời sự - 5 giờ trướcTối 27/3, một vụ tai nạn giữa tàu hỏa và xe máy xảy ra tại xã Thượng Phúc (Hà Nội) khiến 2 người tử vong, xe máy bị vò nát.
Vụ người đàn ông bắn chết tài xế taxi, sát hại mẹ vợ: Lời kể ám ảnh của hàng xóm và gia cảnh ít ai ngờ của nghi phạm
Pháp luật - 6 giờ trướcVụ nổ súng khiến 3 người thương vong, trong đó có bố mẹ vợ và một tài xế taxi xảy ra tại xã Kim Điền, tỉnh Quảng Trị, đang gây rúng động dư luận địa phương.
Giả danh 'Tổ 373' chặn xe trong đêm, cưỡng đoạt tiền người đi đường
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH - Lợi dụng đêm khuya, 3 đối tượng giả danh lực lượng "Tổ 373" chặn xe người đi đường để "xử phạt" vi phạm giao thông, cưỡng đoạt tiền. Hành vi này bị Công an phường Vinh Hưng phối hợp Cảnh sát cơ động phát hiện, bắt quả tang khi đang nhận tiền của nạn nhân.
Rượu vào, chuyện nhỏ hóa thành án mạng
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH - Bị cáo và bị hại là bạn bè. Trong lúc uống rượu, mâu thuẫn bộc phát, người đàn ông cầm dao tước đi mạng sống của bạn.
Thời điểm vàng mua nhà đã tới: 3 con giáp có khả năng an cư cao nhất năm 2026
Đời sống - 8 giờ trướcGĐXH - Theo góc nhìn tử vi kết hợp với xu hướng tài vận, từ nay đến cuối năm 2026 là thời điểm thuận lợi để một số con giáp hiện thực hóa giấc mơ an cư.
Khởi tố nam thanh niên vi phạm nồng độ cồn, tông tử vong người đi bộ ở Huế
Pháp luậtGĐXH - Kết quả điều tra xác định, tại thời điểm xảy ra tai nạn, Tuấn có nồng độ cồn trong máu ở mức 139,88 mg/100ml máu.