Củ sen chiên tôm
Mở đầu cho chuỗi món ăn từ sen và cốm trong mùa thu này, xin gởi đến khán giả một món mặn lạ miệng: Củ sen chiên tôm.
Đài sen khổng lồ hình chữ S ở Hà Nội
Xã hộiMột đài sen nhân tạo khổng lồ mang hình chữ S đang được lắp đặt trên hồ Thiền Quang.
Ngó sen giúp bổ huyết, cầm máu
Y học cổ truyềnĂn ngó sen có thể chữa được rất nhiều chứng bệnh như chữa ho ra máu, kinh nguyệt không đều, sốt xuất huyết
ĐH Hoa Sen lên tiếng về bảng điểm của tân HH Diễm Hương
Giải tríSau khi báo chí đưa tin về bảng điểm của tân Hoa hậu Diễm Hương, ngày 25/8, Đại học Hoa Sen đã lên tiếng về chuyện này.
Ly kỳ chuyện "Bà chúa sen"
Giải tríGiadinhNet - Nếu sen được chọn là quốc hoa của Việt Nam, chắc sẽ nhiều người thấy thú vị mà biết rằng vùng Thường Tín, Hà Nội đã từng có một người phụ nữ được tôn là "Bà chúa đầm sen".
Lươn hầm sen chữa chứng bất lực
Chất lượng cuộc sốngTheo Đông y, lươn có tác dụng bồi bổ khí huyết, trừ được phong thấp, có thể chữa được bệnh suy dinh dưỡng, kiết lỵ, đau nhức xương sống, phong thấp, trĩ nội, bệnh huyết trắng của phụ nữ.
Lá sen chống nóng ẩm, giải cảm và giảm béo
Y học cổ truyềnTheo Đông y truyền thống, lá sen có vị đắng chát (khổ sáp) tính bình. Vào 3 kinh tâm, can và tỳ. Có tác dụng thanh thử, lợi thấp, thăng phát thanh dương và chỉ huyết (cầm máu).
Lá sen chữa cao huyết áp
Y học cổ truyềnLá sen có tính mát, vị cay, lợi về các kính can, tỳ, vị. Ngoài ra, loại lá này còn giúp hạ nhiệt, làm tan những ứ tụ và cầm máu.
Cá điêu hồng nướng lá sen
ĂnChắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món cá điêu hồng hấp xì dầu hay cá điêu hồng chiên giòn. Giờ đây bạn đã có thêm 1 sự lựa chọn nữa cho món cá hấp dẫn này. Đó là món cá điêu hồng nướng lá sen.
Sườn hầm hạt sen
Bạn có thể thay đổi cách chế biến món sườn non quen thuộc bằng cách hầm với hạt sen và táo đỏ, sẽ lạ miệng và bổ dưỡng hơn.
Củ sen xào tôm
Những món ăn từ các loại củ dân dã như chứa cả tinh túy của cây: ngọt mát, trong lành. Và từ lâu củ sắn (khoai mì), củ sen… đã được biết đến như những món giải nhiệt.
Ảnh: Say đắm sen hồ Tây nở rộ
Xã hộiGiadinhNet - Giới trẻ Hà thành truyền tai nhau về một nơi lãng mạn dành cho đôi lứa. Nơi đó có "bến Hàn Quốc" thơ mộng, có hồ Tây mênh mông sóng nước, hơn cả là đầm sen rộng lớn - nơi có thể "ngắm hoa sen lúc bình minh, chụp ảnh và thưởng thức trà ướp sen".
Chuyện chưa kể về những thuyết minh viên làng Sen
Xã hộiGiadinhNet - Tháng 5, trong dòng người hành hương về quê Bác, đi giữa hương sen bát ngát, hàng cau xanh mướt, vào ngôi nhà mái lá đơn sơ, chúng tôi được gặp cán bộ thuyết minh - những người đang hàng ngày đón các đoàn khách về tham quan quê Bác.
Trở về làng Sen
Giải tríGiadinhNet - Những lời Bác dặn đã trở thành kim chỉ nam cho Đảng bộ và nhân dân xã Kim Liên huyện Nam Đàn (Nghệ An) một lòng đoàn kết, phấn đấu vượt qua khó khăn, thử thách, ra sức thi đua phát huy mọi tiềm năng, nội lực, thực hiện bằng được mong muốn của Người...
Khai mạc Lễ hội làng Sen toàn quốc 2010: Hoành tráng và cảm động
Xã hộiGiadinhNet - Tối 15/5, tại Quảng trường Hồ Chí Minh (TP Vinh, Nghệ An) đã diễn ra lễ khai mạc Lễ hội làng Sen toàn quốc 2010 trong không khí đầy thiêng liêng, xúc động.
Gặp người khơi nguồn tiếng hát làng Sen
Giải tríGiadinhNet - Giữa những ngày tháng 5, khi Lễ hội làng Sen toàn quốc bắt đầu trẩy hội, tôi cùng đồng nghiệp tìm về làng Phong Hồ, xã Nghi Xuân, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) để gặp ông Nguyễn Hữu Thuông - người khơi nguồn tiếng hát từ làng Sen năm nào.
Lễ hội làng Sen 2010
Xã hộiGiadinhNet - Từ ngày 15/5 tới, Lễ hội làng Sen 2010 kỷ niệm 120 năm Ngày sinh Hồ Chủ tịch sẽ khai mạc.
Món ngon cuối tuần: Chim tần hạt sen
ĂnMón ăn có mùi thơm của nấm hương, vị ngọt của thịt chim, cái bùi, mát của hạt sen. Mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây để thực hiện món ăn bổ dưỡng này.
