310 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
Phó Giáo sư dinh dưỡng học Jenifer Qinlan, Đại học Drexel cho biết, “mọi người đều mặc định quan niệm rửa thịt gia cầm sống trước khi nấu để làm sạch vi khuẩn, các mầm bệnh và bụi bẩn do đó rất khó để thay đổi được thói quen này. Nhưng thực tế thì việc rửa thịt gà sống không loại bỏ hết các vi khuẩn mà thậm chí còn tạo điều kiện cho vi khuẩn lây lan.”
Không phải chỉ nhà hàng mới làm được món này đâu, bếp tại gia của bạn cũng có thể chiêu đãi các thành viên trong gia đình vào bất kỳ ngày nào.
Chỉ vì đứa con ăn trước mình nửa con gà, “ma men” sẵn sàng trút mưa dao lên đầu con trai ruột.
Thay cho ổ bánh mì mua vội bên ngoài, bạn có thể dành chút thời gian chế biến thịt gà ăn với bánh mì bữa sáng, vừa ngon vừa hợp khẩu vị các thành viên.
Thịt gà được bày bán trong siêu thị đang tiềm ẩn mối nguy cơ ngộ độc thực phẩm đối với người tiêu dùng.
GiadinhNet- Dịp Tết Nguyên đán, thịt gà là món ăn phổ biến ở hầu hết các gia đình, tuy nhiên, ăn thịt gà thế nào để thực sự an toàn và tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Thịt gà là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi dịp Tết nhưng ít ai biết rằng, theo góc độ khoa học thì một số trường hợp không thể ăn được thịt gà.
Quá trình cấp đông thịt gà trong tủ lạnh có thể giết chết 90% các tế bào vi khuẩn gây hại, tránh ngộ độc thực phẩm.
Thịt gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, đậm đà, thơm lừng mùi sả, hơi cay lăn tăn của ớt hấp dẫn cả gia đình...
Cho hành tỏi băm nhỏ, mật ong, nước tương, xốt cà, dầu thực vật, ớt bột vào bát lớn, khuấy đều. Sau đó, bạn cho vào nồi gà.
Thịt gà xào đậu Hà Lan, ớt chuông hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc của các nguyên liệu cũng như nướt sốt, hương vị đậm đà khó quên.
Đầu giờ sáng, thịt gà công nghiệp bán tại chợ Dịch Vọng (Cầu Giấy, Hà Nội) có giá 50.000-70.000 đồng/kg. Đến trưa, giá hạ xuống chỉ còn 25.000-30.000 đồng.
GiadinhNet - Hương thơm đặc trưng của nấm hương vùng núi rừng Hà Giang kết hợp với thịt gà, măng và khô mực nướng tạo nên một món ăn hấp dẫn, thơm ngon và đặc biệt.
Nếu chị em đi chợ, mua được gà to ngon mà không dùng hết có thể đem lọc, bảo quản rồi dùng dần nhé. Để lọc thịt gà và bảo quản tiện lợi chị em hãy tham khảo cách dưới đây nhé!
Để làm món thịt gà xào súp lơ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
Thỉnh thoảng thay đổi cách kho thịt gà để bữa cơm phong phú và ngon miệng nhé chị em.
Từ nguyên liệu thịt gà quen thuộc, bạn có thể kết hợp với kim chi để làm nên món gà xào với vị chua cay lạ miệng.
Nước chấm chính là linh hồn cho các món ăn, nước chấm càng ngon thì món ăn càng trở nên hấp dẫn.
Đấy là trong trường hợp bạn ăn thịt những con gà khỏe mạnh, còn trong trường hợp ăn phải thịt những con gà bị bệnh cúm gia cầm thì sẽ rất nguy hiểm, thậm chí đe dọa tính mạng của bạn. Vì vậy, khi chọn mua thịt gà, bạn cần hết sức chú ý để chọn được thịt gà tươi ngon và đảm bảo vệ sinh, an toàn.
