Thực phẩm 'tiếp sức mùa thi' cho các sĩ tử có sức khỏe, không bị ốm
GĐXH - Mùa thi đến gần, nhu cầu năng lượng để đáp ứng cho việc phát triển trí não của sĩ tử ngày càng tăng cao. Vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm tốt để con không bị ốm trong thời gian này được nhiều ông bố bà mẹ quan tâm.
Cá
Hầu như tất cả loại cá đều chứa rất nhiều dưỡng chất nuôi tế bào não. Đặc biệt cá hồi, cá thu, cá trích, cá basa là những loại cá rất giàu axit Omega-3 - thành phần này sẽ giúp cải thiện khả năng học tập, ghi nhớ cũng như khả năng tập trung cao độ. Bên cạnh đó, cá còn cung cấp canxi, protein rất tốt cho não bộ.
Mỗi tuần, các sĩ tử nên dành ra 4-5 bữa ăn có cá để cung cấp đầy đủ nguồn dưỡng chất tuyệt vời mà cá mang lại.
Các loại rau xanh
Các loại rau có màu xanh đậm như rau ngót, rau dền, súp lơ… rất giàu vitamin và các chất chống oxy hóa giúp cho các sĩ tử có được sự minh mẫn, giảm stress và giúp tập trung cao độ. Vậy nên trong các bữa ăn hàng ngày, rau là thực phẩm không thể thiếu.
Trứng gà
Khi nhắc đến thực phẩm bổ não thì không thể không nhắc đến trứng gà bởi vì trứng gà giúp cho não hoạt động hiệu quả hơn và giúp làm việc hiệu quả hơn.

5 - 7 quả trứng một tuần là phù hợp đối với các sĩ tử.
Trứng chứa rất nhiều protein và các khoáng chất thiết yếu, đặc biệt trong lòng đỏ trứng gà chứa choline có lợi ích củng cố trí nhớ. 5 - 7 quả trứng một tuần là phù hợp đối với các sĩ tử.
Sữa
Sữa là thực phẩm có nguồn dưỡng chất rất cần thiết cho não bởi vì nó có chứa các chất bổ não gồm: DHA, ARA, Omega 3, Omega 6, Taurin, Choiline, protein, canxi và các axit amino rất cao giúp cung cấp nguồn năng lượng cả về thể chất lẫn trí lực, giúp tăng khả năng tập trung và học hỏi. Chính vì thế, một ly sữa cho bữa tối hoặc bữa phụ sẽ rất tốt cho các sĩ tử.
Cam, quýt
Trái cây tốt cho sĩ tử, đặc biệt là cam, quýt chứa rất nhiều vitamin A, B1, C và nhiều khoáng chất khác rất tốt cho não.

Tác dụng của loại trái cây giúp tăng cường trí nhớ và làm tăng sự minh mẫn cho các sĩ tử ôn bài.
Tác dụng của loại trái cây này là tiêu trừ các axit có hại cho hệ thần kinh, giúp tăng cường trí nhớ và làm tăng sự minh mẫn. Vì vậy, trong những bữa tráng miệng hay lúc đang học bài, các sĩ tử đừng quên loại trái cây này.
Những thực phẩm trên không chỉ giúp các sĩ tử nâng cao trí lực của mình mà còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp thoải mái, tăng khả năng tập trung và giúp các sĩ tử đạt kết quả cao trong kỳ thi sắp tới.

Cả nhà ăn là ghiền: 5 món ăn thanh đạm, dễ làm, cứ vào hè là mát lòng, sạch đĩa
Ăn - 38 phút trướcChỉ với vài món đơn giản này, bữa cơm mùa hè của bạn ăn mãi cũng không biết chán.

Quả vải chín rộ giá bán ‘rẻ như cho’, chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH – Vải đang được bán rộ trên thị trường với giá siêu rẻ chỉ từ 10.000 đồng/kg. Chị em nội trợ nhanh chóng bỏ túi công thức làm món ngon vừa dễ làm vừa thanh mát, giúp giải nhiệt tức thì dưới đây.

Cách làm muối ớt tôm Tây Ninh tại nhà chấm gì cũng ngon
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Với cách làm muối ớt tôm Tây Ninh đơn giản, chị em có thể làm tại nhà một lọ để chấm hoa quả vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.

Vải thiều nếu mua nhiều đừng vội bảo quản, làm ngay theo 2 cách này: Hương vị cực bất ngờ, chế biến lại nhanh
Ăn - 9 giờ trướcVới nguyên liệu đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn mới lạ từ loại trái cây ngọt thơm này.

Loại rau dân dã ăn cùng cá kho giúp tiêu mỡ máu, hỗ trợ thải độc cực mạnh
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Trong những bữa cơm gia đình đậm chất Việt, món cá kho thường được dùng kèm với một vài loại rau sống đơn giản, dân dã. Nhưng bạn có biết rằng, có một loại rau tưởng chừng chỉ để “ăn cho mát” lại thực sự là “vị thuốc xanh” giúp hỗ trợ giảm mỡ máu, thanh lọc gan và thải độc hiệu quả?

Bữa cơm thêm ngon nhờ chả cá thác lác chiên cốm giòn rụm
Ăn - 1 ngày trướcMột món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút, dễ làm, dễ ghi điểm trong mâm cơm nhà. Chỉ mất chưa đầy 30 phút là bạn đã có ngay món chả cá chiên giòn rụm thơm nức mũi.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.

Cách làm thịt kho trứng chỉ 30 phút thơm ngon khó cưỡng
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ thơm ngon, dễ ăn, cách làm thịt kho trứng lại cực kỳ đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, cực kỳ phù hợp với những chị em bận rộn việc nhà. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết để có món thịt kho trứng ngon đúng điệu.

Đây là cách pha cà phê cực đặc sắc của bố tôi: Chỉ từ một gợi ý mà đã làm ra ly cà phê uống cực mê
Ăn - 1 ngày trướcThế rồi từ ý tưởng của mẹ, bố tôi đã làm thật. Bố bảo vì mẹ không thích vị đắng và dễ mất ngủ nên bố sẽ tìm cách trung hòa tất cả.

Gia vị hay dùng trong kho cá lại giúp tăng chuyển hóa, giảm mỡ nội tạng hiệu quả
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Trong gian bếp của nhiều gia đình Việt, tiêu sọ thường được xem là gia vị quen thuộc để tăng hương vị cho món kho, đặc biệt là kho cá.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.