Giá thịt lợn tại Việt Nam đang thấp kỷ lục nhưng vẫn cao nhất thế giới?

Giá lợn hơi hôm nay tại thị trường miền Bắc tiếp tục giảm mạnh, có nơi giảm tới 3.000 đồng/kg, giao dịch quanh mức 33.000 - 35.000 đồng/kg. Cụ thể, các tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên, Nam Định và Thái Bình đồng loạt giảm giá 1.000 đồng/kg, điều chỉnh mức thu mua lợn hơi ngày 19/10 xuống còn 35.000 đồng/kg.

Tương tự, thương lái tại Yên Bái, Lào Cai, Hà Nam, Hà Nội, Ninh Bình, Tuyên Quang, Vĩnh Phúc và Thái Nguyên xuống mức giao dịch lợn hơi trong khoảng 33.000 - 35.000 đồng, sau khi giảm 2.000 - 3.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Xuân Lộc, trưởng ban quản lý chợ đầu mối gia súc gia cầm Hà Nam thông tin, giá lợn đang ở mức 35.000 - 36.000 đồng/kg đối với lợn đẹp. Loại xấu thì giá chỉ ở mức 26.000 đồng/kg. Ông Lộc cho biết, lượng lợn tiêu thụ tại chợ này hiện đang rất chậm, vì thế mà giá cứ tiếp tục giảm.

Ông Ngô Văn Chín (huyện Lý Nhân, Hà Nam) cho biết, tại địa phương do nhiều hộ chăn nuôi đang có nhu cầu bán tháo đàn, trong khi mức tiêu thụ trên thị trường chậm nên thương lái chỉ trả giá từ 30.000 – 32.000 đồng/kg. "Rẻ cũng vẫn phải bán, vì càng nuôi thêm càng lỗ" – ông Chín cho hay.

Tình trạng này cũng diễn ra ở nhiều tỉnh khác trên cả nước.

Tại Hậu Giang, ông Lê Chí Hùng, ở thị trấn Cây Dương, huyện Phụng Hiệp cho biết trên báo Hậu Giang, gia đình ông buộc phải giảm quy mô nuôi từ 50 con xuống còn 20 con do giá heo thịt hiện nay khá thấp còn chi phí thức ăn tăng cao.

Từ những tháng cuối năm 2020 đến nay, giá nhiều loại thức ăn chăn nuôi gia súc đã có những đợt điều chỉnh tăng liên tục từ 5.000-10.000 đồng/bao 25kg và đến nay đã tăng tổng cộng khoảng 40.000-45.000 đồng/bao so với hồi tháng 10/2020.

Trung bình để nuôi một con heo đạt 100kg, phải mất thời gian 4 tháng, tốn 8 bao thức ăn tương đương 3 triệu đồng. Với giá heo hơi hiện nay ở mức 40.000-45.000 đồng/kg, thậm chí một số nơi vùng sâu giá còn thấp hơn, khi trừ hết chi phí thì người nuôi lỗ hơn 1 triệu đồng/con.

Điều đáng nói, trong khi nông dân đang bán lợn hơi với giá rất rẻ như vậy, thì tại các chợ và siêu thị khắp cả nước, người tiêu dùng vẫn tiếp tục phải mua thịt với giá cao từ 4-6 lần (từ 110.000-200.000 đồng/kg) giá lợn hơi xuất chuồng.

Khảo sát một số chợ và siêu thị tại Hà Nội cho thấy giá thịt lợn ở thời điểm này chỉ giảm nhẹ khoảng 5.000-10.000 đồng/kg so với một tháng trước. Hiện, thịt lợn tại chợ có giá 110.000-180.000 đồng/kg tùy loại.

Tại một quầy thịt tại chợ Nhân Chính (quận Thanh Xuân, Hà Nội), thịt lợn được bày bán với nhiều mức giá. Cụ thể, thịt ba rọi có giá 120.000 đồng/kg, nạc vai 110.000 đồng/kg, mông sấn 100.000 đồng/kg, sườn non giá 150.000 đồng/kg...

Tại Biên Hòa thuộc tỉnh Đồng Nai là thủ phủ chăn nuôi lợn, nhiều hộ nông dân, hợp tác xã mổ lợn, đưa ra các điểm bán hàng giá trung bình 75.000 đồng/kg thịt, cao hơn giá thịt lợn sỉ 10.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại các chợ dân sinh ở TP.HCM, thịt lợn có giá từ 100.000 đồng/kg xương và 120.000 - 190.000 đồng/kg thịt các loại - mức giá trung bình khoảng 127.000 đồng/kg.

Như vậy, chỉ trong một "chớp mắt" qua lò giết mổ và về chợ dân sinh, giá thịt lợn đã đội gấp đôi, từ 65.000 đồng/kg lên 127.000 đồng/kg. Trong khi theo tính toán, giá bán lẻ thịt lợn loại ngon cũng không thể cao hơn 100.000 đồng theo mặt bằng giá lợn hơi giảm sâu hiện nay.

Theo báo Thanh Niên, ông Nguyễn Văn Ngọc, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, nói thẳng giá thịt đông lạnh nhập khẩu bán sỉ cũng chỉ 60.000 - 70.000 đồng/kg, giá bán lẻ 100.000 đồng/kg là ba rọi, ba rọi sút sườn loại ngon hàng nhập bán lẻ cao nhất cũng chỉ 150.000 đồng/kg. Trong khi cùng loại tại Việt Nam là 200.000 - 260.000 đồng/kg. So với giá thịt lợn nhập khẩu từ các nước, giá thịt lợn tại VN đang cao nhất thế giới. Trong đó, cứ loanh quanh tầng tầng lớp lớp khâu bán lẻ, đưa đến tay người dân giá gấp đôi.

"Trước đây giá thịt heo ở Trung Quốc cao nhất thế giới, sang năm thứ 2 đại dịch, Việt Nam soán ngôi, dẫn đầu giá thế giới rồi. Điều đáng buồn cho nhà chăn nuôi và người tiêu dùng", ông Ngọc nói gay gắt.

Tại sao lại có sự chênh lệch vô lý như vậy?

Theo ông Lê Thanh Hòa, Phó Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, mức chênh lệch giữa giá bán lẻ và giá lợn hơi vẫn quá cao. Nguyên nhân do khâu trung gian, phân phối có bất cập khiến giá lợn hơi xuất chuồng và giá thịt lợn bán lẻ vẫn ở mức cao.

Còn theo các tiểu thương tại chợ cho hay, để thịt lợn đến tay người tiêu dùng hiện phải qua ít nhất 6 khâu trung gian, từ người nuôi, thương lái, người vận chuyển, lò mổ, tiểu thương nhập hàng mới đến tay người mua. Đặc biệt là thời điểm dịch bệnh, giá vận chuyển, tìm người lao động rất khó khăn nên giá bị đẩy lên.

Thực tế, phần chênh lệch giữa giá bán tại chuồng với giá đến tay người tiêu dùng chảy vào túi bộ phận trung gian là các thương lái, tiểu thương và khâu vận chuyển.

Chia sẻ trên VTC News, chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú, nguyên Phó giám đốc Sở Thương mại Hà Nội (nay là Sở Công thương), cho hay, để người tiêu dùng được hưởng mức giá thịt lợn rẻ và không có độ trễ so với sự tăng giảm của giá lợn hơi thì phải cắt giảm bớt khâu trung gian. Ngoài ra, các cơ quan quản lý cần có chế tài bắt buộc các nhà bán lẻ kê khai giá, kê khai khâu nào đội giá lên sẽ biết để điều chỉnh. Cùng với đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn và Bộ Công thương cần ngồi lại giải quyết vấn đề giá thịt.

Rau xanh tăng giá phi mã, dân đang điêu đứng vì dịch cũng phải kêu trời

GiadinhNet - Trái ngược với giá thịt lợn đang giảm từng ngày, giá rau xanh tăng phi mã tại các chợ dân sinh khiến các bà nội trợ than trời vì thu nhập giảm sau đợt dịch vừa qua mà giá sinh hoạt lại tăng.

Mời độc giả theo dõi video hấp dẫn trên giadinh.net.vn