Nhiều người đem chần thịt lợn qua nước nóng để loại bỏ chất bẩn: Chuyên gia nói 'sai lầm tai hại'
ĂnNhiều người cho rằng chần thịt bằng nước sôi giúp loại bỏ chất bẩn ra khỏi miếng thịt nhưng chuyên gia không đồng tình với quan điểm này.
Thịt lợn
670 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
Giá thịt lợn được dự báo tăng trong 2 tuần tới
Giá cả thị trườngGiadinhNet - Giá thịt lợn xuất chuồng đã tăng trở lại khoảng 5.000-6.000 đồng/kg trong 2-3 ngày qua. Dự kiến khoảng 2 tuần tới, giá lợn hơi tiếp tục tăng ở mức ổn định.
Cách phân biệt thịt lợn sạch và thịt lợn bệnh, ngâm hóa chất
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Người tiêu dùng hoàn toàn có thể phân biệt những dấu hiệu của thịt lợn nhiễm bệnh như tả châu Phi, lợn nhiễm hóa chất qua các dấu hiệu thông thường trước và sau khi chế biến.
Người tiêu dùng choáng váng khi nhìn thấy thịt lợn chảy dịch trắng như mủ nhưng chuyên gia đưa ra cách giải quyết khiến ai cũng bất ngờ
ĂnThực tế, hình ảnh thịt lợn chảy mủ này có đáng sợ như những gì bạn nghĩ? Chẳng lẽ lại vứt luôn đi mấy cân thịt vừa mua? Chúng ta cùng xem chuyên gia nói gì nhé!
Giá lợn hơi "tụt dốc", người ở phố "lên đơn" thịt lợn từ quê, đút tủ cả con ăn dần
Bảo vệ người tiêu dùngGiadinhNet - Thời điểm này, khi giá lợn hơi đang "tụt dốc", nhiều gia đình ở quê đã tranh thủ mổ cả con và gửi người nhà ở phố, để tủ lạnh ăn dần.
Thịt lợn kho, luộc hay nướng đều nhàm quá rồi, làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng
ĂnGiadinhNet - Thịt lợn ủ muối hạt thơm ngon với cách chế biến mới lạ không cần nước, thành phẩm lại ngon vô đối và cách làm thì vô cùng đơn giản.
Giá thịt lợn tại Việt Nam đang thấp kỷ lục nhưng vẫn cao nhất thế giới?
Giá cả thị trườngGiadinhNet - Việt Nam "soán ngôi" Trung Quốc, dẫn đầu thế giới về giá thịt lợn, đó là nhận định của ông Nguyễn Văn Ngọc, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai.
Giá thịt lợn "rơi tự do" xuống dưới 30.000 đồng/kg, rẻ như rau
Giá cả thị trườngGiadinhNet - Nếu như ngày 13/10, giá lợn miền Bắc thấp nhất từ 35.000-38.000 thì đến hôm qua, 14/10, có nơi đã phải bán lợn với giá 29.500 đồng/kg.
Chuyên gia chỉ cách rửa thịt lợn đúng “chuẩn”, loại hết chất độc hại
ĂnMột số bà nội trợ nghĩ rằng chần thịt lợn qua nước sôi sẽ giúp loại bỏ bớt chất bẩn. Tuy nhiên, chuyên gia cho rằng đây không phải cách làm tốt.
Giá lợn hơi chạm đáy, thịt lợn ở chợ và siêu thị vẫn 'đứng im'
Giá cả thị trườngDù giá lợn hơi đã giảm gần 50% trong 3 - 4 tháng qua, nhưng giá thịt đến tay người tiêu dùng vẫn gần như "đứng im".
Đi chợ đừng mua miếng thịt lợn có 5 đặc điểm này, người bán còn sợ "độc" không dám cho gia đình ăn
ĂnNgười mua nên tránh lựa chọn những miếng thịt lợn có đặc điểm dưới đây để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Phần ngon nhất, đắt nhất của thịt lợn chỉ thực sự tốt khi bạn ăn theo cách này
ĂnGiadinhNet - Mặc dù tim lợn thích hợp để bồi bổ sức khỏe, nhưng không ăn quá nhiều, nhất là người lớn tuổi.
Giá thịt lợn lao dốc, chủ trại nuôi kêu trời vì lỗ tiền tỷ
Sản phẩm - Dịch vụ"Sáng nay tôi vừa phải bán lứa lợn thịt với giá 42.000 đồng/kg, tính ra, mỗi con lợn xuất chuồng lỗ 1,5-1,8 triệu đồng”, ông Nguyễn Công Bắc, chủ trang trại chăn nuôi lợn ở Sơn La than thở sau khi xuất bán đàn lợn 800 con.
Thịt lợn băm ra kết hợp với nguyên liệu này, vo viên lại rồi sốt lên vừa ngon 'nhức nách', vừa bổ vừa thơm
ĂnGiadinhNet - Thịt băm viên bọc trứng cút sốt mặn ngọt vừa giàu dinh dưỡng, ăn lại mềm ngon cả nhà ai cũng thích, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Trước ít người mua nhưng giờ phần thịt lợn này có giá đắt đỏ tới 300.000 đồng/kg mà không có để bán
Sản phẩm - Dịch vụPhần thịt lợn này giờ là hàng hot được nhiều người tìm mua.
Nhiều người đem chần thịt lợn qua nước nóng để loại bỏ chất bẩn trước khi nấu: Chuyên gia nói 'sai lầm tai hại'
ĂnAi cũng nghĩ trước khi luộc, rang thịt lợn... mà làm bước này sẽ giúp loại bỏ chất độc hại, chất bẩn tồn đọng trên miếng thịt. Thế nhưng, hóa ra đó lại là sai lầm khiến miếng thịt thêm độc hại.
Không phải luộc hay rán, nướng, thịt lợn làm kiểu này không tốn 1 giọt nước lại mềm ngon, thơm nức không gì sánh bằng
ĂnGiadinhNet - Thịt lợn ủ muối hạt thơm ngon cùng với cách chế biến mới lạ, đơn giản, ăn cùng cơm nóng hay cuộn cùng rau thơm thì ngon vô đối.
Cho thứ gia vị phổ biến này vào, thịt lợn luộc mềm, thơm phức, mùi hôi hoàn toàn biến mất
ĂnGiadinhNet - Cho chút hành khô vào nồi nước luộc, thịt lợn sẽ mềm, thơm, giữ nguyên hương vị.
Phần thịt lợn này có thể chứa nhiều chất độc nhất: Đừng ăn nhiều dù ngon đến đâu
Sống khỏeThịt lợn là món ăn phổ biến nhất trên mâm cơm của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải phần thịt nào trên thân con lợn cũng là món ăn tốt. Phổi lợn chính là bộ phận bạn cần cảnh giác.
Kinh hoàng cơ sở kinh doanh chuyên tập kết thịt lợn ôi thiu, lợn bệnh để kiếm lời
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet – Tổng cục QLTT cho biết, lực lượng chức năng tỉnh Thái Nguyên vừa bắt quả tang 1 cơ sở kinh doanh tập kết số lượng lớn sản phẩm thịt lợn nghi ngờ bị nhiễm bệnh để kiếm lời.
