Từ món gà rù và thịt lợn thối
Xã hộiGiadinhNet - Tại một tỉnh biên giới, một xe tải chở toàn xác lợn chết tím tái lén lút đổ “hàng” ra đường. Dân địa phương biết được, bảo nhau đến lấy về ăn và bán. Đây không phải chuyện kinh dị.
GiadinhNet - Thực phẩm bẩn đang tung hoành trên thị trường, nhiều bà nội trợ mách nhau mua thiết bị đo an toàn thực phẩm, đã tạo nên cơn sốt loại máy này. Để sở hữu một thiết bị trên, nhiều người phải bỏ tiền triệu, tuy nhiên hiệu quả còn rất mơ hồ.
GiadinhNet - Tại một tỉnh biên giới, một xe tải chở toàn xác lợn chết tím tái lén lút đổ “hàng” ra đường. Dân địa phương biết được, bảo nhau đến lấy về ăn và bán. Đây không phải chuyện kinh dị.
GiadinhNet - Sau cơn bão tẩy chay thực phẩm bẩn tràn lan và các sản phẩm sử dụng hóa chất độc hại, người tiêu dùng biết tin và mua những sản phẩm nào?
Hiện nay, nhiều nguồn thực phẩm bẩn, có hoá chất khiến người tiêu dùng hoang mang. Đặc biệt, những loại gạo chứa chất bảo quản là mối đe dọa nghiêm trọng cho sức khỏe con người.
GiadinhNet - Người Việt đang hoang mang trước nạn thực phẩm bẩn, nhưng lại dửng dưng với "thói ăn bẩn" của chính mình.
GiadinhNet - Dư luận sốt sình sịch bởi phát ngôn của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát – “Đa số thực phẩm của chúng ta an toàn”. Rất nhiều người chỉ trích ông. Ông có đáng bị thế không?
GiadinhNet - Nồi niêu, xoong chảo cáu bẩn; nhân viên quán dùng tay không bốc thực phẩm để chế biến; thức ăn được bày biện la liệt dưới đất ngay cạnh nhà vệ sinh... là những hình ảnh đáng sợ mà PV Báo GĐ&XH ghi nhận ở nhiều quán nhậu tại Hà Nội.
Năm 2000 Việt Nam có khoảng 69.000 ca ung thư mắc mới, năm 2015 lên đến 150.000, các chuyên gia cho rằng thực phẩm bẩn là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư, chiếm khoảng 35%.
GiadinhNet - Đồ ăn chay hiện đã trở thành thực đơn được ưa chuộng trong văn hóa ẩm thực của người Việt, được xem là sự “cứu cánh” cho sức khỏe khi mà thực phẩm bẩn tràn lan các chợ. Các sản phẩm chay sau khi được chế biến lại rất giống món ăn mặn cả về hình thức và hương vị. Liệu chúng có thật sự an toàn?
GiadinhNet - Thời gian qua cơ quan chức năng phát hiện một công ty gom rau từ chợ đầu mối, gắn mác rau sạch cung cấp cho các trường trên địa bàn quận Tây Hồ, Hà Nội. Liệu chất lượng các bữa ăn tại bếp ăn của nhiều trường học tại Hà Nội có thật sự an toàn như cam kết?
GiadinhNet - Gần Tết âm lịch, các ngành chức năng đã phát hiện hàng loạt cơ sở tàng trữ thực phẩm bẩn tuồn vào thị trường. Không ít người nội trợ đã bỏ thời gian trở về các vùng quê “săn” thực phẩm sạch.
Hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Đây cũng là thời điểm các cơ sở sản xuất, chế biến các mặt hàng thực phẩm phục vụ tết rục rịch vào mùa. Các dây chuyền sản xuất quy mô nhỏ lẻ và “siêu” bẩn bắt đầu hoạt động hết công suất.
Chi Cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM đưa 9 mẫu test hàn the, formol, chất tẩy trắng... về 5 quận huyện thí điểm chuẩn bị thanh tra vệ sinh thực phẩm dịp Tết.
GiadinhNet - Lái xe khai nhận, số nầm lợn trên được nhập lậu từ Trung Quốc về Việt Nam để bán cho chủ nhà hàng.
GiadinhNet - Liên tục nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm ở Hà Nội bị phát hiện bẩn chuẩn bị tuồn vào thị trường đã làm người tiêu dùng thêm lo lắng.
GiadinhNet - Một số lãnh đạo cấp phường xã cho rằng, việc họ được phép kiểm tra và xử phạt các cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm sẽ nâng cao tính răn đe, mang lại hiệu quả thiết thực. Bởi từ trước đến nay, cấp cơ sở này mới chỉ kiểm tra và nhắc nhở chứ chưa có quyền chế tài xử lý ở lĩnh vực này.
GiadinhNet - Từ lâu người tiêu dùng đã truyền tai nhau chuyện “rau hai luống, lợn hai chuồng” để phản ánh chuyện rau sạch, thực phẩm sạch và rau bẩn, thực phẩm bẩn, một để nhà người nuôi trồng dùng và một đem đi bán. Tìm hiểu thực hư việc này, PV Báo GĐXH đã có chuyến thực tế tại các vùng rau và không khỏi... giật mình.