Chất gì trong dứa làm nhừ thịt?
ĂnTại sao nấu dứa với thịt lại nhanh nhừ và ăn sống lại bị rát lưỡi?
Canh gà nấu dứa
Thưởng thức món canh gà trái thơm chua chua ngọt ngọt thấm vị dai dai của thị gà, càng ăn càng thấy ngon.
Sườn non kho dứa
Những miếng sườn non thơm nức, thịt mềm và sụn giòn quyện với vị chua nhẹ của dứa càng tăng thêm phần hấp dẫn khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
Ăn nhiều dứa hại sức khỏe
Y học cổ truyềnQuả dứa nổi tiếng là một loại trái cây rất "sắc", ăn nhiều không tốt cho bao tử và tránh ăn ngoài giờ bữa cơm.
Quả dứa chữa cao huyết áp, viêm thận
Y học cổ truyềnPhù thũng do viêm thận, viêm khí quản, cao huyết áp..., những bệnh này đều có thể được cải thiện nhờ quả dứa.
Thăn heo xào dứa
Với một đĩa thịt xào dứa chua ngọt tự nhiên thế này thì bữa cơm sẽ ngon và lạ miệng hơn rất nhiều.
Phát hiện chất chống ung thư trong cây dứa dại
Thành tựu y họcChất fructan được chiết xuất từ cây dứa dại, còn gọi là cây lan lưỡi rồng, có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư ruột kết, chữa chứng loãng xương và bệnh béo phì.
Mực khô xào dứa
Mực khô xào dứa vừa có thể làm “mồi” cho các ông bố “lai zai” lại vừa có thể trở thành một món mặn cho bữa cơm của gia đình
Đậu phụ xốt dứa
Trời nóng quá cả nhà dễ chán ăn, mình làm món đậu phụ trắng xốt dứa nhè nhẹ thơm thơm này để các “thực khách khó tính” thấy lạ miệng, ăn ngon hơn.
Sườn lợn nướng nước dứa
Mùi thơm và vị chua nhẹ của nước ép dứa sẽ làm cho món sườn nướng của bạn thêm phần hấp dẫn.
Canh dứa nấu thịt băm
Chỉ là canh chua thôi, nhưng có thêm vị dứa sẽ rất khác. Cái vị chua ngọt không giống dấm, không giống đường, thanh chua mà vẫn đậm đà, dường như rất khó có thể thay thế bằng bất kì thứ gia vị nào khác.
Thịt lợn xốt dứa chua ngọt
Hương thơm của dứa rất dậy và cuốn hút, vị ngọt trái cây và xốt cà chua ngấm trong từng miếng thịt khiến bạn không thể không nếm thử. Dứa là trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe, giàu vitamin C, có thể ăn sống như món tráng miệng hoặc “góp mặt” trong các món mặn vừa làm tăng thêm hương vị ngon ngọt vừa làm thịt mềm hơn.
Cây dứa 'lạ' cao 15 mét, nở hoa xanh, vàng, tím
Xã hộiCây dứa mọc cao đột biến 15 mét, rồi chia thành 22 nhánh, có nhiều chùm búp, nụ và hoa màu xanh, vàng, tím trông rất đẹp.
Cơm chiên dứa
Cơm chiên dứa (trái thơm) là món ăn có mùi thơm hấp dẫn và có thể dùng trong bữa ăn chính.
Canh mực nấu dứa
ĂnMón canh này chua dịu, kích thích vị giác với mùi thơm của dứa, cái giòn ngọt của râu mực, rất thích hợp cho những bữa cơm mùa xuân hè.
Đậu phụ xốt dứa chua ngọt
Dứa là thứ quả thú vị, mùi thơm và vị ngọt quyến rũ, có thể ăn sống mà cũng có thể chế biến trong nhiều món ăn, đậu phụ xốt dứa chua ngọt là một ví dụ.
Thực đơn bữa trưa: Dứa xào lòng
Vị chua ngọt và hương thơm quyến rũ từ dứa sẽ khiến món lòng xào bỗng trở nên hấp dẫn, mất đi sự đơn điệu, quen thuộc vốn có…
Món mới cho Tết: Cá xốt dứa chua ngọt
Tết bạn có thể thêm vào thực đơn đĩa cá xào thơm ngon này thay cho một vài món béo dễ ngán khác.
Đồ uống Tết: Nước ép cam dứa
Tết là dịp nghỉ ngơi, giải trí, thế nhưng, cũng đừng vì thế mà cá bạn "thả cửa" cho cơ thể mình. Hãy giải nhiệt cho cơ thể trong những ngày Tết bằng cốc nước ép cam dứa theo công thức dưới đây.
