Tags:
Thực phẩm mát "nóng" cùng thời tiết
GiadinhNet - Nắng nóng kéo dài khiến nhiều mặt hàng đội giá vù vù bởi không ít chủ hàng “ăn theo” nâng giá. Những hệ lụy đó, cuối cùng lại dồn lên đôi vai của người tiêu dùng.
 |
|
Các loại thực phẩm giải nhiệt cho bữa ăn đang hút khách. Ảnh: MH |
PV Báo GĐ&XH đã có cuộc khảo sát tại các chợ trên địa bàn Hà Nội vào những ngày nắng nóng này và nhận thấy rằng, những mặt hàng bán chạy và giá tăng cao là các loại chè, thạch, nước quả tươi, cua đồng, đậu phụ, ngao, hến…
Cụ thể, các điểm bán hàng giải khát tại chỗ như nước mía, chè xanh, chè thập cẩm… vốn đã rất lãi nhờ đắt hàng thì những ngày này, các chủ quán cũng tận thu bằng cách điều chỉnh tăng giá. Ví dụ như nước mía, trước niêm yết 8.000 đồng/cốc, hiện nay các chủ quán đã tự ý tăng lên 10.000 – 12.000 đồng/cốc. Các loại chè thập cẩm, chè hoa quả, quả ngâm… trước đây có giá 10.000 - 12.000 đồng/cốc hiện nay đều được điều chỉnh lên mức giá đồng hạng 15.000 đồng/cốc…
Chị Nguyễn Thị Ánh, chủ quán chè Sài Gòn ở phố Cát Linh, Hà Nội tươi cười giải thích: “Em ơi, ế dài từ đầu năm bây giờ mới được bù đắp. Không phải bỗng dưng chị tăng giá mà đây là giá chung của thị trường. Nắng nóng, nhập các loại quả, đậu, đỗ đều tăng, thậm chí khan hàng nên phải tăng giá bán chứ”.
Hiện tại chỉ có dưa hấu, một loại quả giải khát khá tốt nhưng đang có giá ổn định nhất. Theo giải thích của các tiểu thương là do dưa hấu đang ở chính vụ với nguồn cung rất lớn nên giá vẫn ổn định ở mức 6.000 - 10.000 đồng/kg tùy loại.
Bên cạnh các loại quả, nước giải nhiệt, các loại thực phẩm như tôm, cua đồng, ngao, hến, đậu phụ… cũng đắt khách không kém. Trong đó cua đồng đứng đầu bảng về độ hút khách và mức tăng giá. Hiện giá cua đồng đã tăng giá ở mức 20.000 - 30.000 đồng/kg so với tuần trước. Cua nguyên con đang có mức giá giao động từ 130.000 – 140.000 đồng/kg. Nếu khách đề nghị xay, mỗi lạng sẽ được cộng thêm 3.000 đồng.
Chị Phạm Thị Anh, bán cua đồng tại chợ Ngọc Hà (Hà Nội) mồ hôi ướt đẫm vì liên tay phục vụ khách nhưng vẫn hài hước: “Số tôi vất vả nên càng nắng nóng lại càng đắt hàng. Từ sáng đến giờ phục vụ liền tay, ăn sáng cũng chưa được ăn, muốn dừng tay nghỉ một lát cũng không được. Khách hàng hầu hết đều yêu cầu xay sẵn, tôi đã tăng thêm 2 người phụ mà vẫn làm không hết việc”.
Cũng theo chị Anh thì gần một tuần nay chị nhập cua về bán trong ngày đã tăng số lượng lên gấp đôi so với trước nhưng cứ đến 5h chiều là đã hết veo. Giá cua đồng tăng thêm 20.000 đồng/kg theo giải thích của chị là do “nắng nóng khan hàng”?!
Các loại thực phẩm khác được người dân ưu tiên chọn mua trong những ngày thời tiết nóng là ngao, hến… giá cũng tăng nhẹ, từ 5.000 – 10.000 đồng/kg.
Ế ẩm vì nóng
Nắng nóng kéo dài, trong khi các loại thực phẩm giải nhiệt lên ngôi thì các loại thực phẩm khác như thịt lợn, bò, gà lại tiêu thụ chậm rõ rệt. Chị Nguyễn Thị Vinh, bán thịt lợn tại chợ Cầu Giấy (Hà Nội) than thở: “Gần tuần nay giá thịt lợn đã giảm từ 85.000 đồng/kg xuống còn 80.000 đồng/kg, thậm chí cuối phiên chợ, thịt sấn các loại giảm xuống 75.000 đồng/kg mà vẫn ế. Nắng nóng thế này, thịt dễ ôi, ế hàng là coi như ngày hôm đó đi chợ lỗ nặng”.
Chị Trần Thị Bình, kinh doanh thịt gia cầm tại chợ Hoàng Hoa Thám (Hà Nội) rầu rĩ: “Nắng nóng, các loại thịt đều vắng khách. Người bán nhiều mà khách lại hiếm hoi, có khách mua thì số lượng bán được cũng không nhiều. Biết ế là tình trạng chung nhưng nghĩ đến là ruột gan cứ cồn cào. Không bán thịt thì chưa biết bán gì. Cứ đà này kéo dài thì nguy to”.
Theo các tiểu thương, ngoài thông tin về dịch bệnh như dịch tai xanh tại 4 tỉnh Hà Tĩnh, Nam Định, Bắc Ninh và Thái Bình chưa qua 21 ngày và xuất hiện dịch cúm gia cầm tại tỉnh Vĩnh Long, thì nắng nóng chính là nguyên nhân khiến nhu cầu đối với mặt hàng thịt giảm mạnh. Do đó, giá những mặt hàng này đang có chiều hướng giảm.
|
Các loại hoa quả có tính giải nhiệt đa phần đều tăng giá từ 2.000- 10.000 đồng/kg tùy loại. Hiện dưa lưới vàng Trung Quốc giá 50.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg; dừa xiêm 18.000-20.000 đồng/quả, tăng 2.000 đồng/quả; chanh leo 35.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg; thanh long loại ngon cũng có giá tới 40.000- 45.000 đồng/kg, tăng từ 5.000- 10.000 đồng/kg. |
Mai Hạnh
Bình luận
Ý kiến của bạn
Giá xăng dầu sẽ được điều chỉnh từ 0h00 ngày 1/7
Giá cả thị trường - 9 giờ trướcTừ 00h ngày 1/7, liên Bộ Công Thương - Tài chính sẽ điều chỉnh giá bán lẻ xăng dầu khi chính sách giảm thuế VAT theo NQ 204 của Quốc hội chính thức có hiệu lực.
Nhà mạng nào có tốc độ Internet nhanh nhất tại Việt Nam?
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcMột nhà mạng đã ghi nhận kết quả xuất sắc trong 3 tháng liên tiếp khi tốc độ Internet trung bình của họ vượt trội gần 1,5 lần so với các đối thủ. Thành tích này khẳng định sức mạnh của công nghệ hiện đại, mang đến cho người dùng những trải nghiệm trực tuyến mượt mà trong công việc, học tập và giải trí.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 30/6/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 14 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 30/6/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
5 giao dịch cá nhân phải nộp thuế và 9 giao dịch không bị 'đánh thuế' qua tài khoản ngân hàng
Bảo vệ người tiêu dùng - 15 giờ trướcGĐXH - Cơ quan thuế xác định nghĩa vụ nộp thuế dựa trên bản chất của giao dịch, không chỉ dựa vào số tiền ra/vào tài khoản.
BlueStone: Không chỉ là máy làm sữa hạt - là trợ lý thông minh trong căn bếp
Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trướcKhi bữa sáng chỉ còn là ly cà phê uống vội, khi dinh dưỡng dần bị đánh đổi để lấy thời gian. Chúng ta bắt đầu khao khát một điều đơn giản: sống nhẹ hơn, đủ đầy hơn.
Giá cho thuê chung cư tại Ba Đình, Hà Nội thiết lập mặt bằng mới
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Thị trường chung cư cho thuê tại Ba Đình, Hà Nội đang chứng kiến bước tăng giá ngoạn mục trong tháng 6/2025. Khảo sát trên nhiều kênh mua, bán bất động sản, không ít căn hộ đang được chào thuê với mức giá khiến cả người thuê lẫn giới đầu tư bất ngờ.
Lịch cúp điện Bến Tre từ ngày 30/6 – 6/7/2025: Một số khu dân cư có lịch cúp điện gần 15 tiếng/ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư thuộc Bến Tre sẽ mất điện cả ngày.
Lịch cúp điện Cần Thơ từ ngày 30/6 – 6/7/2025: Cúp điện hàng loạt khu dân cư để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 19 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu vực thuộc Cần Thơ sẽ mất điện cả ngày.
Chiến lược 'tối ưu hóa chi phí trong chuyển đổi số'
Sản phẩm - Dịch vụ - 19 giờ trướcTheo báo cáo của IDC, dự kiến đến năm 2026, chi tiêu toàn cầu cho chuyển đổi số sẽ đạt 3,4 nghìn tỷ USD. Chuyển đổi số không chỉ là một lựa chọn, mà đã trở thành yếu tố sống còn giúp doanh nghiệp tồn tại và phát triển. Tuy nhiên, chi phí đầu tư ban đầu vẫn là rào cản lớn đối với nhiều doanh nghiệp.
Hàng loạt xe sang quen thuộc giảm giá sốc, cá biệt có xe giảm tới 700 triệu đồng khiến người tiêu dùng xôn xao
Giá cả thị trường - 19 giờ trướcGĐXH - Nhiều đại lý xe sang giảm giá mạnh cho nhiều mẫu xe, trong đó, có nhiều mẫu xe được giảm tới hơn 700 triệu đồng vào ngày cuối tháng 6.
Lịch cúp điện Tiền Giang từ ngày 30/6 – 6/7/2025: Cúp điện nhiều khu dân cư và tuyến đường để sửa chữa lưới điện
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH – Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang sẽ không có điện để dùng.
