cá

7206 kết quả phù hợp

Tìm kiếm nâng cao

Cách phân biệt cá "sạch"

Cách phân biệt cá "sạch"

Ăn

Dù bề ngoài nhìn vẫn "tươi roi rói" nhưng rất có thể cá đã bị nhiễm độc từ môi trường chúng sinh sống. Dưới đây là cách phân biệt dựa theo các tiêu chí hình dáng, màu sắc.

“Độc chất” từ chả cá làm từ cá chết, cá ươn

“Độc chất” từ chả cá làm từ cá chết, cá ươn

Sống khỏe

GiadinhNet - Nhằm thu lợi nhuận, nhiều chủ thương đã “phù phép’ cá ươn, cá chết bằng việc cho thêm phụ gia, hàn the thành món “đặc sản” chả cá chiên. Theo các chuyên gia, nếu ăn phải rất dễ gây ngộ độc, nhất là có thể ung thư khi lại dùng dầu chiên đi chiên lại.

Bé 15 tháng tuổi nguy kịch vì hóc xương cá khi ăn cháo

Bé 15 tháng tuổi nguy kịch vì hóc xương cá khi ăn cháo

Y tế

Ngày 22/10, khoa Hồi sức tích cực Chống độc Nhi, bệnh viện Bệnh Nhiệt Đới đang điều trị cho trường hợp bệnh nhi Phan Ngọc H. (15 tháng tuổi, ngụ tại huyện Bình Chánh, TPHCM). Qua khai thác bệnh sử ghi nhận, giữa tháng 10, bệnh nhân được gia đình chuyển đến bệnh viện với lý do trẻ bị sốt, khò khè khó thở.

Sự thật về chả cá chứa urê độc hại

Sự thật về chả cá chứa urê độc hại

Y tế

Mới đây UBND tỉnh Phú Yên đã ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động trong thời gian một tháng đối với 26 cơ sở chế biến chả cá tại vì có chứa chất cấm như: urê, chloramphenicol.

Ngon như cá nướng rơm mùa gặt Ninh Bình

Ngon như cá nướng rơm mùa gặt Ninh Bình

Ăn

Gọi là cá nướng rơm nhưng không phải cứ đốt rơm lên, xiên cá vào que tre rồi nướng như dân gian vẫn làm, mà chính xác là cá úp vung gang, nướng rơm, ủ trấu. Và món ăn độc đáo này chỉ có ở những vùng quê chiêm trũng Nam Định, Ninh Bình.

Đừng bỏ lỡ